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赤坂・六本木・麻布で銀鱈が楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

赤坂・六本木・麻布エリア

条件変更

港区

あんど

丁寧な職人の仕事、出汁にこだわる
【当たり前の仕事を丁寧に】ホッと"安堵"出来る懐かしさや優しい味を感じて頂ける逸品、その味わいは板場の丁寧な仕事によるもの。特に料理の味を左右する出汁には、強くこだわりを持っています。特別な工程ではなく一つひとつの仕事を丁寧にこなすことで、その優しい味わいを作り出しています。
季節を楽しむあんどの会席
【[板長お勧め]おまかせ会席】その日の朝の仕入れ状況に合わせてメニューを決める、板長のオススメ会席コース。目利きで見極めたその日美味しい一品を食材に最適な調理でお出しします。事前に好みをお伝え頂ければ、お好みに合わせた構成でのご用意も可能です。
  • 赤坂見附駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月4日)

ネットで予約する

こだわりの地酒・日本酒
四季折々のお料理に合わせて、地酒・日本酒をご用意いたしております。
人気の獺祭・黒龍・から季節限定酒のゆきの美人、五橋など。他にも澤やまつもと、手取川、梵、定番の〆張鶴、お燗に最適の九頭龍などお好みの一杯を見つけてみませんか?
四合瓶や隠し酒もございます。詳細はスタッフまでお問い合わせください。
日本酒、焼酎充実の飲み放題
四季折々の美味しい料理とお酒をゆっくりと楽しんで頂く為のプレミアムな飲み放題プラン。
人気の獺祭、黒龍や佐藤(黒)、赤霧島など日本酒、焼酎ともに各12種類をご用意。時間も三時間とゆっくりと楽しんで頂けます。
(お酒の詳細はメニューのコース料理の中にございます)
  • 赤坂見附駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
全国の魚や野菜が味わえる
東京築地全国の食材が集まる所です。吟味された”旬”の海鮮素材を伝統の技で心を込めて調理します。四季折々のお寿司をお楽しみ下さい。皆様のご来店心よりお待ちしております。
職人が握る極上寿司
職人が手際よく握る握りこそがお寿司屋さんの醍醐味。上質な空間で織りなす技をご堪能下さい。
  • 赤坂見附駅 徒歩1分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

港区

宮川

会席料理を選びぬかれた食材で!
コース料理8,400円〜。吟味した素材を存分に生かした料理人自慢の逸品の数々。季節の恵みそのものをシンプルに生かし心温まる手造りにこだわった日本料理。



接待・慶事・法事に最適な個室
店内は個室の座敷・洋室やテーブル席はもちろん、女性の方もお一人でふらっと立ち寄った時にくつろげる、落ち着いたカウンター席もご用意しております。
老舗の味で満ちたりた一時を、心よりおもてなしをさせていただきます。
  • 赤坂駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • ※年末年始
様々なシーンに最適な贅沢個室
接待や特別な記念日、ご家族の集まりなど様々なシーンにお使いいただける個室を複数ご用意しております。細やかな気配りや心尽くしなど日本人ならではのおもてなしで、心地良いひとときをお過ごしください。
ご接待・会食に最適なコース
瀬里奈を心ゆくまで堪能できる、コースをご用意しております。一品一品、食材からこだわり抜いた料理の数々。何かご要望がございましたら、お気軽にお伝えください。
  • 六本木駅 徒歩2分
  • 14,000円
  • ※年末年始(12月31日〜1月1日)
55〜64名様まで!番屋赤坂店【別館】
ワンフロア貸切でお客様だけのプライベート空間
充実の飲み放題メニュー
ビール(アサヒスーパードライ)焼酎・ウイスキー・ワイン・日本酒・果実酒・ソフトドリンク約100種類
  • 赤坂駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始(12/31〜1/3) ご宴会のご予約は、店舗休業日でも受け付けております!お気軽にお電話下さいませ。 【赤坂 個室 宴会】 番屋 赤坂店 時間外も受け付けております! お昼も10名様以上での宴会コースのご利用可能

ネットで予約する

素材味活きる黄金スープの京風おでん
当店にお越しになった方がほぼ全員ご注文される名物の“京風おでん”。関東風のおでんと違い、利尻昆布と鰹のお出汁が澄んだ黄金色であっさりとしたお味が特徴です。全国から取り寄せた食材それぞれの個性と旨味が溶け出し奥深さを増した出汁は一滴残らず飲み干したい程。吟味をかさねた名物京風おでんを是非ご堪能あれ!
  • 赤坂見附駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

築地・大田市場から直送のこだわり
≪美味しさ、安さのヒミツ≫
築地・大田市場でのセリ権をもつ数少ない寿司屋だからできる品質の高さと価格の低さとの絶妙なバランス。
それを支えているのが、市場や産地で直に食材を買い付けるオリジナルの仕入れシステム。その日の朝一番の鮮魚を直送。
様々なシーンに対応できる席空間
22名様まで可能なお座敷席は、企業様の集まりやサークルの集まりなどイベントでの打ち上げや、歓送迎会などに最適です。
気軽なお食事や各種懇親会、仲間内でのお食事会に嬉しい個室のご用意もございます。人数・ご予算等お気軽にご相談ください。
寿司に舌鼓しながら楽しい宴のひと時をどうぞ。
  • 赤坂見附駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

すっぽん鍋(ご予約のみ賜ります)
すっぽん鍋1台約4人前(スッポン丸ごと1匹を当店秘伝の薄口醤油ベースの割下でお召し上がり頂きます)誠に恐縮ですが、ご予約のみとさせて頂いております。
ギンダラの西京焼き
こだわりの店仕込み
  • 虎ノ門駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※年末年始

ネットで予約する

  • 赤坂見附駅 徒歩1分
  • 10,000円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





赤坂・六本木・麻布の最寄り駅
  • 赤坂駅
  • 赤坂見附駅
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  • 六本木一丁目駅
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