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品川・五反田・大崎で山羊が楽しめるお店

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品川・五反田・大崎で
山羊が楽しめるお店

山羊が食べられるお店

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沖縄以外ではあまりなじみがない山羊の肉ですが、沖縄ではヤギ料理として親しまれています。においが独特でクセがあるため、苦手な人が多いともいわれますが、調理の仕方や味付けで食べやすくしています。ヤギ汁のほか、ヤギ刺し、炒め物などに使われることが多く、独特の味わいがクセになる人も。また、数は少ないですが、沖縄以外でも山羊料理が食べられるお店もあるようです。羊の肉と同様に子供の肉はラム、大人の肉はマトンという呼び方でまとめられることもあります。

品川・五反田・大崎エリア

条件変更

プライベート感ある個室2部屋完備
周りの目を気にすることなくお楽しみいただける個室を2部屋ご用意しています。2〜8名様迄と、4〜10名様迄可能ですので、忘年会等のご宴会やお食事会、記念日のデートやお誕生日のお祝い、ご接待などのビジネスシーンにと幅広くご利用いただけます。本場のトラットリアのような気さくな雰囲気で和やかなひとときをどうぞ!
お得な女子会プランで充実のひととき
ロマーノの魅力がギュッと詰まったお得なプランを女子会限定でご用意!2H飲み放題付4,320円でロマーノ自慢のお料理を1から10まで味わっていただけるように組み立てた魅力的なプランです♪さらに、〆にはドルチェ盛り合わせとカフェ付。飲み放題も特別バージョン!通常飲み放題よりもカクテルを豊富に取り揃えました♪
  • 五反田駅 徒歩1分
  • 4,000円

ネットで予約する

昼も夜もおまかせコースのみ
「素材をベストな状態でお出しするには、内容はおまかせいただき、しかも1コースにならざるをえない」と岸田シェフ。厳選した素材は丹精込めて下ごしらえを施す。例えば長時間ローストする肉はゲストが口にするタイミングを考えて来店前から火入れを始めるなど、手間と時間をかけた1コースのみに限定して提供している。
3つのプロセス
同店では、素材・火の入れ方・味付けの3つを大切にする。素材は、それぞれの美味しいタイミングを逃さないよう計算を尽くして仕入れ、調理を施す。火の入れ方は、素材に応じた繊細な加減で行う。味付けはソースなどに頼らず、素材の滋味を生かす調味に努める。これらを徹底して、珠玉のコースを仕立てている。
  • 品川駅 徒歩10分
  • 26,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜日を中心に月6日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





品川・五反田・大崎の最寄り駅
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エリア

東京都

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