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東京駅・丸の内・日本橋でニシンが楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

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中央区

京橋 紅葉川

築地買付け鮮魚
店主自ら、毎朝築地に買付けに行き、新鮮な魚を仕入れております。
お店の味をお持ち帰り出来ます
もりそばか、鴨せいろ(生そば)がお持ち帰り可能です。
  • 京橋駅 徒歩2分
  • 6,000円

  • 年末年始(2018年1月1日〜2018年1月3日)

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極上銘酒のお供に◎!絶品珍味
全国津々浦々の珍味を常時30種以上ご用意する当店。日本三大珍味に数えられる『このわた』や若狭地方の伝統料理『へしこ』などメジャーなものから、コリコリの食感と噛めば噛むほど広がる旨味が堪らない『マンボウの腸 湯引き』など隠れた名品までお愉しみいただけます。
日本酒に合う鮮魚の御造り盛合せ
確かな目利きで選りすぐった新鮮魚介を築地より直送。鮮魚が一番美味しいと実感できる逸品『御造り』でご提供!新鮮な魚介ならではの歯ごたえや舌触り、爽やかな磯の香り、魚本来の旨味をお愉しみいただけます。まずは御造り盛り合わせをお召し上がりになってから、自慢の料理をご注文ください。
  • 日本橋駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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宴会、パーティプランご用意してます
各種宴会や会食などに最適なパーティーコースを3,000円〜ご用意しております。名物のつばめ風ハンブルグステーキをはじめ自社工場でつくられた自家製ソーセージなどつばめグリルならではの味覚を存分にご満喫していただける内容となっております。また飲み放題付きプランもございますので大人数での宴会にもぴったり◎
自慢の料理と相性ぴったりの銘酒たち
ハンブルグステーキや自家製ソーセージなど、ドイツを思わす自慢のお料理と相性抜群の美味しいお酒も多数!
中でも当店一押しは、濃厚で力強い味わいが特徴の本場ドイツの麦芽100%ビール『レーベンブロイ』。麦芽、ホップ、水、酵母のみで作られた世界のビール愛好家を虜にするビールをお楽しみください。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 2,400円
  • 年中無休
    ※(但し、1月1日及び2月第3日曜日は除く)
自家製ソーセージなどドイツ料理各種
本場ドイツの高品質にこだわったソーセージ。細挽きにした豚肉にマイスター直伝のスパイスを加え、アルペンザルツでまろやかな味に仕上げました。
個性豊かなドイツワイン
当店ではソムリエが厳選した【ドイツワイン】をお楽しみいただけます!
季節に合ったオススメワインを常時ご用意!
ここ数年注目を浴びている、ドイツの隣の国【オーストリア】のワインも多種取り揃えております、その日の気分にぴったりな1本をお楽しみください♪
  • 新日本橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※当店の定休日に団体様の貸し切りのご要望ございましたらお電話にてご相談ください。 ※※※定休日変更のお知らせ※※※2017年12月1日より土・日・祝日が定休日となります。なにとぞ、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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ドイツ直送の樽生プレミアムビール
ドイツ・ミュンヘン6大ブルワリーより直輸入!!常時4種類の樽生ビールやドイツ各地から厳選したボトルビール約20種類 いろいろなスタイルのビールは味もボトルのかたちも日本ではあまり見かけないものがいっぱい 旅行気分で楽しめます。
フラットな店内で貸し切りパーティー
大型モニター3台・マイクなど完備 貸し切りパーティーはいかがでしょうか?50〜60名様着席80名様立食パーティーにおすすめ!ドイツビールで『プロースト』
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※連休中の日曜日は営業、連休最終日を定休日とさせていただきます。

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◆寛ぎの掘り炬燵の個室 3〜12名様
木の温もり溢れる落着いた店内は、田舎に戻ってきた様な雰囲気でどこか懐かしさを感じる造り。
人気の掘り炬燵タイプの個室でごゆっくりお寛ぎ下さい。
◆モッチモチのつきたてお餅!
毎朝店でつくお餅はつきたてでしか味わえない美味しさです。
からみ、納豆、うぐいす、ごま、けんちん雑煮など単品の他、温かいお蕎麦・うどんにトッピングするのも人気です。
  • 大手町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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旬の魚介を味わうにはぜひお刺身で!
『日本海庄や』の魅力といえば「魚介」。一口に「魚介」と言っても、種類によって美味しい”旬”の時期は様々です。そんな旬の魚介の新鮮さを大切にし、築地をはじめとした全国各地から味のいいものだけを専門スタッフが厳選して入荷。鮮度が落ちないうちに、調理人が技を駆使してすぐに捌き、お客様にご提供しております!
季節感と和を大切にした逸品をどうぞ
グランドメニューには、季節替わりや月替わりで様々な和の逸品をご用意。色使いや飾りつけにもこだわり、日本の四季を舌と見た目で味わっていただけるような一品に仕上げております。これからにぴったりな温物も豊富にご用意しておりますので、ぜひ温かいお料理と美味しい日本酒でほっこりと温まってください。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

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挽きたて 打ちたて 茹でたて自家製麺
当店の手打ち蕎麦は、厳選した国内産の玄蕎麦を、特製注文の石臼で丁寧にその日の分のみ挽いております。蕎麦独特の風味と香りを生かす為に、職人が一滴の水加減にもこだわり最高の状態を見極め、毎朝お蕎麦を追究して打っております。自家製粉による『挽きたて 打ちたて 茹でたて』のこだわりの蕎麦をお召し上がり下さい。
十四代の飲めるお店
スラリと並んだ十四代。当店おすすめ十四代は純米吟醸から大吟醸まで各種豊富に取り揃えております。 なかなか十四代でも手に入らない銘酒もラインナップしております。日本全国から日本酒は約50種類ほど取り揃えており、お酒のお好きな方に大変好評をいただいております。季節の限定酒も10種類程ご用意しております。

  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年1月1日〜2017年1月3日)
    ※2016年12月31日は17時までの営業となります。

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ビールの味の違いを楽しむ!
こだわった生ビール。じっくり飲むからこそわかる。
全6種類の生ビールをご用意!マンスリービールはエーデルピルス・琥珀ヱビス・白穂乃香を月替わりで販売中!
予約は4種類の生ビールが飲み放題のコースが絶対お得!
料理もその他飲み物も贅沢にどうぞ!
定番料理でさらにおいしく
当店のアイスバインはグリルしておりますので始めての方もおいしく召し上がれます。
本場の塩茹で状態もご用意できますので、通の方は是非スタッフにお申し付け下さい。
  • 東京駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年1月1日)
    ※1月1日は八重洲地下街休業のためお休みです。

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ライオンの生ビール!生ビール6種!
生ビールの専門店「LION」。今月のビールも揃えた豊富なラインナップ。伝統の「一度注ぎ」にこだわる。すっきりとしたクリアな飲みやすさと、美しい黄金色のきめ細やかな泡のコントラスト。一世紀以上受け継がれてきた、伝統の生ビール抽出方法「一度注ぎ」で、ビヤホール至極の一杯をご提供いたします。
これぞ”ビヤホール”コース
ビヤホールコース
【9品】5000円
■鴨のスモーク&イワシのスモーク■生ハムのシーザーサラダ■ムール貝のワイン蒸し■道産牛のローストビーフ■おつまみカキフライ■海老スティック春巻き■ソーセージ盛合せ■チーズとナッツの盛合せ■ムール貝のパスタ
  • 東京駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※(ご予約いただければ店休日も営業いたします。最低保障料金あり。)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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