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下北沢・明大前・成城学園前で貴(日本酒)が楽しめるお店

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下北沢・明大前・成城学園前で
貴(日本酒)が楽しめるお店

貴が飲めるお店

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株式会社永山本家酒造場では多くの種類の日本酒を製造していますが、その内の1つが貴です。この蔵では米作りから酒造りまで杜氏がこだわりを持って日本酒を製造しています。仕込み水は宇部市に湧く霜降山天然水を100%使用しています。 このようにこだわりを持って造られる貴は「癒やされる酒」がコンセプトになっており、鍋物や刺身などの他に、揚げ物や煮物等料理の種類を選ばず合います。

下北沢・明大前・成城学園前エリア

条件変更

世田谷区

ハナタレ

最高級"一級"の紀州備長炭を使用
当店で使用している備長炭は最高級ランク"1級"の紀州備長炭で丁寧に焼き上げています。ゆっくり丁寧に焼くことにより肉の中に鶏肉本来のジューシーな旨味をしっかりと閉じ込め皮目はパリッとした食感を残し噛めば噛むほどに地鶏特有の食感とコクを堪能できます。備長炭の香りと共にお楽しみください。
独自の調味料でつくる秘伝のたれ
店主が独自に厳選した調味料で作った秘伝のたれは設立当初からの継ぎ足しのタレを使用。2種類のたまり醤油をブレンドし、その他約10種類の調味料理を使用したこだわりタレ。串打ち〜炭火焼きあげ〜タレつけまで最後まで地鶏の美味しさを引き出すことにこだわったハナタレ自慢の串焼きを是非御賞味下さい。
  • 千歳烏山駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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九州厳選素材☆
厳選鶏のタタキ、鶏の陶板焼き・博多名物水炊き・大分名物唐揚げ・とり天・
佐賀県唐津市直送の川島ざる豆腐などなど。。。九州各地から取り寄せた厳選素材を多数使用しております♪
焼酎・泡盛にピッタリのお料理が盛りだくさん!
鹿児島産種鶏の陶板焼き
鹿児島から直送された厳選された種鶏を特注の陶板でじっくり焼き上げます。
陶板から出る遠赤外線効果で、炭火で焼くのと同じように、ジューシーな仕上がりになっております。
種鶏は強い歯応えと非常にコクのある味わいが特徴で鶏肉本体の旨味を味わう事が出来ます。
ご来店の際には是非一度お試しください。
  • 千歳烏山駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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☆全国から空輸!羽田超速鮮魚!
【羽田超速鮮魚】各メディアで話題の羽田超速鮮魚!各産地の契約漁師より羽田空港に空輸された鮮魚を空港内の鮮魚センターで仕分け、店舗に出荷♪だから旨い!鮮度が違います!味の違いを是非実感して下さい♪
♪毎月旬をお届け♪
秋の収穫祭フェア開催!各地のうまいを取り揃えました♪毎月変わる旬メニューをお楽しみにしてください!
  • 祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩3分
  • 3,000円

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狛江市

太乃志

鹿児島の芋焼酎は黒ジョカで
鹿児島の芋焼酎は数多く取り揃えています。幻の焼酎M3森伊蔵・村尾・魔王も90CCでご提供!これからの季節にお湯割りは黒ジョカでどうぞ★
揚げたてさつま揚げ
ご注文後に揚げる本場のさつま揚げは絶品です
  • 狛江駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、翌日休み

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世田谷区

季節料理 びぃぼ

お一人様4品2,000円コース
落ち着いていて雰囲気が良い店内は、多様な場面でご利用いただける空間。お料理はすべて手作りで既製品は絶対に使わないため、ご接待やお祝いの席などにも最適です。大切な人との特別なお食事の際は、ぜひ当店をご利用ください。ご予約、お待ちしております。
三重 間八の煎り酒浸し
純米酒と梅干、かつを、昆布をブレンドして作る昔ながらの調味料『いりざけ』を使用した一品。芳醇な香りでありながらも醤油のような強い個性を持たず、素材本来の風味を存分に生かした深い味わいを引き出した絶品料理です。『真鯛の煎り酒浸し』もございますので、合わせてご賞味ください。
  • 千歳烏山駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

狛江市

旬香

  • 狛江駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
かつを節にこだわる
枕崎産特上本枯節を使い、お店で一本一本丁寧に磨き、自家削りして、熟練の職人が丁寧に出汁をひいています。
地酒・地焼酎にこだわる
その土地に根ざし、地域の方に愛され続けてきた真心のこもった手造りのお酒はまさに工芸品の極みです。
そばや季節のお料理に合わせて、当店の利き酒師がご紹介させていただきます。
  • 代々木八幡駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※土曜日は、ランチのみ15:00までの営業です。 土曜日の夜は、グループで1ヶ月前までのご予約の場合、ご相談承ります。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





下北沢・明大前・成城学園前の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

貴(日本酒)

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