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飯田橋・四ツ谷・神楽坂でコチが楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
コチが楽しめるお店

コチが食べられるお店

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コチは、平たい体と大きなひれが特徴の海底に腹ばいになって生活する海水魚の総称です。日本では6月から9月が最盛期で、刺し網、定置網、底引き網などで多く漁獲されている魚です。なかでもマゴチは高級魚として扱われ、氷水で身を引き締めたあらいは、余分な脂が落ちマゴチの筋肉質な食感を引き出します。煮付け、天ぷら、ちり鍋、コチ飯など日本料理はもちろん、ムニエル・フリッターなど洋風料理も美味しいです。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

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新宿区

宮した

季節の鮮魚盛り合わせ
毎日築地から仕入れる、店主の目利きを利かせた旬の鮮魚をお造りでお愉しみください。
季節を感じる宮したの前菜
季節の素材をふんだんに使った前菜は、旬の味覚満載の一皿。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月29日〜2018年1月4日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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