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恵比寿・中目黒・目黒で玄(焼酎)が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
玄(焼酎)が楽しめるお店

玄が飲めるお店

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鹿児島県霧島市国分敷根。黄金酒造は、桜島を望む自然豊かなこの地で、60数年間伝統を守り続けています。芋焼酎「玄(くろ)」は、米麹を使用した王道といえる造りです。従来の芋焼酎では、麹にする米や麦を洗って蒸しますが、特許製法である熱風乾燥処理をして生芋乾燥チップにした黄金千貫で仕込むことで、芋の旨味が凝縮した濃厚な香りと味わいになっています。芋麹仕込みでは表現できなかった、米麹と黒麹が醸し出す奥行きのある味わいをお湯割りでじっくりと愉しみましょう。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

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目黒区

なべや 久吉

三元豚(佐助豚)のしゃぶしゃぶ
岩手県二戸郡にある久慈ファームから取り寄せた三元豚。ブランド名は「サスケ」。脂身は甘くて、しっかりと旨味が強い。上品な味わいで、いくらでも食べられてしまう美味しさ。基本、返しダレですが、ポン酢やゴマダレもご用意してますので、お気軽にスタッフにお申し付け下さい。ブルーチーズを肉で巻いて食べてもGOOD!
職人わざを味わってください。
人気の自家製手打ち蕎麦は当店でも大人気です。のど越しツルっとさわやかなそば粉の香りをお楽しみくださいませ。
  • 中目黒駅 徒歩3分
  • 5,000円
[個室]寛ぎの完全個室最大20名様
1番人気!B1Fにある座敷個室は〜20名様、座椅子の場合は12名様までご利用頂けます。完全に独立した席ですので、合コンや職場の宴会など、周りを気にせずプライベート感覚で宴会をお愉しみ頂けます。温かみ溢れる光が落ち着いた雰囲気を醸し出します。人気のお部屋なのでお早めにご予約下さいませ。
[自慢]鮮度抜群の良質食材
お客様に高品質なものを提供する為、お魚は当店こだわりの本マグロを中心に、毎日築地より新鮮な魚を取り揃えており、本マグロ入りのお刺身5点盛り、3点盛りはお値段もリーズナブル♪また店長おすすめコース <全14品>は2時間飲み放題付で5,480円⇒4,980円!お刺身4点盛り合わせは勿論自慢の食材を堪能でき人気です!
  • 恵比寿駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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生もつ使用『博多もつ鍋』
選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋!
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
草野ファームで育てた『五島豚』
「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 3,480円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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生もつ使用『博多もつ鍋』
選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋!
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
草野ファームで育てた『五島豚』
「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。
  • 目黒駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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生もつ使用『博多もつ鍋』
選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋!
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
草野ファームで育てた『五島豚』
「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。
  • 目黒駅 徒歩1分
  • 3,480円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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新名物『琉球串揚げ』
『あぐー豚』はもちろん、『沖縄県産車海老』や『山原地鶏』等々、沖縄食材モリモリです!
種類も豊富な18種類!!お好きな具材を選べる楽しさ!
コレステロールを抑え、ビタミンEも含むコーン油100%でヘルシーに揚げてます!
名物『あぐー豚のラー油鍋』が自慢
あぐー豚とは通常の豚と比べてコレステロールが1/4でグルタミン酸が1.5倍の健康で美味しい沖縄の名物”島豚”
自家製ラー油に濃厚鶏ガラスープとアグーの相性もバツグンです◎
TVや雑誌でお馴染みの当店名物を是非!
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
作り手・素材への感謝
秋田の生産者を訪ねる旅では、その場で採れた素材を使って料理を実演し、生産者に振舞う『青空レストラン』を敢行。素材を育ててお客様に届くまでの、ひとつひとつの細かく小さな過程をお互い共有し、実は思っていた本音の話や裏話まで、双方が理解を深めることで、秋田の食に対する想いを交換してきました。
秋田キュイジーヌ
秋田にゆかりがあるわけではなく、秋田素材に関しては門外漢だったシェフ。先入観がないからこそ、生産者を訪ねる旅では閃きの連続。例えば、秋田名産「しょっつる」と「アンチョビ」に見立て、新しいのに懐かしい味のソースが生まれる…といった具合で、独創的な発想が随所に散りばめられている。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 5,000円

渋谷区

慈玄

四季折々の厳選された地酒
生酒、ひやおろし、新酒、にごり酒等、四季折々の地酒を取り揃えてお待ちしております。
鴨鍋コース
先付け、前菜、腕もの、鴨鍋、デザートが付いたお得なコースです。
  • 恵比寿駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※(祝日は不定休)
大人数で催すイベントはフロア貸切!
大人数で催す季節ごとのイベント、ちょっと趣向を凝らしたサプライズパーティースペースをお探しならカラ鉄の「フロア貸切」!誕生日会、歓送迎会、懇親会、結婚式の2次会等におすすめ!フロア貸切なら人目を気にせず盛り上がれる!
大人数でのイベント会場探しに迷ったらまずは店舗までご相談下さい★
【新メニュー】登場
定番メニューからパーティーには欠かせない人気のメニューを取り揃えました。再登場のボリューム満点「鉄人バーガー」は食べても撮っても楽しめる一品☆
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 2,000円

ネットで予約する

  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 1,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





恵比寿・中目黒・目黒の最寄り駅
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東京都

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玄(焼酎)

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