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神田・秋葉原・水道橋で近江牛が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
近江牛が楽しめるお店

近江牛が食べられるお店

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三大和牛である近江牛は肉質がきめ細かく、肉と脂肪との入りまじりである「サシ」が細かく入るためとても甘く、『味の芸術品』とも言われています。ほとんどが県内で消費され、他地域ではほとんど味わうことができない希少なブランド牛となっています。他のブランド牛に比べ比較的リーズナブルでありながら高い品質。そのためプロの料理人に高い評価を受けており、まさに知る人ぞ知る名品と言えるでしょう。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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元祖!鉄板鍋
当店自慢の鉄板鍋」とは、大阪のちりとり鍋」が原点です。ちりとり鍋」は大阪の屋台で、ホルモン鍋を薄くして四角いちりとり状の鍋で提供し始めたことが発祥とされています。独特の四角い鍋に豚バラと牛ホルモンを特製のタレで煮込むのが特徴です。玉葱・キャベツ・ニラ等の野菜もたっぷりと入ったヘルシーなお鍋です。
焼とんにこだわりあり!!
特に素材に加えて焼きが命のレバーは店長一押し!!新鮮な朝挽きレバーを職人が焼きあげます。これを食べれば、お店のこだわりがわかるはず! 絶対食べるべし!!! 
  • 神保町駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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