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東京駅・丸の内・日本橋でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

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神奈川を始め、全国の厳選地酒が揃う
各店の酒担当が独自の仕入先を開拓し、厳選した地酒が常時15種以上。昇龍蓬莱のはなたれオリジナルボトルや相模灘、天青等神奈川の蔵元から、而今、九平次といったレア酒、あまり知られていないマニアックで美味しい酒まで。様々なシーンに合う日本酒を用意してお待ちしております。
産地直送!野菜も旨い「はなたれ」
「はなたれ」では、毎日佐島・横須賀から旬のお野菜たちを直接買い付けております。なので新鮮、そして何より美味しい。みずみずしく、シャキッとした食感はその新鮮さを物語っております。生産者の方が愛情込めて育てたお野菜たちも是非「はなたれ」にお越しの際は味わっていただきたいですね。
  • 東京駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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中央区

銀ZERO

こだわりの十四代獺祭ひやおろし
日本酒のことなら銀ZERO店長志村にお任せ下さい!!あなた好みの日本酒、旬のおすすめ、入手困難なレア・プレミアムな日本酒などとことんアレンジしていきます!銘柄は八海山,田酒,くどき上手,浦霞,手取川,飛露喜,雨後の月,獺祭,南部美人,而今など。また本格焼酎も数多く取り揃えてますのでお好みの焼酎をお楽しみ下さい。
美味しさが見えるカウンター席
炭焼き台を囲むカウンター席。スタッフに今日のおすすめを聞きながら旬のおいしさを味わう。絶妙のライティング、BGM、内装が居心地の良い雰囲気を醸し出すカウンター席で友人、職場の仲間、恋人、夫婦などと楽しい時間を過ごせるでしょう!
  • 銀座一丁目駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※12月23日は休まず営業いたします

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獺祭23、39、50各種ございます
大人気の純米大吟醸日本酒 「獺祭」磨き二割三分、磨き三割九分、50の3種ご用意しております。
特に「磨き二割三分」は23%という極限まで磨いた山田錦を使った、最高の純米大吟醸です。
華やかな上立ち香と口に含んだ時の綺麗な蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口は切れていきながらも長く続く余韻があります。
新幹線改札口も徒歩一分
東京駅八重洲地下中央改札から徒歩1分の距離にございます。
喧噪を忘れた落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとお食事とお酒をお楽しみいただけます。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 年中無休

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中央区

室町 三谷屋

九州直送・拘り地場食材
旬の高級魚であるあまだい・きじはた・はもやこれから旬を迎えるたちうお・いわし・しまあじなど、一つ一つを天然産地に拘った地場の一番良いところを仕入れているので味には絶対の自信あり。
厳選の日本酒を多数ご用意
それぞれの魚に合った日本酒をご用意。
希少価値の高いお酒をご堪能下さい。
  • 神田駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

ひやおろし(日本酒)

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