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神田・秋葉原・水道橋で軟骨が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

神田・秋葉原・水道橋エリア

条件変更

毎朝“築地”で厳選した鮮魚をご用意
毎朝“築地”で活きのいい鮮魚を厳選し、仕入れています!一番美味しくいただける時期や、脂のたっぷりのった季節をみて、仕入れているので、いつでも美味しい鮮魚にめぐり合えます!築地という場所ならではの活気のある雰囲気と本物の味をお楽しみください!!鮮魚を堪能できるご宴会もご用意しています!
  • 神保町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

ネットで予約する

文京区

鳥兆 春日店

群馬県榛名産地鶏を使っています
串焼は群馬県榛名産地鶏を使い、特にレバーは舌の中でとろける感はまさに絶品。メニューも豊富に100種類以上、ワイン・地酒各種取り揃えてお値段もリーズナブル。
  • 後楽園駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • 夏期休暇(2017年8月13日〜2017年8月15日)

千代田区

福はら

福はら冬の風物詩【地鶏ちゃんこ鍋】
地養卵の鶏がらを半日煮込んだスープは臭みが一切なく、誰もが魅了される味です。このちゃんこ鍋を目当てに遠方から来られるお客様も多くいらっしゃいます。自家製仕込みのつくねが鶏の旨みを最大限に引き出します。
こだわりの天然塩 伊豆大島 海の精
伊豆大島産の天然塩『海の精』は一般の塩特有の塩辛さがありません。素材の本来のうまみを生かす、甘い風味はこの塩でしか醸し出せません。店主が目利きして探し出した海の精、ぜひ一度ご賞味下さい。
  • 神田駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※予約の場合は営業
ゆったりと寛げる掘りごたつのお座敷
【個室宴会】各種ご宴会承り中!最大20名様までOKの個室風お座敷席、
最大30名様迄OKの個室風お座敷席をご用意しております。
土日祝限定♪ 3000円コミコミプラン
とら八自慢の炭火串焼き盛合わせや1番人気メニューの和牛すじ煮込み豆腐、その他店長のお薦め3品に2時間飲み放題をセットにしたお得なプランが期間限定で新登場!是非この機会にご利用下さい
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 2,800円
燻製に合った日本酒取り揃え!
けむりでは燻製料理に合った日本酒を厳選して取り揃えております!
2階席窓側、懐かしく感じる景色です
しっとりとした雰囲気に時間が経つのを忘れてしまいます。
  • 淡路町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

千代田区

とりばん

田酒・黒龍・天狗舞!日本酒飲み放題
田酒・黒龍・天狗舞!など 『地酒や鷹ばん』の後継店だからこそできる豊富な日本酒の品揃え! ★★日本酒15〜20種類 飲み放 コース 1500円 2時間   ※ +1000円で日本酒プレミアム飲み放にアップグレードできます! プレミアム飲み放には名酒!【獺祭:だっさい】が入ります!
個室完備 10名様〜40名様まで
2名〜ご利用できる半個室から、〜40名の会社宴会でもご利用できる掘りごたつの半個室など、お客様の利用目的に合わせてお使いいただけます!もちろん完全個室も完備!こちらのご利用は〜18名までとなております。木のぬくもりを感じる温かな空間で、美味しいお料理とお酒をご堪能ください。
  • 神田駅 徒歩5分
  • 4,200円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2016年7月16日〜2016年7月18日)
    夏期休暇(2016年8月11日〜2016年8月16日)

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熊本産 馬刺し盛合せ
豊臣秀吉の家臣、加藤清正が肥後を統治していた頃から馬肉を食べるようになったそうで、当時、滋養強壮のために広く食べられていました。馬肉はコレステロールを下げるリノル酸など必須脂肪酸をたっぷり含みます。鉄分やカルシウムも豊富でヘルシーなお肉です。
日本酒 飲み比べ三種セット
各地の銘酒三種類の飲み比べセットです! お得 \1050
  • 神田駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2016年12月30日〜2017年1月3日)

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文京区

You Me

大型画面完備の絶品料理&最強飲放題
120インチと50インチ3台の大画面完備。元有名ホテルシェフの創る絶品料理と近隣随一の飲み放題バリエーションに最高の満足。ワンフロアー60人の着席パーティー可能。スポーツ観戦(サッカー、野球)結婚式二次会、OB会、同窓会、合コン、オフ会等マルチに対応。最終カラオケ付VIPルーム有。有名人も多数ご来店
元有名ホテルシェフの創る満足FOOD
パーティーに欠かせない料理は元有名ホテルシェフの創る美味しい料理♪
・こだわりオードブル5種(お楽しみに!!)・シェフのきまぐれサラダ・絶品 直輸入ドイツ焼きたてクロワッサン・お魚料理・お肉料理2種・チーズタップリきまぐれピッツア・シェフのこだわりパスタ・揚物盛り合わせ2種・色々楽しめるめちゃうまデザート
  • 後楽園駅 徒歩4分
  • 3,500円

  • ※土日祭日はパーティーのご予約のみ承っております。

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圧巻の魔界メニュー
BSDのメニューは【人間界】【魔界】【小悪魔】の3種類。
特に魔界メニューは、魔界に巣食うモンスターを見立てた料理で見て楽しいメニューです。
もちろん味にもコダワリあり!見て、食べて楽しめる一押しのお料理です。
会話を楽しめる居酒屋です
スタッフはお客様との接客・会話を大事にしています。
お客様も積極的に話しかけてくださいね♪
アニメ・ゲーム何でもOKです!
  • 秋葉原駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
元祖 恵比寿餃子
野菜は国産野菜のみ、肉はスペイン産イベリコ豚と国産豚肉のみ使用。
特製麻婆豆腐
数ある豆板醤の中で、深みとコクのあるピーシェン豆板醤を使用し、辛味・うま味・香りを引き出した本格麻婆豆腐です。
  • 水道橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





神田・秋葉原・水道橋の最寄り駅
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東京都

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