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恵比寿・中目黒・目黒でホッケが楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
ホッケが楽しめるお店

ホッケが食べられるお店

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ホッケは鮮度の低下が早いため、干物にして食べるのが主流。淡泊な味と独特の食感があり、骨が取りやすく食べやすい。鮮度のいいものは刺身や塩焼きにしても美味しくいただけます。クセがなく上品な味わいですので、酒の肴によく合います。お酒を扱う飲食店では、メニューにホッケがある事も多く近頃では、国産のものは高値になっていて高級魚の部類に入ります。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

条件変更

  • 中目黒駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休
    年末年始(2014年12月30日〜2015年1月4日)
    ※年末年始お休みさせて頂きます。
その日の仕入れた魚をお好みで
鮮度抜群のお造り。お塩で頂くお刺身【金目鯛のスモーク】は絶品です。鮮魚を使った料理は妥協のない自慢の逸品です!
地酒が、リーズナブル!
ただいま入荷中のお勧めは、
獺祭(50%)が、1,200円。 久保田生原酒が、1,000円。 新政6号が、900円。(いずれも一合)
  • 中目黒駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
産直の厳選された牡蠣をご提供!!!
岩手大船渡・宮城女川・北海道仙鳳跡などより直送の新鮮な牡蠣を様々な調理法でお楽しみいただけます。
生牡蠣、焼き牡蠣、カキフライ、アヒージョ、塩辛、雑炊などいろんな牡蠣料理をお楽しみください。
8名様までご利用可能な半個室
人気の半個室は接待や会食、宴会などにご利用いただけます。
落ち着いた大人の空間で牡蠣ツ端の自慢のお酒や料理をお楽しみください。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 4,000円

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特選!朝〆鶏!
その日のうちに〆た、フレッシュでジューシーな鶏をお出しします。冷凍保存を行わないので、鶏本来のジューシーな味わい♪
店長厳選!各地の地酒
月替りワンコイン酒 500円をはじめ、辛口酒から旨口酒まで店長が選んだ各地の地酒を定期的に入れ替えて取り揃えております!
  • 中目黒駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)

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当店自慢のこだわり食材
旬で新鮮な鮮魚が勢揃い!!なかでもお刺身を盛り合わせにした「だんのおすすめ盛り合わせ」は一番人気の逸品。だんにご来店の際は鮮度の高い食材をご堪能ください。
日本酒の種類豊富
いろいろな日本酒を飲み比べてあなたにぴったりの逸品を!
  • 中目黒駅 徒歩1分
  • 3,800円

  • ※年末年始休暇について12月31日〜1月4日までとなります。

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炭火串焼き☆
毎日心を込めて一本一本手打ちしてます!
熱の入った一本をっ!!
自慢の地魚☆
漁師さんと直接電話でやりとりさせていただき、妥協のない良いお魚が届きます!
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※日曜定休。 祝日営業。
こだわりのコースも充実!
季節ごとに様々なコースをご用意しています!飲み放題コースも充実です!
季節ごとに楽しめる日本酒!
季節限定の日本酒も多数取り揃えています!季節の料理に合わせてお楽しみください!
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 4,000円

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【藁焼き】瞬間に燃上がる藁で炙る
瞬間に燃え上がる藁であぶる『藁焼き』は、藁独特の香りと芳ばしさがあり、刺身とは違う深い味わいをお楽しみ頂けます。自慢の『藁焼き鰹の塩たたき』をはじめ、コースでは旬の鮮魚や『熊本直送 桜肉』等の藁焼きをお楽しみ頂けます。カウンターでは目の前で燃え上がる炎をご覧頂きながらお食事をお楽しみ頂けます。
【土手焼き】陣や名物1本百円!
西京白味噌信州味噌赤味噌の三種の味噌をブレンドした特製ダレで8時間以上煮込みました!陣やに来たなら、まずはこれっ!お酒との相性も抜群です!
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • ※年末年始

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季節を感じる料理の数々
一芯では、手作りにこだわり旬の食材をふんだんに使用し、
季節の味を凝縮して楽しんで頂けるように献立
しているため、内容が季節ごとに変わります。
        
ご宴会の出来るお部屋もご用意!!
個室でのご宴会も承っております。落ち着いた雰囲気の店内で、ご用意できます。どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。また、ご宴会にはお得なコースもご用意しておりますので、ぜひご利用下さい。
  • 代官山駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • ※年末年始、12月31日〜1月5日
◆《一日限定5食》熟成魚の刺身
恵比寿では当店だけ!魚を熟成させ旨味を引き出す「熟成魚の刺身」が、常連さんの人気メニューです(要予約)。寿司の名店すきやばし二郎の店主が「締めた日の夜は、いきが良すぎて握れません。握れるのは、翌日の昼です」というように、鮮度の良い魚を秘伝の手法で熟成させると、味わったことが無い旨味が・・・
40歳以上の大人が集う隠れ家
元会員制バーの内装を生かした、落ち着く空間で極上の北海道料理と厳選したお酒を飲む『大人の空間』を大切にしています。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 7,600円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土・日は前日までの予約時に限り営業可。 ※祝日は10名様以上のコース予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問合せください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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