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上野・浅草・日暮里で醴泉(日本酒)が楽しめるお店

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上野・浅草・日暮里で
醴泉(日本酒)が楽しめるお店

醴泉が飲めるお店

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醴泉は、岐阜県の酒造会社によって醸造されている日本酒の銘柄です。 精米度合や使用する米の違いによる幾つかのラインナップがありますが、総じてアルコール度数が15度前後で余韻の残る風味に仕上がっています。辛口に該当する酒が多い事も特徴です。 また個性的な酒のラインナップにも積極的な銘柄であり、中抜き原酒やシャンパンをイメージさせる発泡性の日本酒も出荷されています。手仕込みから始まる醸造手順にも拘りを見せ、全ての種類がビン詰め貯蔵となっています。

上野・浅草・日暮里エリア

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【野草十八茶】宝寿茶
宝寿茶に使用される18種類の野草は、現在入手できる野草の中で極めて良質のものばかりを厳選した18種類です。野草本来の力を引き出す為、18種類の選択と配合に3年を費やし、ようやく誕生した究極の健康茶を使用しています。
毎朝築地で仕入れる獲れたての海の幸
当店の顔ともいえる「魚料理」。使用する海の幸は、店長が市場に出向き、確かな目利きで選ぶ厳選もの。まさに獲れたてそのものをご提供。熟練の職人が豪快にあしらった刺し盛りを始め、焼・煮・揚など、素材の良さ・美味しさを最大限に引き出す調理法で仕上げる。
  • 湯島駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

醴泉(日本酒)

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