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池袋・巣鴨・駒込でジビエが楽しめるお店

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池袋・巣鴨・駒込で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

池袋・巣鴨・駒込エリア

条件変更

個性的なジビエ肉!
ジビエとはフランス語で、狩猟でしとめた鳥獣類を指します。マガモ、ウズラ、キジ、シカ、イノシシ、野ウサギなどが代表で、様々な種類があります。近年は流行に敏感な女性を中心に人気です!
野生鳥獣の肉は養殖と違い山野を駆け巡り大空を舞った鳥たちです!脂肪が少なく引き締まり、栄養も豊富でヘルシーです!
宴会・女子会・デート・合コンにも♪
鹿の剥製や動物の角を使用したランプなど、狩猟をテーマにした非日常的な空間に仕上げました♪
ジビエはもちろんのこと、手仕込みにこだわったタパスの数々♪どれもこれも絶品です!
いろんな会社の集まりから、お友達・女子会・合コンなどシチュエーションでご利用お待ちしております♪
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 2,980円

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豊島区

le vin quatre

アニバーサリープレート
記念日や誕生日でご利用のお客様には、アニバーサリープレートをご提供致します。
ル・ブルギニオンで培ったジビエ料理
内蔵料理がスペシャリテとして知られる「ル・ブルギニオン」では8年近くスー・シェフとして活躍してきました。確かな技術を礎にしたシェフ独自の逸品をしっかりと味わって下さい。
  • 目白駅 徒歩7分
  • 12,500円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2017年12月29日〜2018年1月1日)
    その他(2018年1月9日〜2018年1月12日)

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豊島区

CHOUETTE rouge

お得な飲み放題付ご宴会コース
大手ホテル、フランスで修行したシェフが作る本格的な料理をお得なコースで堪能出来ます。★お料理のみのコースは2,000円から!飼育にこだわり肉質柔らかくうまみが凝縮したブラックアンガスビーフをなど、厳選した料理と品数多いことが自慢です。
常備100種!豊富なワイン&ソムリエ
第5回 J.S.A. ソムリエ・スカラシップファイナリストのソムリエが在籍!2階席に備えたワインセラーに100種以上のワインを取り揃えております。グラスワインは600円〜ボトルワインは3,000円代から取り揃えております!ワインが分からなくても安心◎お気軽にお声かけください!!
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※12月は休まず営業いたします
    ※月曜日が祝日の場合は翌火曜日を定休日とさせていただきます。

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信州ブランド食材食べつくし♪
■信州ハーブ鶏
癖の無い身質と自然な鶏肉の旨味が自慢です。
抗生物質をひな鶏の時期に一度投与するだけでその後一切使わずに育てます。健康面にこだわったハーブ鶏にさらに天然ハーブ(オレガノ、ジンジャーシナモン、ガーリックなど)を飼料に配合し鶏肉の臭みやえぐみをなくし、風味豊かな鶏肉に育てています。
長寿日本一信州ヂカラを召し上がれ♪
■小林農場では、新鮮な野菜を契約農家から仕入れ、素材の旨味・栄養を丸ごとお届け♪契約農家から流通する野菜の中でも、食味や香りに優れたものを調達。その日ごとに最適状態・調理方法でご提供いたします!長寿日本一の秘密は信州の食事からにあり!!
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 3,800円

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豊島区

聚福楼

10種類以上の素材を使ったスパイス
醤油ベースで味付けした羊と兎の丸焼きをさらに美味しくするのが、厳選された10種類以上の材料を、こだわりにこだわり抜いて配合した自慢のスパイス!真っ赤な見た目に反して、甘味も感じられる豊かな味わいが特徴です。リピーターも多いこのスパイス、丸焼きだけでなく是非色々なメニューに合わせてみてください!
『SmaSTATION!!』等のTVで話題沸騰中
『スッキリ』『ぴったんこカンカン』『SmaSTATION!!』などの多数のTVでご紹介して頂きました!その他にも雑誌などの各メディアで話題沸騰中♪池袋エリアで当店だけの本格中華料理や羊の丸焼きなど、自慢の逸品料理を是非ご堪能ください♪
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 3,999円
  • 不定休日あり

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60名様まで対応可能なテーブル席個室
テーブル席の完全個室(10室/2名〜60名様までご利用頂けます。歓迎会・送別会・忘年会・新年会や各種ご宴会にご利用ください!
貸切対応は50名様 〜220名様まで!
貸切対応は50名様 〜220名様まで!歓迎会・送別会・忘年会・新年会や各種ご宴会にご利用ください!
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休
飲み放題付コースは2時間で4000円〜
★☆★☆★AQUAのパーティーコース★☆★☆★おすすめのパーティーコースは全4種類ご用意しております!気軽にAQUAを楽しむ♪カジュアルコース4000円◆全7品◆人気のローストも選べる満足コースをはじめとして、女子会向けのコースや選べるメインのジビエが人気のコースまでご用意しております!
ヘルシーなジビエメニューあります!
☆自家製できたてロースト☆一番美味しい状態のロースト肉を塊のままご提供します!AQUAの自信作、ぜひご賞味ください☆エゾ鹿のローストや定番の牛のロースト から珍しいワニのローストまで色々なジビエ料理を取り揃えております。ジビエへは高たんぱくでヘルシーなので女性でも安心してお楽しみ頂けます!
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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  • 駒込駅 徒歩徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月2回月曜日に休みをいただきます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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