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赤坂・六本木・麻布で川辺(焼酎)が楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
川辺(焼酎)が楽しめるお店

川辺が飲めるお店

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「川辺」は、熊本県球磨郡相良村の有志の方が共同開発した純米焼酎です。地産地消の焼酎であり、お米は相良村産の「ヒノヒカリ」を使い、仕込み水には川辺川の伏流水を使っています。熊本の自然の味わいがたくさん詰まった純米焼酎です。 その特徴は、吟醸酒のような甘い香りが広がり、口当たりは大変柔らかく、後味もすっきりとしています。おすすめは、前の日からお好みで割り水をしておくと、より一層まろやかな味を楽しむことができます。

赤坂・六本木・麻布エリア

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自慢の焼き物は全30種類以上ご用意
主役はなんといっても焼き鳥を中心にした串焼きで、全部で30種類以上ものメニューがあります。素材の鶏にはひとかたならないこだわりがあり、「八ヶ岳鳥幸地鶏」というオリジナルのブランド地鶏を開発したほど。焼き鳥以外では、「白レバーのリゾット」や「白湯麺」など、お食事メニューにも力を入れています。
和食をベースをベースとした逸品料理
焼き鳥店なので料理は基本的に和食ベースですが、ワインに合わせて洋風のおつまみもご用意しております。質のいい鶏が仕入れられる利点から、たとえば、「自家製白レバームース」や「フォアグラの黒胡椒焼き」などの鶏を使った一品料理は特に人気があります。ワインに合うことを心がけて仕込み、味つけを行っています。
  • 乃木坂駅 徒歩3分
  • 7,500円
  • 毎週日曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

川辺(焼酎)

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