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人形町・門前仲町・葛西で鱧が楽しめるお店

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人形町・門前仲町・葛西で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

人形町・門前仲町・葛西エリア

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中央区

すず航

ご接待や会食に最適なコース
食前酒に始まり旬食材のこだわり天ぷら、お食事、甘味が付いた天ぷらフルコースを7,452円〜ご用意。ご接待や大事な会食、お祝い事などにご利用頂けます。天ぷらの食材のご希望も承りますので事前にご相談下さい。【接待 会食のシーンに】
カウンター席で味わう絶品天ぷら
U字型カウンターは9名様だけが味わえる特別席。店主の熟練した技に魅了され揚げたてのサクサク天ぷらに舌鼓。そんな贅沢で至福な時間をお愉しみ頂けます。ご接待やデート、記念日などの特別な日に最適。味を知り尽くした大人が足繁く通う本物の味をカウンター席でご堪能下さい。
  • 茅場町駅 徒歩1分
  • 10,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    その他(2017年8月11日〜2017年8月17日)
    ※※【土曜日の営業について】7名様以上でのコースに限り、夜のご予約を承ります。詳細はお電話にてお問い合わせください。050-5320-0664

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江戸川区

旬味市場 葛西店

最大30名様迄可能!部署宴会に◎
足を伸ばしてお寛ぎいただける掘り炬燵の桟敷席は最大30名様迄のご宴会が可能です。
企業ご宴会はもちろん、足の曲げ伸ばしが楽々なので、ご年配の方から、お子様まで集まるご家族ご親戚の食事会にも最適のスペースです。周りを気にすることなく、ゆったりとご宴会をお楽しみいただけます。
『手仕込み』は当店の軸です
当店では、素材の美味なる旬を見極め、美味しさを最も引き出すお料理に仕立てご提供することを信条に、職人が手間ひまかけて素材を仕込んでいます。手仕込みにこだわるのは、お客様の反応やお好みを見ながらイタリアンフレンチ等の技法を柔軟に取り入れられるからです。経験豊富な板前がいるからこそ挑戦できる、こだわりです。
  • 葛西駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週水曜日

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中央区

新越

漁場から産地直送の新鮮のどぐろ
のどぐろは白身でありながら、脂がのって独自の味わいのある高級魚。新越ではオーナーの地元ルートより年間を通して直送で仕入れることで、新鮮で質の良いものが価格を抑えて提供できております。中でも新越でご提供している島根県産ののどぐろは脂が乗り品質も良いとされています。
北陸の希少牛”氷見牛”を味わう
氷見ブリと並んで有名な氷見牛。12戸の農家が緑豊かな土地で愛情をこめて大事に育てている希少価値の高い牛は、サシにくどさがなく肉の旨味を強く感じられるのが特徴。希少な北陸”氷見”の牛を味わってください。
  • 人形町駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土曜日は予約時に限り17:00〜21:30にて営業可 (土曜日特別メニューをご用意しております。)

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焼きふぐコース10000円(サ税別)
河豚は、丸々太って最高!そんなトラ河豚を、贅沢に備長炭で焼いて食べるコースです。ヘルシーなうえ、高タンパクなのでダイエットにもいいです。焼肉を食べるよりも夏は「とら河豚」です!
夏は「玉葱と鱧すき」淡路島産 絶品
「雨梅雨に鱧」という言葉があります。梅雨時の雨水で育った淡路島の鱧は旨味がすごい。そんな鱧を、淡路島産の玉葱とともに是非召し上がってください。祇園のお祭り期間中は入手困難のため事前にご予約ください。
  • 清澄白河駅 徒歩1分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日
季節の日本酒を楽しんで頂きます!
こだわりの純米酒を基本に、季節限定酒(初しぼり・生酒・冷おろし)や、一風変わった日本酒を変わりがわりにご用意さていただいております。究極はお燗酒!自慢の板前料理と共にお楽しみ下さい。
日本酒も、色々提案!メニュウにのせられないお酒も・・・
宴会最大35名様、貸切個室有ります!
3層に分かれた店内の1室をお使いいただけます。ご宴会に是非!詳細につきましては、電話にてお問い合わせください。
『地下1階』20名様〜35名様まで
『1階』12名様〜18名様まで
『2階』7〜10名 25名様〜35名様まで
  • 門前仲町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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旬を堪能する日替りコース5,000円〜
一品ずつ、銘々にお料理をお出しする当店のご宴会コースは忘年会やご接待に最適。5,000円〜8,000円までの全3種からシーンに合わせお選びください。メニューは全て日替りでその日仕入れた新鮮な食材を使用、先付けから〆物まで料理人が腕を振るう絶品をご堪能あれ。ご予算・好みに合わせ調整も可、お気軽にご相談ください。
2階フロア個室2〜20名様
コース利用の際には2階の個室をご案内、大小4種の個室をご利用いただけます。2名様から最大8名様までお使いいただける個室。こちらも完全個室で他のお客様を気にすることなくお寛ぎいただけます。明かりを落とした空間作りは大人の落ち着いた宴会にうってつけ。
  • 茅場町駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※2月・5〜11月は第2/第4土曜日もお休みさせていただきます。
《企業宴会》西葛西駅×貸切
《企業宴会》西葛西駅×貸切
西葛西周辺の貸切宴会をご検討の方必見!最大40名様まで対応のゆったりとした掘りごたつ宴会個室をご用意しております。こちらのお部屋は人数に合わせて仕切りを入れることが可能ですので、人数調整にも柔軟に対応!人気のお席なのでご予約はお早めに。【西葛西駅 個室 会社宴会 接待 歓迎会】
《誕生日特典》西葛西駅×誕生日
《誕生日特典》西葛西駅×誕生日
【プライベート宴会にもご利用ください】大人の誕生日会に最適なゆったり寛げる個室や掘りごたつ席をご用意しております。 厳選した食材使用のお料理を楽しみながらのお祝いに最適です。★★特製デザートプレートプレゼント★★その他のサプライズ演出もお気軽にお問い合わせください。
  • 西葛西駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    その他(2017年3月21日)
    ※社員研修

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中央区

躍金楼

創業明治六年 本物の味を新富町で。
8,400円(税込・サ別)より、千円ごとに会席料理をご用意しております。揚物抜、品数控えめ、量控えめ、煮付入りなどのご要望や、アレルギー等ございましたら遠慮なくおっしゃって下さい。おすすめは魚の煮付入りコースで、12,600円(税込・サ別)より承ってございます。季節ごとに旬のものをご提供させていただきます。
  • 新富町駅 徒歩3分
  • 20,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※(土は昼のみ営業、夜は予約のみ)

中央区

辰巳

あゆの焼き浸し
焼鮎を合わせ出汁で炊き上げました。焼いて煮込み、骨まで食べられるようにしました。
昭和26年創業日本料理の老舗
老舗3代目の洗練された味をおたのしみくださいませ。 割烹といえば敷居の高いイメージがありますが、もっと気軽に日本料理に親しんで頂こうとお手頃にお楽しみ頂けるセットメニューもご用意。またゆったりとした音楽が流れるテーブル席、どこか凛とした空気となつかしさが漂うお座敷をご用意しております。
  • 茅場町駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※(土曜のみ、要予約で営業可)
最大24名様迄対応可能な宴会個室完備
渋谷周辺のご宴会・接待をご検討の方必見!最大24名様まで対応のゆったりとした個室をご用意!4名様、6名様、10名様など人数に合わせて仕切りを入れることが可能なお席ですので、人数調整にも柔軟に対応!接待利用にもおすすめです!寛ぎ空間でごゆっくりと宴会をお楽しみください。人気のお席なのでご予約はお早めに。
取引先とのご会食ご宴会に最適
渋谷エリアで接待をご検討の方に!こだわりもん一家 渋谷店では旬の素材を使用したご宴会コースを各種ご用意しております。クーポンご利用で、飲み放題1時間延長orお一人様500円引きなどの特典もございますので、用途に合わせてご利用ください。接待に最適な個室も完備。ご予算相談などもお気軽にご相談ください。
  • 東陽町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)
    その他(2017年3月21日)
    ※社員研修

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





人形町・門前仲町・葛西の最寄り駅
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東京都

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