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池袋・巣鴨・駒込で爆弾ハナタレ(焼酎)が楽しめるお店

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池袋・巣鴨・駒込で
爆弾ハナタレ(焼酎)が楽しめるお店

爆弾ハナタレが飲めるお店

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爆弾ハナタレは宮崎県高鍋の黒木本店の芋焼酎です。アルコール度数が44度と非常に高いのが特徴です。これはもろみを蒸留する時に一番最初にほとばしりでてくる初瑠部分のみ使っているからです。この部分の焼酎はアルコールが中盤や後半部分より高く、強く華やかなフレーバーがあり、爆弾ハナタレはその部分のみ集めたものです。そして初瑠にほとばしり出てくる酒をハナ(最初に)タレ(出てくる)と呼ぶのでそのままハナタレと名付けています。 爆弾ハナタレは食後酒として飲むことがオススメのまさに大人の焼酎です。

池袋・巣鴨・駒込エリア

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自家製粉の蕎麦粉で手打ちそばを
当店自慢のそば粉は、宮城県七ヶ宿産の蕎麦を店内の石臼にて自家製粉しております。碾きたて、打ちたて、あげたてのお蕎麦をご賞味ください。もちろんそば粉100%の十割手打ち蕎麦です。
ご宴会に!寛ぎの和風個室ございます
【ご宴会:ご商談・ご接待】蕎麦会席や懐石、鍋コースもございます。自家製豆腐や旬素材を取り入れ、お造りや天ぷらなども入った、お得でご満足いただける内容となっておりますので、お気軽にお問い合わせください。
  • 池袋駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※土曜日不定休 ※夏季休暇、年始休みあり

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エリア

東京都

こだわり

爆弾ハナタレ(焼酎)

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