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神田・秋葉原・水道橋で雅山流(日本酒)が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
雅山流(日本酒)が楽しめるお店

雅山流が飲めるお店

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新藤酒造店が生産する日本酒、雅山流は「山は動かぬもの、川は流れるもの」すべての物事に対し、固執した考えに捉われずにという意味で命名されました。新藤酒造店は、山形県米沢市にあり創業は明治3年です。 雅山流シリーズは、自社の田んぼで栽培されている出羽燦々を使用していて、吾妻山系の伏流水を地下およそ20メートルから汲み上げています。麹や酵母は目指しているお酒の質に合うものを日々研究し、進化し続けています。雅山流シリーズはフルーティーでコクがあります。

神田・秋葉原・水道橋エリア

条件変更

■築地で仕入れた新鮮な生本マグロ
水揚げされてから1度も冷凍されることなく、築地からお店まで生のままなので、鮮度抜群!!
トロはもちろん赤身の味の濃さは冷凍ものとは全く違います。
■フロア貸切大歓迎!!
当店はフロアが3階に分かれております。
そのため少人数貸切にも対応させていただきます!!2時間飲み放題付で4000円のコースがおすすめ!!お気軽にご連絡ください〜!
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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千代田区

神田箸庵

ソムリエがお好みの1本をアテンド
当店ではソムリエが在籍しており、日本のワイン、自然な作りのナチュラルワイン、厳選日本酒を中心に豊富に取り揃えています。お好みの口当たりや、お食事に合わせておすすめをご案内させていただきます。当店でお気に入りの1本を見つけてください。
素材の良さを生かした鴨料理
当店の鴨料理はすべて宮城県産の蔵王鴨を使用しています。「鴨焼き」や「鴨たたき」など素材の味を生かした料理から、「竹筒鴨つくね焼き」などつくねに蔵王鴨を使うなど贅沢な逸品も。もちろん「鴨南蛮」など、蔵王鴨を使用した蕎麦メニューもご用意しております。
  • 新日本橋駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※【9月のイベント】9/9(土)ラクゴde箸庵(ゲスト 笑福亭鉄瓶 春風亭昇也)落語会1500円(ワンドリンク付)終演後宴会3000円 開演17:30 宴会19:30予定 9/30(土)第2回 蕎麦打ち会*手打ち蕎麦を一から学べる蕎麦打ち体験教室。ご自分で打った蕎麦をその場で料理長の打った蕎麦と食べ比べられます。

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板前手作りの料理に “こだわり”
大手チェーン店とは違い、セントラルキッチンでまとめて作った料理を温めるだけ!-の様な事はありません。 調理場にはアルバイトは一人もおかず、すべて板前が手作りで調理しています。 冷凍食品や加工品を提供していては、コンビニのお惣菜を家でつまむのと一緒! お店に行く意味がありません。
“超”豪華な飲み放題が、時間無制限
当店より完璧な飲み放題があったら教えて下さい! 『飲み放題にしたいけど、内容がいまいちだよな〜』なんて経験はありませんか? 美味しい料理にマストなのは美味しいお酒。 生ビールはもちろん、レア物焼酎16種、仏産ワイン、マッコリ、ハイボール4種、サワー系9種、果実酒・カクテル系32種、などなどみんなOK!
  • 神保町駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    夏期休暇(2017年8月11日〜2017年8月15日)
    ※※ご宴会予約の場合は、営業いたしますのでお問い合わせください。 ご予約・お問い合わせは平日朝10:30より電話に出ることができます。 皆様のお越し、お待ちしております。

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千代田区

神田 木花

◆話題の日本酒を飲み比べできます◆
全国から種類豊富と地酒を取り寄せ、その中から厳選したおいしいものをお客様にご提供しております!
おすすめ3種飲み比べ(3種類 1500円)はお客様の食べているお料理から当店スタッフがそれに合うお酒を厳選してご提供致します。来店された際はお試しください!お料理との相性も抜群♪どうぞごゆっくりお寛ぎください。
◆旬堪能・こだわりの宴会メニュー◆
季節の素材をふんだんに使ったお得な宴会プランをご用意しております。新鮮な海鮮や味わい深い鍋料理に舌鼓を!
また、地酒飲み放題付きプランもございます。通常の飲み放題にさらに木花セレクトの本日の厳選地酒を時期に合わせて5種類ほどご提供!ぜひ木花でご宴会を♪
  • 神田駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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◇生産者直送!”顔が見える”食材
当店で使う食材は、仙台を中心に「顔が見える」食材の調達に重きを置いています。安全安心はもとより、どこの生産者が作った野菜、採った魚介類なのかを全て把握し、合理的な一括大量仕入れという路線ではなく、手間がかかっても農家、漁師1件1件と契約を結び、直接仕入れを行っています。生産者直送の味を御賞味下さい。
◇三陸で育った新鮮牡蠣
飛梅で提供している牡蠣は生産者直送の新鮮牡蠣!名物の殻付かきは、潮流と森の恵みが育む三陸の豊かな海で育った牡蠣は、味が濃厚で身も大きいのが特徴です。宮城県は、牡蠣の名産地のため、厳しい規格基準が設けられています。その厳しい基準をクリアした質のよい「生食用」の牡蠣だけを提供しております。
  • 神田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※年末年始12月31日〜4日まで休業

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千代田区

海蔵

こだわりの日本酒
『雨後の月』を始めとした、
『極寒●造 生 にごり酒』『大吟醸 月光』など
多くの日本酒や焼酎を取り揃えております。
新鮮なお刺身
築地に毎朝各社員が足を運び目で吟味し、
新鮮で活きの良い産地直送の魚を仕入れてお出ししています。
  • 神保町駅 徒歩3分
  • 4,200円
  • ※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

雅山流(日本酒)

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