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神田・秋葉原・水道橋で伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
伯楽星(日本酒)が楽しめるお店

伯楽星が飲めるお店

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伯楽星は宮城県の新澤醸造店で作られる日本酒です。元々は大崎市に蔵がありましたが、東日本大震災の被害を受け、川崎町に移転しています。 こちらの日本酒のコンセプトはもちろん「食中酒」。よって、食との相性を重視し、単に華やかさがウリだけの酒質ではありません。香りはおだやかにして爽やか、米の旨さを十分に引き出しつつも、全体をすっきりシャープにまとめ上げた味わい。さすが、新澤醸造店「究極の食中酒」のうたい文句に偽り無く、すべてが計算し尽されたかのような絶妙なバランスを保った日本酒です。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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千代田区

KURARA神田

獺祭(だっさい)飲み放題コース
グループならコースがおすすめです。
今話題の獺祭をとことん飲んでみませんか?
寛ぎのソファー席でお楽しみ下さい。
50年熟成 伝統の自家製の糠漬け
日本の食文化の中で、一般家庭でも親しまれてきた「ぬか漬け」を当店ではご提供しております。
秘伝の糠床は毎日愛情をもって手入れしております。
旬の野菜から、ちょっと変わった食材までぬか漬けにしております。
  • 神田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※土曜・日曜・祝日の貸切予約承ります。お気軽にご相談ください! 年末年始(12/31〜1/3)

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手羽先だけじゃない!絶対コレ食べて!
総州古白鶏のタタキ 茨城県及び千葉県の澄んだ空気と水、そして特別な天然飼料を与え、徹底した健康管理・衛生管理のもと健やかでヘルシーな鶏に育て上がった高級鶏です。くせのない旨みとまろやかなコク、そして脂肪の少ない弾力のある歯ごたえ。ワンランク上の美味しさを演出します。
これぞ名物!!『伝説の手羽先』
当店創業者が300件以上の手羽先屋を周り、6年もの歳月を費やし完成させた手羽先。タレ揚げ方お酒との相性など念密に計算し手羽先の視野を広げた逸品。新鮮さを際立たせる為180度の油で揚げ旨味を凝縮。秘伝のタレには極上のはちみつ、特製スパイスは世界各国から厳選した8種を使用。是非お召し上がり下さい!
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • 年中無休
■築地で仕入れた新鮮な生本マグロ
水揚げされてから1度も冷凍されることなく、築地からお店まで生のままなので、鮮度抜群!!
トロはもちろん赤身の味の濃さは冷凍ものとは全く違います。
■フロア貸切大歓迎!!
当店はフロアが3階に分かれております。
そのため少人数貸切にも対応させていただきます!!2時間飲み放題付で4000円のコースがおすすめ!!お気軽にご連絡ください〜!
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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幻の江戸の酒『屋守(おくのかみ)』
神田発祥の豊島屋酒造 その中でも幻の酒『屋守(おくのかみ)』!!
極上の旨甘の酒、奇跡の果実香をお楽しみください!!
そば焼酎は国産そば粉『そば湯』で!
オリジナルそば焼酎『きやり』は、こだわりの国産そば粉を茹でた「そば湯」で召し上がってください。
  • 新御茶ノ水駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※(館内休館日による)

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新鮮コーンサラダ油でじっくり揚げる
国産銘柄豚ロース肉を最高級の生パン粉で包み、新鮮なコーンサラダ油で低温でじっくり揚げる伝統のとんかつです。
  • 水道橋駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • ※年末年始(12/31〜1/2)
曜日限定!3時間飲み放宴会3500円!
お酒を楽しむなら飲み放題付きプランがお得です。咲くら神保町店の宴会コースは3500円から、クーポン利用で3時間の飲み放題に延長可能、5000円コースなら最大5時間まで延長可!お席は最大30名様までの宴会個室など、各種宴会にはもちろん、同窓会、歓迎会、送別会やオフィス街での合コンなどの集まりにも最適な居酒屋です。
【期間限定食材】旬の味覚
和食居酒屋 咲くらでは、2週間ごとの期間限定でその時期の旬の鮮魚をご用意しております。1112月はアオリイカや、金目鯛、のどぐろの造りなど、この時期でしか味わえない旬の素材・味覚を是非ご賞味下さい。
  • 神保町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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新鮮な季節の野菜
色彩豊かな季節野菜。日本の野菜からイタリア原産の野菜まで。
瀬戸内海の地中海性気候を活かして、少量他品目でジャンルを問わず、出来る限り自然なスタイルで育った、環境にも人にも優しい旬野菜の魅力を味わってください。
絶品!鴨しゃぶの決定版です!
国産本鴨とシャキシャキのねぎを当店自慢のそばつゆで、しゃぶしゃぶのようにお召し上がりください。〆の蕎麦付。ご注文は2人前から承ります。
  • 御茶ノ水駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※※ただし、ワテラスの規定に準ずる。 ※11:30から13:30までの間はランチタイムにつきお電話でのお問い合わせを承れませんので、そのお時間を外してお問い合わせいただくか、ネット予約でお申し込みください。

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20種の日本酒を含む飲放題付コース
獺祭を含む飲み放題付きコースは、お一人様5,000円、6,000円の2プランをご用意。
ご予算や用途に合わせ7,000円以上のコースも対応可能です。お気軽にご相談ください。
鮮度抜群お刺身盛り合わせ、霧島豚のSAKEしゃぶしゃぶ、ありた鶏の生ハムなどお酒もお料理もお楽しみ頂ける絶品コースを提供いたします。
絶品鍋と創意に満ちた旬の和食
店名の通り、日本酒には徹底的こだわっております。 ただ、『食』を疎かにしているわけではございません!旬の味覚、季節に合った和食、日本酒に合う肴など、『食』だけでもご満足頂ける内容にてご用意!
お刺身盛り合わせ・霧島豚のSAKEしゃぶしゃぶ・ウニといくらの贅沢温泉卵・ありた鷄の生ハムが人気メニューです。
  • 秋葉原駅 徒歩2分
  • 3,600円
  • 不定休日あり
    ※年末年始

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プレミアム飲放はなんと獺祭も呑めます!
ご宴会にはマストの「飲み放題」!魚盛 神田東口店ではビールはもちろん、ハイボール、焼酎、日本酒、ワイン、カクテル、サワー、ソフトドリンクなど35種類以上の飲み放題メニューをご用意!さらに+500円で「獺祭」や「伯楽星」などのプレミアム日本酒付きのプレミアムコースにグレードアップも可能!ぜひお試しください!
主役様感動!歓送迎会無料オプション
魚盛神田では、歓送迎会を盛り上げる無料オプションをご用意しております!主役様へのお好きなメッセージ入り手作り横断幕オリジナルラベル付き焼酎ボトル記念撮影1000円でメッセージ入り大漁旗付き真鯛姿造り
その他ご予算で花束代行でご用意など、色々とお手伝い致します!幹事様ぜひ魚盛で盛り上げましょう!
  • 神田駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※■土曜日・祝日のご宴会はご相談下さい。特別営業致します。

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◇生産者直送!”顔が見える”食材
当店で使う食材は、仙台を中心に「顔が見える」食材の調達に重きを置いています。安全安心はもとより、どこの生産者が作った野菜、採った魚介類なのかを全て把握し、合理的な一括大量仕入れという路線ではなく、手間がかかっても農家、漁師1件1件と契約を結び、直接仕入れを行っています。生産者直送の味を御賞味下さい。
◇三陸で育った新鮮牡蠣
飛梅で提供している牡蠣は生産者直送の新鮮牡蠣!名物の殻付かきは、潮流と森の恵みが育む三陸の豊かな海で育った牡蠣は、味が濃厚で身も大きいのが特徴です。宮城県は、牡蠣の名産地のため、厳しい規格基準が設けられています。その厳しい基準をクリアした質のよい「生食用」の牡蠣だけを提供しております。
  • 神田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月3日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

伯楽星(日本酒)

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