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池袋・巣鴨・駒込でザブトンが楽しめるお店

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池袋・巣鴨・駒込で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

池袋・巣鴨・駒込エリア

条件変更

農家さんと話し合って生まれた野菜。
しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。
担々肉鍋&トマトすき焼き
今年は濃厚な旨みと辛さが発汗効果を期待できる「担々肉鍋」、牛肉のコク・旨みとトマトの酸味が爽やかにマッチする「トマトすき焼き」の2種類をご用意。夏を乗り切る限定の肉鍋を是非お楽しみください。
食べ放題は3,280円(税抜)※食べ切りのセットは2,380円(税抜)
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 2,500円

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農家さんと話し合って生まれた野菜。
しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。
担々肉鍋&トマトすき焼き
今年は濃厚な旨みと辛さが発汗効果を期待できる「担々肉鍋」、牛肉のコク・旨みとトマトの酸味が爽やかにマッチする「トマトすき焼き」の2種類をご用意。夏を乗り切る限定の肉鍋を是非お楽しみください。
食べ放題は3,280円(税抜)※食べ切りのセットは2,380円(税抜)
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 3,000円

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色々お楽しみいただける盛込みメニュー
常陸牛の1頭買いを行っているのでご提供できる希少部位。そんな希少部位をちょっとづづお楽しみ頂ける「極撰」希少部位5種盛込みがオススメ!極撰サーロインやトモサンカク、イチボなど10種の希少部位の中からお好きな部位を5種選んでお楽しみ頂けます。しっかりした肉の旨味やとろける脂の甘味を存分にお楽しみください。
思う存分楽しめる!大満足のご宴会コース
当店自慢の常陸牛をとことん味わい尽くせるコースをご用意!オススメはサンカクや上肩ロースなどの希少部位や4種の牛たん、とろける旨みのサーロインなど極上の部位が色々楽しめる6,500円のコース。+1,500円で2時間飲み放題もご利用いただけます。厳選された常陸牛の絶品焼肉を存分にお楽しみください。
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 4,500円

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農家さんと話し合って生まれた野菜。
しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。
担々肉鍋&トマトすき焼き
今年は濃厚な旨みと辛さが発汗効果を期待できる「担々肉鍋」、牛肉のコク・旨みとトマトの酸味が爽やかにマッチする「トマトすき焼き」の2種類をご用意。夏を乗り切る限定の肉鍋を是非お楽しみください。
食べ放題は3,280円(税抜)※食べ切りのセットは2,380円(税抜)
  • 池袋駅 徒歩5分
  • 2,800円
  • 年中無休
イタリアン出身のシェフの逸品料理
シェフ自慢の名物「デミもつ煮込み」は、フォンターナに来たら絶対に外せない逸品です!赤ワインを利かせたこだわりのデミグラスソースでじっくり3日間掛けて煮込むことで、肉の旨味、そして香味野菜の甘みがぐっと引き出されています。思わず笑顔がこぼれてしまう美味しさです。是非おためしください!
毎日仕入れる新鮮・こだわり食材
食材を厳選しているのはもちろん、こだわりは調味料にも。塩は素材の味を引き立てるモンゴルの岩塩を使用。野菜は毎日仕入れているから新鮮そのもの。野菜本来の豊かな甘みや力強さを実感できます。旬の野菜を存分に味わってください。「やみつき!フォンターナサラダ」や「炙り野菜串のバーニャカウダ」がおススメです♪
  • 大塚駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月4日)

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極上肉を炭火焼きで。コースも豊富。
都内でも数店しか取扱いがない希少"尾崎牛"や厳選黒毛和牛など極上肉をご堪能いただけるコースを4,860円〜ご用意。ご接待や記念日・誕生日、デート、お食事会など様々なシーンでお選びいただける5種の多彩なコースプラン。焼肉店の激戦区池袋エリアで高いリピート率を誇る当店。ココでしか味わえない味をどうぞ!!
極上肉を味わうに相応しい上質空間
足を伸ばしながら、ゆったりとお食事をお愉しみ頂ける掘りごたつ座敷個室完備。2名様〜の少人数用から最大20名様までの宴会用としても利用可♪どこか落ち着く和風情溢れる空間で一体感のあるご宴会が開催可能です。会社のご接待や各種宴会、記念日・誕生日、イベント打上げなど様々なシーンでご利用いただけます。
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    その他(2017年5月14日)

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カジュアルで落ち着いた雰囲気の店内
KollaBo各店は明るく落ち着いた店内です!個室や半個室、テーブル席、フロア貸切など色々な席をご用意しております★お客様のご要望や人数に合わせ席をご案内させて頂きます!是非、事前にお問い合わせ下さい♪【KollaBo店舗情報:新宿・新大久保・恵比寿・赤坂・銀座・池袋・六本木・渋谷・中目黒・上野】
黒毛和牛などの厳選食材の数々!
【国産黒毛和牛A5ランク牛】生産農家直送、黒毛和牛数種!創業50年の大阪人気焼肉店。貴重な『岩手南牛』『甲州牛』『石垣牛』など肉質A4・A5(農林水産省畜産局長承認の15段階中最上クラス)の最高級銘柄黒毛和牛を生産農家から直送。極上の肉をリーズナブルに。これがKollaBoの信条です。
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 4,000円

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☆吟味を重ねた食材の数々☆
当店で使用している食材は、味、鮮度、安全性を厳しく見極めたお肉や、国産の厳選米など、全国から吟味を重ねたものばかり。
生産者の顔が見える距離にいる、卸売店だからこそ出会える「本当に美味しく、安全な食材」をご提供することに日々全力を尽くしています。
★一品ものへの想い★
一品料理にも、美味しさに手抜かりはございません。食べ進むほどに旨味が感じられるローストビーフをはじめ、定番のナムルやビビンバ、カルビスープ、そして、じっくり煮込んだ牛すじまで。いずれも手間暇をかけて、素材の美味しさが感じられるものばかりです。
  • 池袋駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※12月31日、1月1日、定休日

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◆鳥どりの顔!!炭火焼き鳥◆
看板メニュー「手ごねつくね」を筆頭とする炭火焼や串焼きメニューが盛りだくさん。ここまでお客様に愛される理由はスキのない素材にあり!どれも飼料から配慮されたブランド地鶏を多数使用しているため、素材の味がそのままあらわれるシンプルな料理が絶品なのです。ぜひ串焼きは塩でのご賞味がおすすめです。
◆充実の個室。ご宴会利用に最適◆
イチ押し!16〜18名様ご利用可能、12名様ご利用可能の半個室席など、大人数でご利用いただけるお席が充実!もちろん4名様席やカウンター席などデイリーのご利用もしていただけるお席もたくさん。お客様のご利用シーンや人数、プランに合わせたお席をご提案いたします。外観を臨める掘りごたつ席もございます♪♪
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※大晦日・元日はお休みさせていただきます。

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◎ご宴会にぴったりなコースが多数◎
各線池袋駅から徒歩3分の駅近&週末・祝前日翌4:00まで営業中!ご宴会に最適の2時間飲み放題付コースも揃えております。お料理15品+2時間飲み放題で3,500円〜!5,000円コースも有&ほかコース多数ございます。+350円なら「贅沢飲み放題」にグレードアップも可能♪飲み放題なら鳥どりへ♪♪
●上質でシックな店内は合コンにも●
落ち着いた雰囲気と内装が合コンやデートのご利用にもおすすめです。ムードの良いカウンター席や掘りごたつを完備した半個室席などが女性に好評です!さらにドリンクメニューにもスパークリングワイン、カクテル、果実系のさっぱりドリンクやカクテルもデザートさながらのメニューを採用。鳥どりの魅力をご紹介いたします。
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 3,300円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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