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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で燻製が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

条件変更

千代田区

江戸銀 九段店

江戸前にぎり寿司を堪能したい方へ
定番のにぎりメニューは、梅すし1050円〜特上寿司2620円までございます。 またお好み寿司は、1貫105円〜420円で明朗会計になっております。  ※写真は特上寿司(11貫)2620円
すし屋の楽しみは、新鮮な酒の肴
旬の活魚を使った、当店自慢の自家製一品料理とお好みのお酒をご堪能ください。
日替りのおすすめ一品メニューをホワイトボードでご紹介しております。
  • 九段下駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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新宿区

やなぎ

厳選・日本酒
常時10種類、週替わりでございます
はなれの完全個室
中庭が見える落ち着いた空間。最大8名様まで対応可能でございます。
  • 四谷三丁目駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
琥珀スープで食べる絶品水炊き。
新鮮なみつせ鶏の出汁と厳選野菜でじっくり時間をかけて採った濁りのない、すっきりした栄養たっぷりスープでお楽しみ下さい。
素材へのこだわり、旨味の追及。
炭は「備長炭」。備長炭で焼く事で、遠赤外線により短時間で中まで火が通り、みつせ鶏の美味しさを引き立てます。
塩は「沖縄粟国島天然塩」。沖縄の粟国島で作られるミネラルたっぷりの天然塩。素材の旨味を十分に引き出す立役者です。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 5,000円

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食べられる国宝!マンガリッツア豚
マンガリッツァはハンガリー固有の希少な豚。2004年にハンガリーの国宝に認定されました!豚肉独特のくさみは少なく、口どけが良い-これが、上質な豚肉のなかでも、さらに「上品」「気品がある」「優美」といった言葉の似合う、“エレガントな豚肉”と言われる所以です。
緑と木の温もり溢れる美空間
階段を降りて店内入るとまず目に飛び込んでくるのが一枚板の長いカウンター。ゆったり広々スペースでお一人様やカップルに人気のお席です。他にもグループ宴会に最適な少人数でご利用可能なBOXシートや8〜14名様の半個室スペース、店内奥にある扉付き完全個室など多彩な空間をご用意。利用シーンに合わせてお選びください。
  • 市ヶ谷駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
★飯田橋最大級の店内
マイク、プロジェクター完備♪飯田橋最大級110名様迄対応!1F 40席、B1F立食最大90名様まで着席70席各フロア貸し切りOK!大人数のご宴会でも安心の飲み放題付コースは2980円〜6000円★飲放題は最大3時間付き♪
最大3時間飲み放題付2980円〜♪
見てホクホク、食べてもホッカホカ選べる鍋 【全9品】2980円・鍋に旬魚にお肉まで大満足秋の夜長コース【全10品】3980円
  • 飯田橋駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※年末年始12/31〜1/3

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本気の自社直送。漁船横付便。
魚ばかグループでは、毎朝漁船の帰りを港で待ち、本気で自社直送。ときに渋滞などで仕込がピンチになるほどの危険も承知で鮮度を徹底追求。愚直に素材にこだわります。
生簀の中ではご指名にビクつきながら、お魚たちが待ってます。
刺し盛りを超えた驚きの「鬼盛り」!
小食の方は頼まないでください。圧巻のボリュームをこれでもかと盛り込む鬼盛りは「卸直営」ならでは。しかし一番大事なのは味。漁や網のかかり方、保存、ネタ、きり方にいたるまで細心の注意を払ったシゴトで地域一番の刺盛りをご提供します。
  • 飯田橋駅 徒歩3分
  • 3,500円

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お誕生日にはメッセージプレートを!
お誕生日や結婚記念日、各種記念日には是非コキヤージュのデザートプレートをご利用ください。プチブーケもサービスにてご案内いたしますので盛り上がること間違いなしです。ご予約時にお声かけ頂ければ準備させていただきますので、お気軽にお声かけください!
お好みで選べるプリフィクスコース
神楽坂ル コキヤージュでは、お好みに合わせてプリフィクスで選べるコースを4コースご用意いたしております。
おすすめは、前菜、ガレット(そば粉のクレープ)、メイン料理、デザートを選べるコキヤージュコースです。
季節により旬の食材を使ったメニューも黒板メニューにてご案内いたしておりますのでお楽しみに!
  • 飯田橋駅 徒歩4分
  • 6,000円

  • ※年末年始、夏季休業あり

千代田区

あて〜煮込肴〜

個室貸し切り
2階お座敷席20名様以上でのご利用のお客様は、貸切個室でのご利用ができます。
曜日、お時間帯、ご予約状況で10名様前後のご相談いたします。
土曜日限定!純米酒30種類飲み放題!
日本酒好きには、たまらないラインナップでお待ちしております。仲間同士で飲み比べも良し!日本酒初心者の方、是非土曜日の【あて】で日本酒を楽しんでください!
  • 市ケ谷駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※夏季休業、年末年始休業については、「お店のホームページ」のお知らせ欄をご確認ください。

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大人のご宴会、ゆったり3時間12品
蛤の酒蒸し・真鯛幽庵焼き・牛肩ロース味噌焼き・名物しらす飯など、お料理が一層充実で、ゆったり3時間お寛ぎいただける大人のご宴会向け内容です。芋焼酎’黒霧島’、日本酒’ねぶた純米’、スパークリングワインも飲み放題で5980円!会社行事の主役やお誕生日の方へメッセージデザートを無料でプレゼントいたします!
貸切15名様〜、プロジェクター無料!
貸切は15〜35名様にて承ります。飲み放題付きコースは3980円〜、曜日・時間帯により、ご要望に応じた特別コースもご用意いたします。お時間・ご予算・お料理内容などお気軽にご相談ください。貸切の際にはプロジェクターとスクリーンを無料でご利用いただけます。会社行事やご宴会、イベント等にお役立てください。
  • 飯田橋駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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2名様〜半個室◎デートや合コンに!
落ち着いた雰囲気でお料理を楽しみたいお客様に最適なお席をご用意しております。程よい明るさの照明と落ち着きある空間でお料理とお酒をお召し上がりくださいませ。今ならお得な単品飲み放題クーポンや飲み放題付コースをご用意しております♪ご宴会や飲み会,女子会,二次会など様々な用途に併せてご利用くださいませ。
土間土間で女子会,飲み会,誕生日を◎
土間土間がおすすめする宴会プラン多数!女子会やママ会にも最適なプランあり◎2時間ソフトドリンク飲み放題付のKIDSプランもご用意しているので、お子様連れも大歓迎◎種類豊富なお酒を愉しめる飲み放題メニューが付いた大人向け宴会プランもおすすめ!落ち着いた店内でご宴会を!詳細はお気軽にお問い合わせください。
  • 飯田橋駅 徒歩2分
  • 1,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





飯田橋・四ツ谷・神楽坂の最寄り駅
  • 飯田橋駅
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  • 永田町駅
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  • 牛込神楽坂駅
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東京都

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