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上野・浅草・日暮里で山羊が楽しめるお店

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上野・浅草・日暮里で
山羊が楽しめるお店

山羊が食べられるお店

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沖縄以外ではあまりなじみがない山羊の肉ですが、沖縄ではヤギ料理として親しまれています。においが独特でクセがあるため、苦手な人が多いともいわれますが、調理の仕方や味付けで食べやすくしています。ヤギ汁のほか、ヤギ刺し、炒め物などに使われることが多く、独特の味わいがクセになる人も。また、数は少ないですが、沖縄以外でも山羊料理が食べられるお店もあるようです。羊の肉と同様に子供の肉はラム、大人の肉はマトンという呼び方でまとめられることもあります。

上野・浅草・日暮里エリア

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スイスの家庭の味!ラクレットグリル
当店オーナーが魅了された「ラクレットグリル」。スイスでは一家に一台はあるという専用のホットプレートを使用し、とろけたチーズを香ばしくグリルした食材にとろ〜りとかけて戴く家庭料理。またラクレット専用チーズを作っているのは3ヶ国(スイス・日本・フランス)のみ!種類によって異なる味わいが楽しめるのも魅力!
チーズやオイル!多彩なフォンデュ
スイスの代表的な料理「チーズフォンデュ」。スイスのグリュイエールチーズ・エメンタールチーズをベースに、イタリアのタレッジョチーズを加え、マイルドでコクある味に仕上げた当店自慢の一品。プレーンをはじめ、バジルやトマト、ミモレット、ゴンゴンゾーラの計5種類をご用意。バケットやじゃが芋はお替り自由です!
  • 湯島駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 第1月曜日 第2月曜日
    ※9月無休

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ラクレットとフォンデュのコース
ラクレットチーズと濃厚チーズフォンデュコース♪
◆10種野菜イタリアンサラダ
◆ラクレットチーズ              ◆チーズフォンデュ              ◆ピザ                    ◆パスタ
◆デザート                  ◆◆◆飲み放題付がお得♪
ワイン最強のおつまみ★チーズのミミ
ラクレットチーズの皮をサッと揚げたおつまみ。はちみつ・塩を付けてお召し上がりください。
  • 湯島駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※GWお盆・年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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