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上野・浅草・日暮里で熟成肉が楽しめるお店

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上野・浅草・日暮里で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

メイン画像

熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

上野・浅草・日暮里エリア

条件変更

和風モダンで綺麗な店内 着物でも◎
目の前で調理が見れる特等席のカウンター
楽に座れるテーブル席
広く使える掘りごたつ大座敷
店内の造りもつる次郎のウリのひとつです!!
英語メニュー完備!焼き方も英語で
英語メニュー完備、さらに
英語のテロップ付きでお好み焼きの焼き方の動画がスマートフォンや携帯で簡単に見れます!!
もちろんお店で焼いたものをお持ちすることもできます
外国からのお客様が楽しんで、思い出を作れるお店にしていきます!!
  • 浅草駅 徒歩3分
  • 2,000円

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牛すじねぎ焼き
じっくり甘辛く煮込んだ牛すじが入ったねぎ焼きは人気の1品!
あんこ巻き
最後の〆は、あんこ巻き!アイスのせて!
  • 浅草駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

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台東区

ちんや

  • 浅草駅 徒歩1分
  • 8,500円
  • 毎週火曜日
    ※※元日はお休みとなります。

台東区

ぬちぐすい

みんなが笑顔になる!サプライズなら
みんなが集まるお祝いには、周りを気にせず寛げるプライベート感は重要ですね!当店の個室は完全個室で沖縄ムードも満点!。またお誕生会、歓送迎会、ご結婚祝い、長寿のお祝いなど様々なシーンで喜ばれるメッセージ付きデザートプレートをクーポンにてご用意。急なお祝いにもご対応可能です。お電話にてご予約お願いします
沖縄ブランド牛戦争勃発!
沖縄ブランド牛戦争勃発!ナンバーワンの座をかけた戦いが「ぬちぐすい」で繰り広げられる!天下分け目の大一番!その名は『合戦ステーキ』!!ランクA5、A4のつわものが戦いを繰り広げます!しっかりと熟成された最高峰の戦い!あなたはこの勝負をしっかり味届けてください!
  • 浅草駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • ※1月1日

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台東区

Sea One Dining

オイスター◆常時8種類以上ご用意
大人気の牡蠣を使用したメニューをご用意!
生牡蠣の他にもグラタン、燻製、フライ、アヒージョ等々様々な牡蠣料理をお楽しみいただけます♪
日本各地を始め、店主厳選の新鮮な牡蠣を8〜10種類程お楽しみ頂けます。オイスター選手権で優勝した「華蓮」もご用意!
【店内熟成】4種のエイジングビーフ
当店で提供している熟成肉は常時4種(タン、イチボ、ランプ、US肩ロース)タン、イチボ、ランプに関してはなんと黒毛和牛を使用しております。
一番美味しい期間とされる20日間、店内でじっくり熟成致しました。当店こだわりの熟成肉をぜひご堪能ください!
  • 浅草駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※月曜日メンテナンス休業あり(お電話でご確認お願いします)

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大人な雰囲気、落ち着いた空間で宴会
貸切は20名様〜と少人数・大人数などさまざまな用途で利用することができます。デートや記念日にお勧めの空間です。
growでは旬の美味しい食材が色々楽しめるのが鉄板焼の醍醐味。
全てのお肉が最高級A5ランク熟成肉
サーロインステーキ、ヒレ、赤身ステーキなど全てのお肉が最高級A5ランクの熟成肉となります。
熟成期間は1週間〜10日間。お肉は産地を選ばすプロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。
  • 湯島駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 年中無休

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オシャレ空間でオトナな飲み会♪
オーナーが選び抜いた、ソファーやテーブルが目を引くこだわりの空間♪
照明にほんのり照らされた、洗練された大人の為の癒しの空間でワンランク上の合コン&女子会♪
当店ではラウンジ・ダイニング・BARカウンターの3つの空間をご用意しております♪
限定のお得なクーポンもございます♪
オシャレな大人の集うダイニング空間
オシャレな都会の大人たちが楽しめるダイニング空間で、大人の宴会をご提案!!
希少な燻製職人が創る洋風燻製と厳選したワインリストを始め、多くのお酒で燻製マリアージュがお楽しみ頂けます。
  • 上野御徒町駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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女性に大人気♪
女性に大人気☆白を基調にしたオシャレで清潔感ある店内♪
【熟成和牛を楽しめるコース】
《シチュエーションに合わせて選べる3コース》.
●エイジング希少部位チャレンジコース(全10品)● (2名様〜 2日前までに要予約)
今までにチャレンジしたことの無い希少部位に出会えるチャンスです♪
.
  • 西日暮里駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 第2月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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