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東京駅・丸の内・日本橋で特別本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
特別本醸造(日本酒)が楽しめるお店

特別本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。特別本醸造とは、本醸造酒のうち、香味及び色沢が「特に良好」であり、かつ、その旨みを使用原材料、製造方法その他の客観的事項をもって当該清酒の容器又は包装に説明表示するもの(精米歩合をもって説明表示する場合は、精米歩合が60%以下の場合に限る)に用いる名称であります。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

条件変更

飲み放題付きコースは2500円〜
【大人の隠れ家個室居酒屋】明るいモダン個室は少人数様〜最大70名様までOK◎季節の食材をたっぷり使った飲み放題付コースは4品2500円〜◎飲み会・宴会・合コン・接待など様々なシチュエーションに対応可!さらに8名様以上で幹事無料特典もございます。
最大70名様まで個室でご案内可能!
大人の隠れ家個室居酒屋♪風情溢れる和モダン個室は少人数様〜最大70名様までOK◎テーブル席個室や掘りごたつ席個室など多種多様にご用意しております。飲み会・宴会・接待・合コン・結婚式二次会など様々なシーンに対応可!
  • 東京駅 徒歩3分
  • 3,500円

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石川県 輪島漁港の買参権取得の店
方舟は選び抜かれた食材のみをご提供します。方舟は、輪島漁港に水揚げされた鮮魚を直接買い付ける権利「買参権」を持っています。また、輪島以外にも 石川、富山、福井、新潟の各漁港より鮮魚の仕入れを行っております。
■ 生産者履歴(トレーサビリティ)徹底
■ 食材はほぼ全て国内産
■ 鮮魚は主に天然物を使用
北陸新潟長野の食材・料理を東京駅で
新潟県産【栃尾揚げの神楽南蛮ねぎ味噌焼き】 厚みある揚げとぴりりと甘辛いねぎ味噌のハーモニー! ビールにも日本酒にもぴったり合います。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 4,500円

  • 年末年始(2017年1月1日)
    ※12月30日まで通常営業。12月31日は11:00〜19:00 1月1日は休業。1月2日・3日は11:00〜19:00。1月4日より通常営業
旬の味覚と新潟郷土料理を堪能!!
新潟名物の「栃尾の油揚げ」や旬の魚や地野菜、産地直送の食材、を職人の手仕事でご提供致します。〆はもちろん指定農園栽培蕎麦粉を使用した自慢の「越州そば」で♪日本海の高級魚「のど黒」と旬の味覚などを味わうちょっと贅沢なコースはおすすめです!!!
蔵元「朝日酒造」の 銘酒の数々!!
朝日酒造」の銘酒・限定酒を圧倒的な品揃えでご用意しております♪様々な日本酒「飲み比べ」もご用意!自分好みのお酒を見つけてください♪また朝日酒造の日本酒を存分に堪能できる120分お飲物付コースもございます♪

  • 東京駅 徒歩4分
  • 7,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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千代田区

米麺食堂 by COMPHO

美味しく楽しくお米の可能性を発信!
シマダライスというお米屋から始まった私たち。今も受け継がれる「日本の食文化である、お米をもっと食べて欲しい」という先代の想いも当店のこだわりです。日本では異例のフォー専門店COMPHO(コムフォー)を展開し、お陰様で当店は10店舗目。これからも、お米の魅力を発信し続けて参ります。
駅直結の心安らぐ開放的なダイニング
料理だけでなく店内の内装にもこだわりました。ナチュラル&シンプルなデザインで男性女性を問わずお一人でも気軽に入れるオープンな造りと明るい雰囲気が大好評。地下鉄大手町駅直結のビル地下2階というアクセスの良さもあり、ランチ利用だけでなく、お仕事帰りの夜のチョイ飲みにもオススメです◎
  • 大手町駅 徒歩1分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
掘りごたつの完全個室で大人数の宴会
掘りごたつ式のお座敷個室は、14名様〜16名様用完全個室と30名様〜32名様の完全個室としてご利用いただけるお座敷がございます。会社でのお集まりや歓迎会・送別会、ご友人とのパーティーなど各種ご宴会のシーンや人数に合わせてお部屋をご用意させていただきます。完全個室の空間で、ゆっくりおくつろぎください。
ジューシー!鹿児島桜島どりの串焼き
当店の串焼きには、鹿児島県産の銘柄鶏である「桜島どり」を使用しています。天然地下水とめかぶ、ハーブ、お茶などを加えた飼料で大切に育てられた、しっとりジューシーな桜島どりをまずは盛り合わせで食べ比べてみるのがお薦めです。ビールはもちろん、地酒や焼酎などのお酒との相性が抜群でグイグイと進みます!
  • 東京駅 徒歩5分
  • 3,700円
  • 不定休日あり

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中央区

越州 京橋店

ごゆっくりとお寛ぎ下さい。
落ち着いた店内の雰囲気の中で、お過ごしください。
大切なご会食・ご接待に最適です。
(個室のご用意しております。)
蔵元朝日酒造の推奨店『越州』
酒処越後が誇る酒蔵「朝日酒造」の清酒を季節酒・限定酒など全てを網羅した品揃え!!!朝日酒造の銘酒を堪能できる120分まるごとお飲物付プランもご用意しております♪
  • 京橋駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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新鮮な旬の魚介をぜひお刺身でどうぞ
「庄や」と言えば、何と言っても魚介!魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております!そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。
魚介を使用した数々の逸品が勢ぞろい
魚介を使用した料理は、お刺身以外にもご用意しております♪老若男女問わず人気の「ほっけ焼き」は、柔らかい肉質と、一口食べるたびにジュワッとあふれる脂が絶品。刺身とは違った魚の楽しみ方ができます!その他にも「さざえ磯焼き」などもあり、魚介を刺身で、焼いて、煮て堪能できるのも「庄や」ならではの魅力です。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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旬の魚介を味わうにはぜひお刺身で!
『日本海庄や』の魅力といえば「魚介」。一口に「魚介」と言っても、種類によって美味しい”旬”の時期は様々です。そんな旬の魚介の新鮮さを大切にし、築地をはじめとした全国各地から味のいいものだけを専門スタッフが厳選して入荷。鮮度が落ちないうちに、調理人が技を駆使してすぐに捌き、お客様にご提供しております!
季節感と和を大切にした逸品をどうぞ
グランドメニューには、季節替わりや月替わりで様々な和の逸品をご用意。色使いや飾りつけにもこだわり、日本の四季を舌と見た目で味わっていただけるような一品に仕上げております。これからにぴったりな温物も豊富にご用意しておりますので、ぜひ温かいお料理と美味しい日本酒でほっこりと温まってください。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

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こだわり!鰹の塩たたき(焼き切り)
鰹といえば、タタキを真っ先に思い浮かべますが、 高知では、焼きぎり(別名 塩タタキ)という料理方法があります。これは  皮とそのほんの内側だけを強烈な強火で焼きます。飛び切り新鮮でないと駄目なんです。 タタキは、焼いた後で氷水につけますが、”焼きぎり”は水に浸けないで温かいまま切り焼きたてを食します。
阿波尾鶏のロティサリーチキン
徳島の豊な自然に恵まれ、ゆったりとした環境の中で、80日以上かけて丹念に飼育された阿波尾鶏は凝縮された旨味がたまりません!!出荷数、シェアともに名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏を抑えてトップ。
  • 三越前駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※2018年1月1日(元旦)は店舗休業 ※その他定休日はCOREDO室町2の休館日に準じます。詳細は店舗までお問い合わせください。

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飲み放題付コースは3980円〜ご用意!
鮮度にこだわる越後食材や直送鮮魚,旬野菜をふんだんに使用した創作和食をお得にご堪能頂く飲み放題付コース3980円からご用意!歓迎会・送別会、その他各種ご宴会に最適な鍋付コースもございます!普段の飲み会から、接待、大切な方へのお祝い、記念日…ご利用シーンに合わせてお選び頂けます。
季節の旬を堪能!各地の直送鮮魚!
各地より毎朝直送される鮮魚は季節の旬のものを厳選します。調理にもこだわり、繊細な味付けで旨みを引き出します。中でも、美味しさをそのままご堪能頂くお刺身盛り合わせはご宴会に人気です!厳選日本酒や焼酎とともにお愉しみください。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※事前にお問い合わせください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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