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上野・浅草・日暮里で春雨カリー(泡盛)が楽しめるお店

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上野・浅草・日暮里で
春雨カリー(泡盛)が楽しめるお店

春雨カリーが飲めるお店

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幻の銘酒「春雨カリー」を蘇らせた酒造所として注目を集める宮里酒造。(“カリー”とは沖縄でお祝い事などに使われる方言) 「春雨カリー」は昭和50年に開催された沖縄国際海洋博覧会の際、皇太子(現天皇陛下)に献上された泡盛で、平成9年に販売店からの強力なアプローチによって、一般に販売されるようになりました。生産量よりも酒質にこだわった手造りの製法で、年間小売量はわずか1000リットル。数年熟成しており、バニラの様な甘い複雑で濃厚な香りと、口当たりは柔らかく、凝縮された深みのある香味が特徴です。ストレートでぐいぐいと、または水割り、お湯割りでも味、香りがしっかり残り美味しく飲めます。

上野・浅草・日暮里エリア

条件変更

台東区

ふくまめ

質そのままに選べるコース4,000円〜
『骨付鶏』『生つくね』をはじめとする名物料理、『産直鮮魚のお造り』など厳選された旬食材を使った逸品など、熟練の調理人が心を込めて作る料理の数々。味質量価格、四拍子揃ったシーンに応じて選べる多彩なコースをご用意♪
また、12〜16時のお得な昼宴会もございます。料理内容やご予算等もお気軽ご相談下さい!
当店の二枚看板"骨付き鶏&生つくね"
メディア取材多数の骨付鳥は、香川県丸亀市の名物「骨付鶏」を試行錯誤の末ふくまめ独自の味付けで再現。秘伝の特製スパイスに漬け込み、270度の特殊な窯でじっくり焼き上げます。皮はパリっと香ばしく、肉はふっくら。仕上げに鶏から出た熱々鶏脂をかけて出来上がり!!かぶりつくと鶏の肉汁ほとばしる病みつきの美味しさ☆
  • 上野駅 徒歩1分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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