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自由が丘・三軒茶屋・二子玉川で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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自由が丘・三軒茶屋・二子玉川で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア

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珍しい珍味に出会えます!
築地に通い続けて二十数年、珍しく、美味しい、魚介類を仕入れらます!マンボウの茶釜 亀の手、鯨の尾の身、蝦夷ホヤ、姫竹の子、生落花生、行者にんにくなど!魚と味でしか出会えない珍味をご堪能いただけます。
旬な日本酒や限定流通品まで約30種
甘口、辛口、山廃、生酛、生原酒など季節限定品から定番酒まで、多数取り揃えてます。
全国各地からお好みの銘柄酒も可能な限り仕入れます。気軽にお声がけくださいね。
  • 自由が丘駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※12/31~1/4までお休み致します。

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  • 大岡山駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

白瀑(日本酒)

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