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赤坂・六本木・麻布で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

赤坂・六本木・麻布エリア

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飲み放題は必見!(2時間)
飲み放題は90種!生ビール、焼酎60酒(赤霧島・佐藤黒白麦・富乃宝山・くじら・晴耕雨読・萬年・・)日本酒23酒(黒龍・而今・新政・風の森・日高見・東洋美人・龍神・日高見・磯自慢・一白水成・楯野川・宝剣・等)梅酒他。◆+800円で日本酒80〜90種の追加オプションも有
まぐろ三昧コース
当店1番人気コース!
マグロがたっぷり堪能できます
4,000円→3,000円
  • 赤坂見附駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

港区

あんど

丁寧な職人の仕事、出汁にこだわる
【当たり前の仕事を丁寧に】ホッと"安堵"出来る懐かしさや優しい味を感じて頂ける逸品、その味わいは板場の丁寧な仕事によるもの。特に料理の味を左右する出汁には、強くこだわりを持っています。特別な工程ではなく一つひとつの仕事を丁寧にこなすことで、その優しい味わいを作り出しています。
季節を楽しむあんどの会席
【[板長お勧め]おまかせ会席】その日の朝の仕入れ状況に合わせてメニューを決める、板長のオススメ会席コース。目利きで見極めたその日美味しい一品を食材に最適な調理でお出しします。事前に好みをお伝え頂ければ、お好みに合わせた構成でのご用意も可能です。
  • 赤坂見附駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月4日)

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厳選したおすすめの日本酒、ワイン
新鮮な"旬"素材がウリの当店のお料理、日本酒との相性は言うまでもありません!転石亭HANAREの利き酒師とソムリエが厳選した美味しいお酒たちは料理の味をさらに引き立てます。季節限定酒や期間限定の地酒を多数取り揃えてます!
【個室あり】穏やかな雰囲気でご宴会
2名様〜最大35名様までご利用頂ける落ち着きある大人の個室空間。掘りごたつ式の足元でゆったりと寛ぎながら、肩肘張らずにご宴会をご堪能頂けます。他にもご利用シーンに合わせたお席をご用意してお待ちしております。
  • 赤坂駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

千代田区

紀尾井町 藍泉

季節に合わせた逸品をご提供
春夏秋冬、それぞれの季節にどこの何が美味しいかが献立を造る時常に中心となります。季節感、日本料理において最も大切なテーマです。
料理長こだわりの出汁
利尻の昆布と鰹節又は鮪節、そして自然水を使った出汁が料理の基本となります。 そのままは勿論、魚やスッポンのスープと合わせて鍋の出汁にしたり、使い方は色々です。
  • 麹町駅 徒歩8分
  • 15,000円
  • 年中無休

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最大26名まで利用可能なお座敷個室
掘りごたつ式のお座敷個室は、仕切りを組み替えることで、10名様用個室と16名様用個室としてご利用いただけます。間の仕切りを外せば、最大26名様向けの個室としてもご利用可能です。ご宴会の人数に合わせてご用意させていただきます。歓迎会・忘年会等の部署でまとまってのご宴会にもぜひご利用ください♪
ジューシー!鹿児島桜島どりの串焼き
当店の自慢の串焼きには、鹿児島県産の銘柄鶏である「桜島どり」を使用しています。天然地下水とめかぶ、ハーブ、お茶などを加えた飼料で大切に育てられた、しっとりジューシーな桜島どりを、毎日お店で一本一本手打ちしています。まずは盛り合わせであれこれ食べ比べてみるのがお薦めです。
  • 霞ヶ関駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※年末年始

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おめでたい大切なお席を彩る料理
結婚記念日、お誕生日のお祝い、還暦のお祝い、結納・顔合わせなどのシーンに幅広くご利用頂けるお祝いコースです。経験豊かなスタッフが、心を込めておもてなし致します。
慶事・法要にまごころ込めたお料理で
接待や結婚記念日など大切なお客様のおもてなしに最適です。まごころこめた料理の数々とおもてなしでこころゆくまでお楽しみください。
  • 六本木駅 徒歩1分
  • 6,000円
旬の味覚が揃い踏み!宴会コース
【産地直送新鮮食材】『鮮魚と地鶏』をふんだんに使った料理が揃う飲み放題が付いた自慢のご宴会コース、お料理のみの会席コースをご用意。普段使いにビジネスシーンに…用途に合わせてお選びください。ご予算に合わせお作りする本格懐石コースもございます。用途・人数・予算に合わせご利用下さい!
好みのお酒と過ごす寛ぎの時間
当店では、お料理と合う"美味しい酒"を厳選しご提供しております。定番から人気の一本まで15種以上を常備!その他20種以上をご用意した焼酎もお料理との組み合わせがよく人気。日本酒では人気の「獺祭」「田酒」焼酎では「魔王」「伊佐美」「茜霧島」など取り揃えております。自慢のお酒が皆様のご宴会を盛り上げます。
  • 六本木駅 徒歩1分
  • 3,500円

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忘年会に最適!活気あるフロアや個室
賑やかな和風モダンな店内は活気もあり、気軽にお寄りいただける雰囲気です!お仕事帰りに職場のお仲間と、又ご友人、ご夫婦でのご利用をお待ちしています♪最大50名様のご宴会が可能ですので、歓迎会や送別会の企業宴会はもちろん、打ち上げや趣味のお仲間とのご宴会等、忘年会など様々なシーンにご利用ください!
こだわりの国産鶏が盛沢山♪
当店では、国産の鶏にこだわり、お料理によって様々な種類を使用しております。天然地下水とめかぶ、ハーブ、お茶などを加えた飼料で育てられたしっとりジューシー桜島どりゴールドはレバーフライで、茨城はつくばでのびのび育ったつくば鶏は焼き鳥で、赤鶏を生ハムで…。それぞれの身の味わいをどうぞご堪能ください!!
  • 虎ノ門駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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港区

炬屋 EISHIN

3〜4名様・8〜10名様用完全個室あり
親しいお仲間との宴会やもてなしのご接待向けの上質空間。
秋田比内地鶏と産直野菜を炭火で!
当店では炭火焼きで秋田比内地鶏を1本1本丁寧に焼き上げます。又、焼鳥だけでなく産地直送のお野菜の炙りも大変人気です。
  • 赤坂駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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港区

折おり

◆上品な出汁が決め手の京風おでん◆
それぞれの素材の持ち味を活かしながら、一品一品薬味を工夫した「新感覚」の京風おでんです。当店自慢の上品な京風出汁が染み込んだおでんをご賞味下さい。(大根、牛すじ、厚揚げ、生湯葉、海老しんじょう、など全15種)五品・八品盛り合わせもございます。
◆錫(スズ)の酒器でどうぞ◆
日本酒は、冷・燗ともに錫の酒器でご提供、錫はイオン効果が高い為、酒をまろやかで奥深いものにします。全国選りすぐりの日本酒を多数取り揃えております。また、その時季しか飲めない「季節の限定酒」も豊富、当店には「きき酒師」もおりますので、お客様のお好みをお気軽にご相談下さい!
  • 赤坂駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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超辛口(日本酒)

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