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神田・秋葉原・水道橋で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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千代田区

KURARA神田

獺祭(だっさい)飲み放題コース
グループならコースがおすすめです。
今話題の獺祭をとことん飲んでみませんか?
寛ぎのソファー席でお楽しみ下さい。
50年熟成 伝統の自家製の糠漬け
日本の食文化の中で、一般家庭でも親しまれてきた「ぬか漬け」を当店ではご提供しております。
秘伝の糠床は毎日愛情をもって手入れしております。
旬の野菜から、ちょっと変わった食材までぬか漬けにしております。
  • 神田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※土曜・日曜・祝日の貸切予約承ります。お気軽にご相談ください! 年末年始(12/31〜1/3)

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【歓送迎会】3900円よりご用意
ばんぺい柚は宴会コースも手抜きなし!
3900円より九州素材を堪能できる宴会コースをご用意。
+1500円より飲み放題も可能です。
【極上水炊き】熊本地鶏 天草大王
明治から大正にかけて飼育され最大のものは背丈90cm重さ7にもなる日本最大の鶏で、味は極めて美味で博多水炊き用に慎重されてきました。昭和にはいると飼育効率の悪さから絶滅したとされてきました。熊本県は平成4年に復元に着手し10年後の平成16年より故郷の天草で4人の飼育農家によって生産が再開されました。
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 4,000円

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契約農家から毎朝届く朝引の霧島鶏!
朝引きして22時間でお客様の奥地へとお届けいたします!最高の鮮度!!
日本酒 厳選純米酒
日本酒は旬のオススメ厳選純米酒を日替わりでお出ししております。
  • 神田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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千代田区

ちょいす

厳選地酒  本格焼酎
店主がお勧めする一杯をどうぞ!女性にもうれしい
梅酒の種類も豊富です
旬のおたのしみ六点盛り
落ち着いた雰囲気でお酒、料理をお楽しみいただけるよう心を尽くしています。
  • 神田駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土曜日は予約時のみ営業
接待に最適!落ち着いた雰囲気の個室
神保町に個室のあるお店は沢山ありますが、接待やおもてなしとなれば、ただ個室という訳にはいきません。落ち着いた雰囲気大人の個室がございます。掘り炬燵座敷は1部屋6名様で計4部屋。つなげれば最大36名様までの大宴会が可能です!落ち着いた雰囲気はまさに隠れ家。ただの個室居酒屋とは訳が違います!
日本各地からの厳選食材・和牛
鉄火炉火では、お値打感のある最高の【黒毛和牛A4ランク】を仕入れ、個体識別番号を提示。群馬県の鳥山畜産と提携して最高の赤城牛をご提供致します。鉄板ならではの、シズル感を、香りを、音を存分に味わっていただくため本当に、お安く提供させていただきます。是非ご堪能ください!
  • 神保町駅 徒歩2分
  • 4,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※貸切の場合、祝日営業いたします。詳しくは店舗責任者へお尋ね下さい。

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手羽先だけじゃない!絶対コレ食べて!
総州古白鶏のタタキ 茨城県及び千葉県の澄んだ空気と水、そして特別な天然飼料を与え、徹底した健康管理・衛生管理のもと健やかでヘルシーな鶏に育て上がった高級鶏です。くせのない旨みとまろやかなコク、そして脂肪の少ない弾力のある歯ごたえ。ワンランク上の美味しさを演出します。
これぞ名物!!『伝説の手羽先』
当店創業者が300件以上の手羽先屋を周り、6年もの歳月を費やし完成させた手羽先。タレ揚げ方お酒との相性など念密に計算し手羽先の視野を広げた逸品。新鮮さを際立たせる為180度の油で揚げ旨味を凝縮。秘伝のタレには極上のはちみつ、特製スパイスは世界各国から厳選した8種を使用。是非お召し上がり下さい!
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • 年中無休

千代田区

神田 蔵地

3H飲放題付コース【当日予約OK】
《期間限定》10名様以上でご予約すると、「佐藤」「冨乃宝山」などのプレミア焼酎のボトルを一本無料進呈/コースは「焼き鳥コース」「焼き鳥と鶏鍋コース」「唐揚げ食べ放題コース」〜選べます。
¥4500のコースは、名物<鮮魚と鶏の3段刺身枡盛り>が楽しめます。※詳細はタブの「メニュー」からご覧ください>>
●大山鶏の串焼きが一本90円!
【朝挽き】新鮮な大山とりを店内で一本一本串打ちした焼き鳥が一本90円!
備長炭を使い、職人が火加減に気を配って一本一本焼き上げます。
  • 小川町駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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市場直送!!活イカ姿造り
名物の活きイカ姿造り!当店の厨房に設置された水槽の中に、ゆったりと泳ぐ透明の活きイカ。当店お越しの際には是非覗いていってみてください!ご宴会には当店のおすすめ活イカもご利用できます!
全国各地の銘酒をご用意!
「えびず」自慢の料理に合わせて、
日本全国から厳選した日本酒を取り揃えております。
  • 御茶ノ水駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • 年末年始(2016年12月30日〜2017年1月2日)
    ※12月30日〜1月2日は定休日になります

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酒好き店主がこだわった厳選銘酒
みなと屋自慢のお酒の数々。常時日本酒40種、焼酎20種以上など、沢山のお酒を取り揃えております。中には、大変貴重なプレミアムものもございます。手取川・銀盤 大吟醸・田酒が飲み放題になるコースもご用意しております。お仕事の後の一杯に気軽にお立ち寄り下さい。
貸切:1Fも15〜24名様、2F8〜20名様
間接照明の美空間が落ち着いた雰囲気を演出。和の趣ただよう店内には、ゆったりとした掘りごたつ個室をご用意しております。日ごろの喧騒を忘れてほっと一息。足を伸ばして寛ぎながら美味しい料理と自慢のお酒をお楽しみください。
  • 神田駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※土曜日は予約のみで営業を行います。

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ご宴会でお得な飲み放題付コース
ご宴会・歓送迎会に最適な飲み放題付コースをご用意いたしました。 主役の方に喜ばれるサプライズ4点サービス付!詳しくはご宴会詳細に。
炭火で豪快に焼き上げる自慢の炉端焼
当店に来たら是非召し上がって頂きたいのが「炉端焼き」の『豚巻き炙り串』と『魚串』。素材本来の旨味を生かしつつ、絶妙な炭火加減や塩加減により、素材の旨味をぎゅっと凝縮。口入れた瞬間にジュワッと食材のエキスが溢れます!また外はパリっと中はジューシーな炭火だからこそ実現できる食感も魅力です。
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

こだわり

超辛口(日本酒)

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