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恵比寿・中目黒・目黒で吉兆宝山(焼酎)が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
吉兆宝山(焼酎)が楽しめるお店

吉兆宝山が飲めるお店

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1845年の創業以来160年にわたって、本格焼酎を作ってきた鹿児島県日置郡吹上町の西酒造は伝統と歴史の基盤の上にさらなる技術の向上を目指して独自の焼酎を作っています。この醸造所において伝統的な芋焼酎として知られるのが吉兆宝山です。 原材料の芋に有機栽培の黄金千貫を使用し、麹には黒麹菌を使って全工程にカメ壷で仕込んでいます。この焼酎は乳酸の生育を抑えモロミの腐敗を防ぐ黒麹で仕込むことで、まろやかなコクをだしています。 お湯割りで飲むとコクも切れもあり、甘味や柔らかさが引き立ち美味しく飲むことができます。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

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肉バカ宣言!でですけに来たなら必食
肉のスペシャリストが厳選して仕入れます!最高級の紀州備長炭で香ばしくジューシーに焼き上げる、とろけるような極上の黒毛和牛から新鮮ホルモンまで。系列店舗で一頭買いするからこそリーズナブルにご提供が可能です!また他では味わえないオリジナル肉メニューの数々。がっつり肉食欲求を満たして下さい♪
開店以来、店内の製麺所で手作り
実は『でですけ』って”うどん屋”なんです。でですけの店内に製麺所があり、開店以来毎日打ってきました。オリジナルブレンドの粉を使用。季節によって塩と水加減を調整し丁寧に混ぜ合わせます。しっかり鍛え上げ、ゆっくり熟成。切り置きなしで使う分だけうどん切りを行います。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 3,800円

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2名様から最大36名様までの個室有
福の膳は全席個室。お篭り感覚の2名様個室から、最大36名様迄OKの掘りコタツの個室まで様々お選び頂けます。お席の下見なども大歓迎です。お気軽にお申し付けください!
10名様以上のご予約で花束無料に!
福の膳のご宴会を10名様以上でご予約頂いたグループ様に、記念日花束無料でご用意致します!!誕生日に、歓送迎会にぜひご活用ください♪ご予約の際、係りの者に「記念日花束で」とお申し付けください。
  • 目黒駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 毎週日曜日

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【コース】接待・歓送迎会・ご法要
完全個室での宴会がお楽しみいただけます。宴会から会席料理まで四季の食材を使ったメニューを幅広くご用意。会食や顔合わせなど、使用目的にあわせた対応を致しますのでお気軽にご連絡ください。
朝採れ 鎌倉野菜
海と山に囲まれた鎌倉の土地は、ミネラル分が豊富で、力強く濃い味の野菜が育つと言われています。
当店では鎌倉直送の仕入れルートにて朝採れ、新鮮な野菜の仕入れにも拘っております。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 年中無休
    ※元旦のみ休業

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落着いた店内空間は恵比寿の隠れ家
恵比寿にたた隠れ家的な雰囲気。ご接待や記念日・誕生日など特別な日のご会食にも最適。味・サービス・雰囲気・コストの4拍子が揃った、大人がゆっくり過せる本格和食料理店です。旬の食材を使用した、シェフによる丁寧なお料理を日本酒と共にお楽しみください。
〜雅〜 接待・会食に最適
【先付】【前菜】【造り】【焼物】【炊合せ】【強肴】 【酢の物】【食事】【デザ-ト】

  • 恵比寿駅 徒歩7分
  • 6,000円

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その日の仕入れた魚をお好みで
鮮度抜群のお造り。お塩で頂くお刺身【金目鯛のスモーク】は絶品です。鮮魚を使った料理は妥協のない自慢の逸品です!
地酒が、リーズナブル!
ただいま入荷中のお勧めは、
獺祭(50%)が、1,200円。 久保田生原酒が、1,000円。 新政6号が、900円。(いずれも一合)
  • 中目黒駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
試作思索を繰り返した【自慢の逸品】
ビールにぴったり、若どりのおすすめ!印象的な食感のパリパリ羽根の【鉄鍋餃子】柚子胡椒・具入りらー油・オリジナルポン酢でお召し上がりください。
1階はテーブル席、2階は座敷
1階はテーブル席でデートや友人達と、2階は掘りごたつ式の座敷となっており宴会や忘年会、恵比寿の街でゆったりとくつろげる空間となっております。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休

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生もつ使用『博多もつ鍋』
選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋!
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
草野ファームで育てた『五島豚』
「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 3,480円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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生もつ使用『博多もつ鍋』
選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋!
【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。
【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。
【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。
草野ファームで育てた『五島豚』
「五島豚」は五島列島の風に吹かれた自然の中で飼育されております。
草野ファームでは通常の飼料に加え、自社で作っているお米を与え育てているため、柔らかさや香りが増し美味しい豚肉になります。
熱中屋では豚を一頭買いで仕入れているため、部位を余すことなく低価格かつおいしい状態でご提供できます。
  • 目黒駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • 年末年始(2018年1月1日)
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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2種類よりお選び下さい
おきまりコースは「雄町 10本」、「愛山 12本」、「山田錦 15本」よりお選び頂けます。
お召し上がりの後、気に入った串ネタがあれば勿論追加でのご注文にも対応致します。
あたたかい民芸調の大人の雰囲気
おしゃれな街恵比寿。JR恵比寿駅から徒歩0分、駅の真上にそびえ立つアトレ恵比寿6Fの串の坊へは正面玄関から圧倒されるような長いエスカレーターを上がり、6Fまでウインドーショッピングでもしながらお越し頂くとちょうどお腹がすいた頃にたくさんのこけし達が皆様をお出迎えしております。
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    ※(アトレ恵比寿休館日に準ずる)
六白黒豚しゃぶしゃぶ★博多もつ鍋
『薩摩の黒い宝石』と呼ばれる黒豚の中の黒豚、六白黒豚。
独特の優しい風味があり柔らかく、口の中でほどけます。白身と言われる肉の脂身は甘くべとつかずに身体に良いとされます。甘みがありコクのあるお肉は繊維が細かくあっさりしていますがビタミンB1が豊富に含まれコレステロールを減らす働きがあります。
家では飲めない旨い生ビール
生ビールは品質にとことんこだわった『ザ・プレミアム・モルツ』。毎日のスポンジ洗浄はもちろん、樽の温度、ガス圧全てにこだわり、家では飲めない美味しい生ビールを提供中!サントリー認定 プレミアム達人店です!『おいどんの生ビールは本当に旨い。』の声をお客様より頂いております♪飲み放題もプレモル生です。
  • 不動前駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • 年末年始(2018年1月1日)
    ※【年末年始の営業案内】 12/31まで通常営業、1/1は休業、1/2・3は16:00〜23:30(L.O.22:30)、1/4から通常営業

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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吉兆宝山(焼酎)

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