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東京駅・丸の内・日本橋で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

条件変更

6〜8名様の半個室
6名〜8名まで入れる半個室は喫煙も可能です。接待やお食事会などの落ち着いたシーンから、同僚との飲み会など、幅広いシーンでお使いいただけます。
選び抜かれた豚屋の日本酒
北は北海道から、南は福岡まで、全国の日本酒11種を取り揃えています。
扱ってるお店さんが少ない、お酒を多数取り揃えております。気になるお酒ございましたら、ぜひともご賞味ください!!
  • 東京駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※(但し、1月1日及び2月第3日曜日は除く)

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中央区

お多幸本店

半世紀守り抜いた継ぎ足しの秘伝出汁
移転の際、まぐろ屋さんに頼んで冷凍保存し守り抜いた継ぎ足しの秘伝出汁。出汁が命なので昭和23年〜変わらぬ味を守り続けています。かつおをサラシの袋に入れ、日高昆布と一緒に一日に大量に作ります。沸騰させて継ぎ足し冷水につけてさましてから冷蔵庫で管理しています。秘伝の自慢出汁を是非ご賞味くださいませ。
老舗の進化!牛タンおでんの仕込み
手間ひまかけて一から仕込む牛タンおでんは新メニュー。老舗の味を守りながら新たに挑戦し続けます。テレビなどメディアでも取り上げられた「牛タンおでん」は必食!皮付きの生の牛タンを下茹でだけで4~5時間。茹で上がったら熱湯をさらにかけて脂を切る。その後冷ましてから鍋に入れて作ります。手間暇かけた味をどうぞ!
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※10月〜3月まで土曜・日曜の宴会は承っておりませんのでご了承下さい。
通も絶賛の質!獲れたて産地直送鮮魚
ジャスミンバルでは北海道函館や鹿児島や五島列島など全国から鮮魚が届きます。
良い食材のみ仕入れますので常に活きの良い旨みたっぷりの新鮮魚介をご提供できます!
刺身はもちろん、丸ごと一匹焼いても、煮ても旨い!季節の一番美味しい旬の魚を食べ方は自由でお召し上がりいただけます!!
開放感溢れる癒しの大衆酒場Dining
スタイリッシュで広々と開放感溢れる店内。
アレンジした学校の椅子や懐かしの調味料入れなどが昭和を思い出す日本の新しい大衆酒場Dining。
洗練された空間の中にどこか懐かしくホッとする雰囲気の中でごゆっくりとお寛ぎ下さい。広々としたお洒落な空間で歓送迎会など各種ご宴会に♪
  • 京橋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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掘りごたつの完全個室で大人数の宴会
掘りごたつ式のお座敷個室は、14名様〜16名様用完全個室と30名様〜32名様の完全個室としてご利用いただけるお座敷がございます。会社でのお集まりや歓迎会・送別会、ご友人とのパーティーなど各種ご宴会のシーンや人数に合わせてお部屋をご用意させていただきます。完全個室の空間で、ゆっくりおくつろぎください。
ジューシー!鹿児島桜島どりの串焼き
当店の串焼きには、鹿児島県産の銘柄鶏である「桜島どり」を使用しています。天然地下水とめかぶ、ハーブ、お茶などを加えた飼料で大切に育てられた、しっとりジューシーな桜島どりをまずは盛り合わせで食べ比べてみるのがお薦めです。ビールはもちろん、地酒や焼酎などのお酒との相性が抜群でグイグイと進みます!
  • 東京駅 徒歩5分
  • 3,700円
  • 不定休日あり

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  • 神田駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
旬の魚介を味わうにはぜひお刺身で!
『日本海庄や』の魅力といえば「魚介」。一口に「魚介」と言っても、種類によって美味しい”旬”の時期は様々です。そんな旬の魚介の新鮮さを大切にし、築地をはじめとした全国各地から味のいいものだけを専門スタッフが厳選して入荷。鮮度が落ちないうちに、調理人が技を駆使してすぐに捌き、お客様にご提供しております!
季節感と和を大切にした逸品をどうぞ
グランドメニューには、季節替わりや月替わりで様々な和の逸品をご用意。色使いや飾りつけにもこだわり、日本の四季を舌と見た目で味わっていただけるような一品に仕上げております。これからにぴったりな温物も豊富にご用意しておりますので、ぜひ温かいお料理と美味しい日本酒でほっこりと温まってください。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

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こだわり!鰹の塩たたき(焼き切り)
鰹といえば、タタキを真っ先に思い浮かべますが、 高知では、焼きぎり(別名 塩タタキ)という料理方法があります。これは  皮とそのほんの内側だけを強烈な強火で焼きます。飛び切り新鮮でないと駄目なんです。 タタキは、焼いた後で氷水につけますが、”焼きぎり”は水に浸けないで温かいまま切り焼きたてを食します。
阿波尾鶏のロティサリーチキン
徳島の豊な自然に恵まれ、ゆったりとした環境の中で、80日以上かけて丹念に飼育された阿波尾鶏は凝縮された旨味がたまりません!!出荷数、シェアともに名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏を抑えてトップ。
  • 三越前駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※2018年1月1日(元旦)は店舗休業 ※その他定休日はCOREDO室町2の休館日に準じます。詳細は店舗までお問い合わせください。

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★豪華★鮮魚たっぷりの宴会コース!
さかなさま大手町では自慢の鮮魚がふんだんに使用された宴会コースを5,480円〜計3種類ご用意しております!【鮮魚】マグロ中落ち付き北陸直送鮮魚の4点盛り【焼き】天然地魚の塩焼きor煮魚【鍋】産直ブリのしゃぶしゃぶ鍋がついたボリューム満点な宴会コースは5,980円です!他にも豪華な接待向けのコースもご用意有り!
漁港直送の刺身の6種盛り
天草市の大江漁港より市場に出るよりも早くその日のうちに運ばれてくる新鮮なお魚を盛り込んでいます。
その時々の時期のネタをお楽しみ頂けます。
  • 大手町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
大吟醸も飲み放題に含まれるコース有
獺祭・鍋島・あらまさNo.6・田酒・〆張純米等在庫次第で飲み放題に!!
更に入手困難な日本酒・焼酎も愉しめます!
店主がこだわりの厳選銘酒
自慢のお酒の数々。常時日本酒40種、焼酎20種以上など、沢山のお酒を取り揃えております。中には、大変貴重なプレミアムものもございます。手取川・銀盤大吟醸・田酒が飲み放題になるコースもご用意しております。
  • 東京駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    GW(2017年5月3日〜2017年5月7日)
    ※定休日はありませんが、不定休でお休みの場合がございます。

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全国の地酒が無制限飲み放題!!
獺祭・鍋島・あらまさNo.6・田酒・〆張純米等在庫次第で飲み放題に!!
更に入手困難な日本酒・焼酎も愉しめます!
店主がこだわりの厳選銘酒
自慢のお酒の数々。常時日本酒40種、焼酎20種以上など、沢山のお酒を取り揃えております。中には、大変貴重なプレミアムものもございます。手取川・銀盤大吟醸・田酒が飲み放題になるコースもご用意しております。
  • 東京駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    GW(2017年5月3日〜2017年5月7日)
    ※年中無休で営業ですが不定休でお休みする場合がございます

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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