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人形町・門前仲町・葛西で熟成肉が楽しめるお店

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人形町・門前仲町・葛西で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

人形町・門前仲町・葛西エリア

条件変更

これぞ肉バル!充実した宴会プラン!
すべてのプランに2時間の飲み放題付!内容も肉バルなんだからお食事も肉にこだわるのは当たり前!
だけどスーパーフードなど野菜にも気を使います!ガッツリ&ヘルシー!
貸切もOK!お店全体を個室として!
20名様以上で店内も貸切できます!個室ではなくお店を貸切って贅沢なお時間を!
  • 馬喰町駅 徒歩1分
  • 2,900円
  • 毎週土・日曜日

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各種宴会 30〜70名貸切対応
誕生日会・女子会・歓送迎会など様々な用途に対応!!
前菜からドルチェまで、お店こだわりの一品をお得なコースにしました。
西葛西駅徒歩1分の好立地
明るい店内に古材を使用した木のぬくもりが感じられる温かい雰囲気の店内。
こだわりの炭火で焼いた全国から集めた野菜・食材、果実を季節によって提供いたします。
  • 西葛西駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • ※年末年始(12/31・1/1)

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大切な人との時間は贅沢な御食事で◎
「熟成肉×鉄板焼 URAROJI ウラロジ」では、ご提供する食材一つ一つにもこだわります。お肉はもちろんの事、築地や厳選した業者から、上質な海鮮類も買付。花形の伊勢えびはお誕生日祝いやデートで喜んで頂けること間違いなし。是非お肉だけでなく海鮮類もご堪能ください。
全てのお肉が最高級A5ランク熟成肉
「熟成肉×鉄板焼 URAROJI ウラロジ」では、サーロインステーキ、ヒレ、赤身ステーキなど全てのお肉が最高級A5ランクの熟成肉をご提供しております。熟成期間は1週間〜10日間。お肉は産地を選ばす、プロが厳選した最高級のお肉を仕入れています。是非本当に美味しいお肉を当店でご堪能ください。
  • 茅場町駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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江戸川区

LUMBER HOUSE

アメリカンな空間で貸切パーティー
様々な用途・シーンにぴったりの居心地よい空間。おいしいお食事をお目当てに、バル使いで…同僚との一杯に…。お店をまるごと貸しきってのパーティーも可能です!20名〜30名様迄貸切にてご利用いただけます。部署の飲み会や歓送迎会・新入歓迎会等のご宴会に、アットホームな貸切パーティーをお楽しみください!
氷点下ハイネケンで乾杯♪
一押しはハイネケンエクストラコールド!江戸川区で導入している店鋪は唯一と言ってよいほどのレア・プレミアムビール★専用のフリーザーで管理し、ハイネケンの香味とコクはそのままにマイナス温度でお楽しみいただけます。席に着いたら、まずはキンキンに冷えたボトルで乾杯!!当店自慢のタコスやお料理と合わせてどうぞ♪
  • 葛西駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休
こだわりの国産肉×厳選ワイン
料理長厳選の国産肉。全国より届く【熟成和牛】福島県あぶくま高原【川俣シャモ】福島県【前田ポーク美豚】。素材の味を大切にする為、ソースは使用せず、新潟県佐渡産の塩で食事のがf’s kitchen流。ワイナリーより直送されるオーナー厳選のワインとご一緒にお楽しみ下さい。
2時間飲み放題付コース3,500円〜
自慢の産直食材を使用した旬のお料理をコースでお楽しみいただけます。おもてなしコース(4,500円)をランチ10名様以上、ディナー15名様以上でご予約の場合、幹事様1名無料の特典付♪お得な女子会コースや、記念日誕生日のデザートプレートのプレゼントもご用意しております。
  • 門前仲町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※*祝日一部休店あり。 *日、祝日のパーティ利用は可能です。事前の連絡予約お待ちしております!

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■A4・A5ランク和牛の熟成牛
製法から調理まで、コルディアーレの熟成肉は素材にとことんこだわりしっかりと素材そのものの旨みをシェフの腕で引き出します!さらに熟成肉とのマリアージュを楽しめる店主厳選のワインと一緒に、まろやかな口当たりをご堪能ください。
■箱根三島直送の野菜
箱根・三島直送の厳選野菜を使用しております!日当たりがよく冷涼でミネラル豊富な土壌で育った野菜はどれも甘みがあり味も質も一級品。素材の味をふんだんに生かした当店こだわりの品々を心行くまでご堪能ください♪
  • 人形町駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※連休の場合は最終日をお休みさせて頂きます。

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ほっこり落ち着く和空間でごゆるりと
ナチュラルな和テイストのこだわりのインテリアで落ち着いてお食事を。最大10名様迄ご利用いただける半個室風のお席と、13名様迄ご利用いただけるお席がございますので、ご宴会もお任せください。どちらも掘炬燵のお席なので、足を伸ばしてお寛ぎいただけ、部署宴会はもちろん、家族行事や地域のお集まりにも最適です。
契約農家直送!!山芋の魅力をご紹介
古来より健康を助ける食材として日本人に愛されてきた山芋。当店では『自然薯』『大和芋』『長芋』の3種の山芋の美味しさを味わっていただけるよう様々なお料理に仕立て、ご紹介いたします。自然薯は山口の契約農家から直送、大和芋は千葉から、長芋は青森や北海道からと仕入れにこだわりリーズナブルにご提供しております!
  • 西葛西駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日

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2階寛ぎのフロア貸切![25〜35名様]
歓迎会・送迎会・新年会・打ち上げなど各種ご宴会に人気のフロア貸切♪吹き抜けの空間は開放的!丁度四角いスペースで全体が見やすく会場一体型!スポーツ観戦・結婚パーティ・二次会にも人気です!・TVスクリーン・マイク完備!リクエストにお応えします!
【貸切特典】25名様以上幹事様2名様分お料理代無料サービス!!
飲み放題付きコース[全7品]4,500円〜
人気のコース料理はパーティやご宴会に人気の飲み放題とセットで合わせて<料理7品>4500円!2階は15名様〜フロア貸切OKなので歓迎会・歓送迎会・新年会・お食事会・各種ご宴会にどうぞ!その他、ご予算・お好みでお作りしますのでお気軽にお問合せ下さい。
  • 八丁堀駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※15名様以上の貸し切りのご予約に限り、土・日・祝日営業いたします ※年末年始の休み有

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中央区

DE ICHIBA

【2F席】
人数によってお席をご用意!
20名様以上、30名様まで貸切OK
2階席からも景色をお楽しみ頂けます
リーズナブルで美味しいワイン♪
豊富なワインを取り揃えております。お好みに合わせたワインをお出ししますので、まずはスタッフにお声掛け下さい。
  • 八丁堀駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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  • 人形町駅 徒歩徒歩2分
  • 2,980円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





人形町・門前仲町・葛西の最寄り駅
  • 人形町駅
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東京都

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