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人形町・門前仲町・葛西で明石ダコが楽しめるお店

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人形町・門前仲町・葛西で
明石ダコが楽しめるお店

明石ダコが食べられるお店

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明石でとれるタコ(マダコ)の量は日本一で、明石といえばタコという人もいるほど明石ダコはブランドとなっています。明石ダコの美味しさの秘密は、激しい潮流にもまれて育つので身が引き締まっている事とエサとしてカニを食べている事です。また、明石ダコの足は太くて短く、陸に上げると立って歩くほど力が強いという特徴があります。 明石ダコの旬は6月~8月頃で、この時期の明石ダコは麦わらダコとも呼ばれます。その理由は、麦わら帽子をかぶる時期と明石ダコの旬の時期が重なるためだとされています。

人形町・門前仲町・葛西エリア

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中央区

中俣酒造 館

最高級対馬産のどぐろ原始焼きで
「のどぐろ」は、スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科アカムツ属の魚です。
原始焼きとは、鮮魚やお野菜をそのまま囲炉裏端じっくり串焼きにする古来の日本から伝わる伝統的な調理法。
のどぐろを原始焼きで外をカリッと香ばしく、身はホワホワにしました。
4名様〜22名様のご宴会には完全個室
3階席はフロア全体でご宴会が可能です。また1階を含めたフロアも貸切可能となりますので歓迎会・送別会シーズンに最適。また4名様〜22名様までご利用可能な完全個室席は各種ご宴会・飲み会・接待・会食などに最適な個室となっております。ゆったりとしたい方は個室で当店自慢の料理と一緒にご堪能ください。
  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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