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恵比寿・中目黒・目黒でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

条件変更

こだわりのコースも充実!
季節ごとに様々なコースをご用意しています!飲み放題コースも充実です!
季節ごとに楽しめる日本酒!
季節限定の日本酒も多数取り揃えています!季節の料理に合わせてお楽しみください!
  • 恵比寿駅 徒歩1分
  • 4,000円

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渋谷区

慈玄

四季折々の厳選された地酒
生酒、ひやおろし、新酒、にごり酒等、四季折々の地酒を取り揃えてお待ちしております。
鴨鍋コース
先付け、前菜、腕もの、鴨鍋、デザートが付いたお得なコースです。
  • 恵比寿駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※(祝日は不定休)
季節の食材をふんだんに!旬の宴会コース
匠の旬宴会コースは全3種。『名物栃尾ジャンボ油揚げ・名物へぎそばを楽しむコース』、『匠3大名物と新潟地酒楽しむコース』。木のぬくもりが感じられる落ち着いた店内で大人宴会はいかがですか?
ヘルシーな布海苔で作る名物へぎそば
新潟の小千谷・十日町地方に伝わるお蕎麦で、へぎそばの”へぎ”とは木の器のことを言います。当店ではつなぎに布海苔(ふのり)を使っているのでミネラルや海の栄養素がタップリ入っています!!当店こだわりの大きな釜で職人が茹であげ最高の状態でお出しするのでコシが強くツルツルした食感をお楽しみ頂けます!
  • 中目黒駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日 祝日

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宴会コース料理は3240円〜各種ご用意
当店こだわりの地鶏ブランド錦爽どりを使用した炭火焼き料理など多数ご用意しております♪季節のお鍋料理が付いたお得な宴会コース料理は3240円〜ご予算に合わせて各種ご用意しております♪また、全コース最大3時間飲み放題付きに変更も可能となっております♪全40種以上の豊富な飲み放題メニューを取り揃えております
ブランド鶏!!錦爽どり!!
当店では、ブランド鶏の『錦爽どり』を使用しております。店主が自ら工場まで出向き、飼育法や処理加工を見た上で厳選した拘りの食材です。緑美しい自然と澄んだ水に恵まれた環境の中で育てられた錦爽どりは、皮が薄く余分な脂肪が抑えられ、高たんぱく、低カロリー。くさみのない弾力のある肉質が特徴です。
  • 中目黒駅 徒歩1分
  • 3,500円

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2.5時間飲み放題付旬の海鮮コース!
クーポンの早得コースでお得に大粒生がきを恵比寿かいりでご堪能!
2H飲み放題付、生牡蠣を楽しめるコースは期間限定で\5000⇒\3500
他に新鮮な魚・旨い牡蠣をまとめた常連さんも納得のコース多数!どのコースにも大粒生牡蠣が人数様分入っていて、驚きのコスパです!!苦手なもの、アレルギーあれば変更可能!
天然ぶりしゃぶ・牡蠣鍋・痛風鍋!
鍋だって、鮮度が命!SNSで話題の痛風鍋に、毎年大人気の天然ぶりしゃぶ、大粒牡蠣鍋も♪魚介専門店ならではの仕入力、目利きに自信あり!恵比寿駅徒歩2分で魚市場の鍋を楽しめます♪毎年人気のため、ご予約はお早目がオススメです。
  • 恵比寿駅 徒歩3分
  • 4,200円
  • 不定休日あり
    ※※※12月からの営業時間について※※【月〜土】 17:00〜 3:00(L.O 2:00)【日・祝】 16:00〜23:00※ランチ営業はお休みいたします。※

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渋谷区

TASHINAMI

新潟地酒にこだわりました。
日本一の米どころ新潟県は、酒造りの名産地でもあり、そんな新潟地酒のみにこだわり、一年かけて、新潟県の約90蔵の地酒をご紹介!東京ではなかなかお目にかかれない新潟上越の酒蔵の銘酒もご提供致します。メニューにない季節ごとの限定酒などもご用意ございますので、お気軽にお声掛けください。
朝獲れた新鮮なお魚をご提供!
その日に朝に獲れた、産地直送の鮮魚を使用しております。熟練した職人が腕をふるって素材本来の味を最大限に引き出します!もちろんお酒との相性なども考え抜かれた自慢の料理ばかりです。お酒のアテに、ぜひお召し上がりください。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※新店舗開業にあたり人手不足となる為、10月16日より当面の間、店舗休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけし、申し訳ありません。何卒ご理解を賜りますよう、お願い申しあげます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

ひやおろし(日本酒)

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