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恵比寿・中目黒・目黒で醴泉(日本酒)が楽しめるお店

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恵比寿・中目黒・目黒で
醴泉(日本酒)が楽しめるお店

醴泉が飲めるお店

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醴泉は、岐阜県の酒造会社によって醸造されている日本酒の銘柄です。 精米度合や使用する米の違いによる幾つかのラインナップがありますが、総じてアルコール度数が15度前後で余韻の残る風味に仕上がっています。辛口に該当する酒が多い事も特徴です。 また個性的な酒のラインナップにも積極的な銘柄であり、中抜き原酒やシャンパンをイメージさせる発泡性の日本酒も出荷されています。手仕込みから始まる醸造手順にも拘りを見せ、全ての種類がビン詰め貯蔵となっています。

恵比寿・中目黒・目黒エリア

条件変更

『青魚専門』御厨のこだわり 鯖
刺身で食べられる鮮度!御厨独自の技法で締めた〆鯖・棒寿司は必食の逸品!
恵比寿の喧騒とかけ離れた大人の空間
ゆったりとくつろげるカウンター席・気の置けないお仲間との宴に最適なボックスソファのテーブル席・接待や特別な会食にもご利用頂ける「完全個室」の小上り掘り席等『大人の隠れ家』としての普段使いから特別なお食事のお席まで、様々なシーンを上質に演出致します。
  • 恵比寿駅 徒歩2分
  • 5,000円

  • その他(2017年11月19日〜2017年11月19日)

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渋谷区

紀風

食材の魅力をありのまま活かした料理
食材の持ち味や色・香りをありのまま楽しめるよう、調味はあくまでシンプル。旬ならではの際立つ旨味が舌を満たし、こだわりの器が引き立てる食材の美しさに目を見張る。特に印象的なのが、季節の土鍋ご飯。たとえば立春の頃なら、希少な大阪赤ごぼうの根・茎・葉を全て使い、鴨挽き肉とともに炊き込んだ一品も楽しめる。
料理と酒の組み合わせを楽しめる
ソムリエの資格をもつ城田氏と利き酒師の女将が、食事を引き立てる酒を幅広くラインナップ。出汁の風味を堪能するため、お椀には繊細な味わいの「惣誉 特別純米」やピノ・ノワールを使ったブルゴーニュワインを合わせるなど、自分好みの組み合わせを探せるのが楽しい。好みや予算を伝え、おまかせで楽しむのも良い。
  • 恵比寿駅 徒歩9分
  • 15,000円
  • 毎週月曜日
    ※※不定期の日曜休み有り

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渋谷区

喜鈴 別邸

全席個室で寛げる大人の上質空間
店内には奥まで広がるカウンター席と、扉を設けた個室を5部屋ご用意。和の品格と洗練されたデザインが調和する空間は、ビジネスシーンにもカジュアルなお集まりにもお気軽にご利用いただけます。大きな窓やベランダスペースに面した眺望豊かな個室もあり、のんびりとお酒を味わいながら開放的な気分もご満喫いただけます。
京都・丹波黒鶏を匠の技で焼き上げる
きめ細かく引き締まった肉質、ほの甘くコクのある脂。上質な京都の丹波黒鶏を、香り高い備長炭で焼き上げます。焼き鳥はふりそで、心のこりなど希少部位もお出しし、また、鶏の骨は水炊きやラーメンの白湯を煮込む大鍋へ。当店では旨味たっぷりの丹波黒鶏の部位を余すことなくメニューに活用しています。
  • 恵比寿駅 徒歩6分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2017年8月11日)
    夏期休暇(2017年8月13日〜2017年8月15日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

醴泉(日本酒)

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