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恵比寿・中目黒・目黒で焼酎前割が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
焼酎前割が楽しめるお店

焼酎前割が飲めるお店

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焼酎の前割とは、あらかじめ焼酎と水を好みの割合で混ぜあわせ、数日間寝かせたものを直前に温めて飲みます。前割をしておくと、焼酎はとてもまろやかな味になります。これは、水と焼酎をまぜてすぐは水の分子とアルコールの分子がバラバラになっていますが、時間を置くことでアルコールの分子を水の分子が取り囲み、飲んだ時にアルコールの刺激が少なくなるからです。前割はこのように焼酎を一手間加えることで、焼酎の魅力を更に引き出す事ができます。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

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自慢の「馬刺し」部位も豊富で新鮮!
ダントツ人気の「馬刺し」!柔らかいヒレ肉のぶつ切りや、極上サシのバラやロース、綺麗な2層のふたえご、赤身が旨いもも、そしてコラーゲンたっぷりで希少なたてがみ等々、盛合せは720円〜(写真は6種2,400円)入荷薄なハツやタンもあります!上霜降り刺しは限定で!とにかく部位が豊富!美味しいですよ!
「生牡蠣」&豊富な「牡蠣料理」!
左馬の誇るもうひとつの食材は「牡蠣」!!毎週水・木・金曜日は「生牡蠣DAY!」夏には夏の岩牡蠣を。冬には冬の真牡蠣を。産地や種類が違えば、牡蠣の味も全く異なります。時期に合わせて旬な産地を選りすぐり、絶品の生牡蠣を一年中召し上がって頂けます!!
  • 目黒駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※(祝日の月曜日は営業・翌火曜日は休み) ※年末は12/29迄、年始は1/5より営業致します。

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【藁焼き】瞬間に燃上がる藁で炙る
瞬間に燃え上がる藁であぶる『藁焼き』は、藁独特の香りと芳ばしさがあり、刺身とは違う深い味わいをお楽しみ頂けます。自慢の『藁焼き鰹の塩たたき』をはじめ、コースでは旬の鮮魚や『熊本直送 桜肉』等の藁焼きをお楽しみ頂けます。カウンターでは目の前で燃え上がる炎をご覧頂きながらお食事をお楽しみ頂けます。
【土手焼き】陣や名物1本百円!
西京白味噌信州味噌赤味噌の三種の味噌をブレンドした特製ダレで8時間以上煮込みました!陣やに来たなら、まずはこれっ!お酒との相性も抜群です!
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • ※年末年始

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◆鹿児島の美味い焼酎、入りました
「さつま白波(白麹)」「だんだん(黒麹)」「蔵の師魂(黒麹・かめ壺仕込み)」など…多彩な芋焼酎を揃えました。料理によって銘柄を変えたい方には「お好きな焼酎3種/780円(税抜)」がおすすめ!そんな焼酎と相性の良い「さつま揚げ盛り合わせ/680円(税抜)」は外はカリッと中はフワッと、素材の風味が生きた逸品。
◆「おやっとさぁ」は「お疲れ様」
柔らかな色合いの店内は、一日の終わりにホッと一息つけるような和やかな雰囲気でお客様をお出迎えいたします。駅から近いので、ご友人との待ち合わせにも最適な立地が嬉しいですね♪〜20名様まで貸切でご利用も承りますので、季節の宴会など周囲に気兼ねなく盛り上がっていただるのでおすすめです!
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





恵比寿・中目黒・目黒の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

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