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神田・秋葉原・水道橋で乾坤一(日本酒)が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
乾坤一(日本酒)が楽しめるお店

乾坤一が飲めるお店

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日本酒乾坤一は正徳2年(1712)に創業した、宮城県、大沼酒造店の製造する日本酒です。酒名は、「乾坤一擲」に由来し、初代宮城県知事・松平正直が命名しています。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがあります。平成2、8、15、18、24~26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞しています。 原料米は山田錦、ササニシキなどです。仕込み水は蔵王山系の伏流水です。味はお米の旨味を感じながらも、キレのあるしっかりした味わいです。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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お料理に合う日本酒をご用意
あばぐらは日本酒にもこだわっております。ソムリエでもある店長や肉と日本酒のマリアージュを熟知したスタッフが、お料理にベストマッチする日本酒をご提案いたします。普段お酒を嗜まない方も、たまには美味しい鉄板焼きと一緒に日本酒はいかがでしょうか。六尺:108mm/大吟醸700円からお気軽にお試しいただけます。
厳選食材を使用したコース料理
『あばぐら特撰コース<全16品・5,000円(税抜)』は「黒毛和牛うに巻き」や「<仙台産>黒毛和牛A4しんしんステーキ」など、黒毛和牛を楽しめるお料理はもちろん、「<浜坂産>天然すずき造り」や「紅ずわい蟹コロッケ」「いくら飯」など、魚介もお楽しみいただけます。当店イチオシメニューの「豚玉」もどうぞ!
  • 神田駅 徒歩2分
  • 7,000円

  • ※土日祝はディナーのみ営業

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千代田区

たけなわ 闌

【厳選】150種類の焼酎【蔵直】
酒壁一面を埋め尽くす酒瓶・・・こだわりの焼酎を150種類ほど取り揃えております。
厳選の焼酎は、蔵直なので都内でもリーズナブルな価格で楽しめます!
地酒のワンカップが30種類以上!
地酒のワンカップを常時30種類以上ご用意!年間で120種類ほどの地酒をお楽しみいただけます!
日替わりで10種類程、日本酒の瓶でも取り揃えております。
  • 神保町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※年末年始 ※冬期休暇

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飲み放題付!宴会コース
産地直送の旬の魚が楽しめるお得なコースをご用意!オプションをつけて自分好みの宴会にカスタマイズ♪
約50種類の地酒が楽しめる
水道橋エリア随一の自信あり◎希少地酒・銘柄焼酎多数取り揃え!!豊富な品揃えでお待ちしております。価格もリーズナブルですので、飲み比べを楽しむのもオススメですよ♪
是非一度お立ち寄り下さい!!
  • 水道橋駅 徒歩3分
  • 3,500円

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◇生産者直送!”顔が見える”食材
当店で使う食材は、仙台を中心に「顔が見える」食材の調達に重きを置いています。安全安心はもとより、どこの生産者が作った野菜、採った魚介類なのかを全て把握し、合理的な一括大量仕入れという路線ではなく、手間がかかっても農家、漁師1件1件と契約を結び、直接仕入れを行っています。生産者直送の味を御賞味下さい。
◇三陸で育った新鮮牡蠣
飛梅で提供している牡蠣は生産者直送の新鮮牡蠣!名物の殻付かきは、潮流と森の恵みが育む三陸の豊かな海で育った牡蠣は、味が濃厚で身も大きいのが特徴です。宮城県は、牡蠣の名産地のため、厳しい規格基準が設けられています。その厳しい基準をクリアした質のよい「生食用」の牡蠣だけを提供しております。
  • 神田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※年末年始12月31日〜4日まで休業

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店主厳選 こだわり日本酒
常時25種類以上ご用意しております。
落ち着いた空間
落ち着いた和の雰囲気で美味しい食事と日本酒をお楽しみください
  • 後楽園駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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千代田区

酒菜家

米沢牛黒毛和牛もつ鍋
スープの味にぷりっぷりのもつが染み込んでいます。
コラーゲン豊富で女子にも大人気!今からの季節にいかがですか?
当店こだわりの日本酒と合うこと間違いなし!!
本マグロがコースに!?
本マグロがコースの目玉です!新鮮なお刺身と当店が揃えている焼酎は絶品!!
また、8月から9月半ばには、山形県だだ茶豆をコース内容で用意。
ビールにも合います!産地、鮮度にこだわった当店オリジナルコースです!
  • 秋葉原駅 徒歩7分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※夏季休暇

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

乾坤一(日本酒)

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