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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で軟骨が楽しめるお店

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飯田橋・四ツ谷・神楽坂で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア

条件変更

各種宴会にピッタリのコース多数!
各種宴会・パーティー・貸切もできます!コースは全10種類の中からお選びください。
2次会の会場に困っている幹事様へ!
各種2次会にオススメ!!40名まで貸切OK!!
  • 麹町駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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千代田区

瓢箪

美味しい日本酒、焼酎、あります。
15時00分から営業しています。
17時までにご来店の方は、クーポンご利用で10%割引いたします!
美味しいお酒と、お酒に合うこだわりの料理を是非ご堪能ください。
ゆったり掘りごたつ個室
落ち着いた雰囲気の店内には、5名〜7名様までご利用可能な個室仕様のお座敷席をご用意しています。
  • 市ヶ谷駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月3日)

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琥珀スープで食べる絶品水炊き。
新鮮なみつせ鶏の出汁と厳選野菜でじっくり時間をかけて採った濁りのない、すっきりした栄養たっぷりスープでお楽しみ下さい。
素材へのこだわり、旨味の追及。
炭は「備長炭」。備長炭で焼く事で、遠赤外線により短時間で中まで火が通り、みつせ鶏の美味しさを引き立てます。
塩は「沖縄粟国島天然塩」。沖縄の粟国島で作られるミネラルたっぷりの天然塩。素材の旨味を十分に引き出す立役者です。
  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 5,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)

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☆おまかせ串盛り550円とお得☆
まずは“串焼き”おまかせセット!!店主のおすすめです!たれ・塩お選び下さい!塩は天然塩を使用!
※季節によって種類が変わります
ぜひ、お楽しみください!
人気の2時間飲み放題付きで2980円!
★ぐるなび限定コース2,980円〜★家庭的・横丁系の落ち着き空間★
家庭料理から新鮮鮮魚など、様々なお料理がございます。会社帰りに立ち寄るサラリーマンの方も多いです。
おいしく楽しいひと時をを“居酒屋かぼちゃ”でお過ごし下さい。
  • 市ケ谷駅 徒歩3分
  • 2,000円
店で8時間以上炊く本格白濁水炊き
毎日材料を丁寧に下洗い、たっぷりの材料を寸胴に。ぐつぐつ、コトコトとアクを掬いながら8時間以上炊いて完成する独自のスープは、鶏のうまさが凝縮され、先味から後味までしっかりとした味わいです。
鶏もつで二十を超える専門焼き鳥店
肉専門誌、部位カタログ鳥部門に取材・撮影協力させていただきました。ごろ、ちょうちん以外は、基本は塩のみで焼き上げます。あとは柑橘の具合だけで、その部位の最高の味を引き出します。
  • 四ツ谷駅 徒歩2分
  • 3,000円
産地直送 一頭買い!古代豚!!
埼玉県、白石農場から一頭買いした豚肉を店でさばいて調理しています!
白石さんが愛情を込めて育てたこだわりの中ヨークシャー種「古代豚」
すきやき、ステーキ、シャーシュー、ローストポーク・・・美味です!
産地直送!新鮮しゃも!!
新鮮なしゃもを使ったこだわりのメニューが盛りだくさん!!『日本一の鶏の王様』タマシャモを使用した料理も多数♪「タマシャモ親子丼」は当店自慢の逸品です♪
  • 四ッ谷駅 徒歩1分
  • 4,000円

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  • 飯田橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
3H飲み放題or2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題!色々な種類を楽しめる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしで楽しめます!さらにお酒を飲まない方も美味しい料理をお楽しみいただくために-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております!居酒屋をお探しなら「和民」「坐・和民」へどうぞ!
大人数での個室貸切が可能♪
居酒屋「和民」「坐・和民」は大人数の団体個室貸切が可能☆ご宴会の選べる飲み放題付き宴会コースは3500円〜ご用意!プレミアム・モルツも飲み放題です!飲み放題は、3時間飲み放題(65種)or2時間プレミアム飲み放題(80種)からお選びいただけます。
  • 飯田橋駅 徒歩1分
  • 2,400円

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【個室】30〜40名様!最大50名様以上
当店自慢の北海道の食材をふんだんに使用したコース料理は、ご接待や歓送迎会にもぴったり☆コースによって食べられる北海道料理も違ってきますので、お好みのものをお選びください♪また、全てのプランに《2時間飲み放題》コースが付いてきます。+1,000円で、30種⇒120種類にグレードアップ!!地酒もOKなんです!!
【ソファテーブル個室】12〜20名様
ご宴会に「なんな」がオススメな理由!宴会個室(テーブル・お座敷完備(4名〜40名様以上)人数に応じてお部屋を準備歓迎送別会に特典、プレゼント有り(写真サービスや花火付きジャンボパフェなど)!歓送迎会限定で飲み放題プランをアップ!お店のお酒(限定酒を除く)全種類飲み放題に致します(要予約)!!
  • 飯田橋駅 徒歩2分
  • 4,500円

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3H飲放付2,980円〜/最大50名様迄OK
大人数の宴会にもおすすめの3時間飲み放題付き8品2980円〜お得なコースがございます。ゆったりできる3時間宴会を多数ご用意しておりますので、会社宴会はもちろん、同僚やご友人と集まるような飲み会、女子会や合コンなど様々な利用シーンでご利用いただけます。※画像は系列店のイメージです。
生ビール付飲放が2時間1,200円/当日可
ビール、サワー、ハイボール、カクテル、焼酎、日本酒、果実酒、ワイン、ソフトドリンクなど40種以上が飲み放題。さっそく友人や会社の同僚に連絡して今夜の予定を押さえちゃいましょう!当時OKな単品飲み放題もございます!詳しくはお店までお問い合わせください♪
  • 飯田橋駅 徒歩1分
  • 2,900円

  • 年末年始(2018年1月1日〜2018年1月3日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





飯田橋・四ツ谷・神楽坂の最寄り駅
  • 飯田橋駅
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東京都

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