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東京駅・丸の内・日本橋で白金豚が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
白金豚が楽しめるお店

白金豚が食べられるお店

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白金豚とは岩手県花巻市のブランドポークです。高原精麦株式会社の登録商品で、プラチナポークとも呼ばれています。飼育の特徴の一つは、奥羽山脈の湧き水をミネラルたっぷりの鉱石で濾過したものを飲み水にしていること。そのため、やわらかくまろやかな肉に仕上がります。白金豚はレストラン専用の豚肉として生産されており、一部を除き小売はされていません。ぜひお店で、こだわり抜いて育てられた味を堪能してみてください。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

条件変更

出汁で味わう『出汁しゃぶ』
たっぷりの白ねぎと柚子とうがらしを薬味に、京の料理人のこだわりから生まれた秘伝の
「出汁で味わう」新しい豚肉のしゃぶしゃぶ料理。おすすめは「京9,000円コース」旬を生かした会席料理とともに、プラチナポークとも呼ばれている白金豚の出汁しゃぶをこの機会に是非ご堪能下さい。
【全室個室】《掘り炬燵/テーブル》
銀箔と白木で構成する洗練されたな新しい和の空間です。
2名様より、個室をご利用いただけます。接待から御顔合わせ、お顔合わせ等様々なシーンにご利用ください。
50名様お入りいただけるご宴会スペースもございます。
  • 京橋駅 徒歩2分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日
    ※※お子様連れ要相談。 ※土曜日の昼、日曜日はご予約を頂いた場合は、営業いたします。(6名様以上)

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中央区

京橋 紅葉川

築地買付け鮮魚
店主自ら、毎朝築地に買付けに行き、新鮮な魚を仕入れております。
お店の味をお持ち帰り出来ます
もりそばか、鴨せいろ(生そば)がお持ち帰り可能です。
  • 京橋駅 徒歩2分
  • 6,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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