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人形町・門前仲町・葛西で穴子が楽しめるお店

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人形町・門前仲町・葛西で
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

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穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

人形町・門前仲町・葛西エリア

条件変更

国産石臼挽き手打ち変わりそば
柚子・紫蘇・桜切りなどの季節の香り高い蕎麦を召し上がれ。季節ごとに変わるおすすめは必見です。
その日の特選品を盛り合わせ致します
市場より仕入れた鮮魚や旬の味覚をプレミアの日本酒や焼酎と供にご堪能下さい。お造りの盛り合わせ 2人前2100円〜ご用意しております。その日のおすすめを盛り合わせいたしますので旬の魚を楽しめます。裏路地を入り、ほっとするあかりでお迎え致します。
  • 小伝馬町駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年1月1日〜2018年1月3日)
絶品!!ミナミまぐろ刺盛り合わせ
脂がのったとろや赤身を刺し盛りにしてご提供!!
まぐろ本来のとろける食感の極上中トロ!!
きめが細かくて身が詰まっていて、口の中に入れるとしっとりとしてたまらない霜降り脂の甘みは絶品の赤身!!
お刺身270円でご提供!!
毎日築地市場から約8種類ほどの鮮魚を仕入れており、ベテランの板前さんが毎日さばいてご提供しています。
しかも、1品270円(税抜)と驚きの安さ!!?2品以上からは盛り合わせもできます♪
  • 茅場町駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2017年5月13日)

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超希少!スペインガルシア産栗豚
スペインガルシア地方、栗を食べて育ったかなり希少な豚です。霜降りで肉の旨みがたまりません。脂身もさっぱりしています。たっぷり野菜とせいろ蒸しにしました。
築地から毎日料理長が選ぶ鮮魚盛り
毎日築地より新鮮旬魚を仕入れております。料理長が毎日築地市場でセレクト!数量限定ですので是非ご予約してご来店ください。
  • 水天宮前駅 徒歩5分
  • 3,000円

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中央区

風貴

豊富な地酒のラインナップ
季節に出会う地酒と旬の食材。春のあらばしり、夏の生酒、秋の秋上がり、冬の限定酒等を、毎日築地から入荷する新鮮な魚と板前料理で楽しんで下さい。通年銘柄の黒龍、醸し人九平次、十四代、陸奥八仙、鳳凰美田、くどき上手等の米の香りと膨らみの有る純米吟醸を中心としたタイプや飲みごたえ有るタイプもございます。 
  • 人形町駅 徒歩3分
  • 4,700円
  • 毎週日曜日 祝日

中央区

新越

漁場から産地直送の新鮮のどぐろ
のどぐろは白身でありながら、脂がのって独自の味わいのある高級魚。新越ではオーナーの地元ルートより年間を通して直送で仕入れることで、新鮮で質の良いものが価格を抑えて提供できております。中でも新越でご提供している島根県産ののどぐろは脂が乗り品質も良いとされています。
北陸の希少牛”氷見牛”を味わう
氷見ブリと並んで有名な氷見牛。12戸の農家が緑豊かな土地で愛情をこめて大事に育てている希少価値の高い牛は、サシにくどさがなく肉の旨味を強く感じられるのが特徴。希少な北陸”氷見”の牛を味わってください。
  • 人形町駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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中央区

Enoteca 眞

契約農家から直送の鎌倉&北海道野菜
やっぱり無農薬の野菜は旨いっ!!
鎌倉と北海道の契約農家から朝収穫された野菜を、その日のうちにお店に直送♪
何が来るかわからない…!?その日採れたの一番BESTなものが届きます。
生産者と直なので安心・安全・新鮮でなにより美味しい!瑞々しい採れたての旬の野菜を様々なスタイルでお召し上がりください!
お手軽にイタリア料理をご堪能
当店のパーティーコースは全て2時間半制ですので、2次会をお考えにならず大変満足のいく内容です!
飲み放題には「ハートランド」がつき、カクテル含み種類も豊富!貸切も大歓迎!記念日や歓送迎会の大切な方へのメッセージ入りデザートプレートも承っております。ワイン&ケーキの持ち込み応相談

  • 八丁堀駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2018年1月1日〜2018年1月4日)
    ※その他臨時でお休みいただく場合がございます。ご了承ください。

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江東区

天狗鮨

40名様の宴会OK!お座敷個室
店内奥には20名様用の個室がふたつ。お部屋を繋げて最大40名様までの宴会にご利用いただけます。靴を脱いで上がるお座敷スタイルですが、椅子とテーブルを用意していますので、膝や腰が弱い方も安心です。ご予約が入っていない時間は大広間としていますので、お二人連れはもちろん少人数の宴会にもご利用いただけます。
妥協なき職人技で紡ぐ寿司と日本料理
東陽町に店を構えて40年。新鮮で美味しいものを提供できるよう、ひたすら素材と向き合うこと。これが地元の皆様からご愛顧いだけている由縁です。職人の技が光る江戸前寿司はもちろん、見た目も美しい日本料理、冬期はふぐ料理や寄せ鍋のご用意も。ご家族連れや会社帰りの一杯、ご接待、ご宴会などにもご利用ください。
  • 東陽町駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
『2階はちゃぶ台座敷』
カウンターとはまた雰囲気が異なる、ちゃぶ台座敷席。
最大で18名様まで貸切OK!
『こだわり逸品』
その日に仕入れた旬素材を、最大限に活かす調理法で。
酒のあてを、とことん追求した形が、ここにあります。
  • 茅場町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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15名様以上で貸切OK☆
15名様以上のご予約のお客様は2階のお席を貸切にすることができます☆周りを気にせずワイワイと宴会をお楽しみ下さい♪
絶品!!当店自慢の焼きしゃぶ☆
大正ロマン風の落ち着いたお店でお食事は如何でしょう?落ち着いた空間で当店自慢の「焼きしゃぶ」を召し上がってください。口の中で溶けてしまう霜降り黒毛和牛は絶品です☆網走直送の『釣きんき』は他では絶対に味わえない『湯煮』がおススメ!!
  • 水天宮駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が振替休日の場合はお休みになります
天然物に近い身質の養殖マグロ
養殖場所は長崎県松浦市鷹島町の沖合500メートルの大海原。冬は最低水温が12℃程度と低く、強風や大波が給餌作業に大きな負荷を与えます。一方、漁場には玄界灘から速い潮が流れ込み高い溶存酸素濃度が保たれます。低水温と速い潮流がマグロの身を引き締め、皮目に脂が乗り、天然物に近い身質という評価を得ています。
徳弘水産の「鯛一郎クン」を使用
当店で扱う鯛は、徳弘水産の「鯛一郎クン」。四国の南端・愛媛県宇和島市で養殖された鯛です。この鯛を使った鯛ちり鍋、鯛茶、鯛めし、鯛刺やこぶ〆などをお楽しみいただけます。鯛めしは一般的な炊き込む鯛めしではなく、鯛の刺身を使います。モチモチとした食感、甘味が味わえる養殖真鯛をぜひ味わってみてください。
  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※土曜日、日曜日は休みの場合があります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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