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渋谷・原宿・青山でジビエが楽しめるお店

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渋谷・原宿・青山で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

渋谷・原宿・青山エリア

条件変更

[大人の隠れ家]掘り炬燵個室4〜24名
靴を脱いでゆったり寛げる小上がりの掘り炬燵の個室がございます。仕切りがご用意できますので4名様〜最大4名様まで対応します。会社の飲み会や各種ご宴会はもちろんの事、カジュアルな接待にもご利用いただけます。個室のお席は早めのご予約がおすすめです!!
[毎日直送]長崎県 五島列島 新鮮魚介
日本でも有数の漁場、上五島から毎日直送。潮流に揉まれた魚はどれも身が引き締まり旨味がたっぷり。クエはあら、平政はヒラス、あおりいかはミズイカ、メジナはクロ、黒鯛はチヌなど、一般的に知られた魚にも島だけの呼び名があります。脂ののったおいしい『金太郎マグロ』も当店でご提供中!!
  • 渋谷駅 徒歩6分
  • 4,500円
  • 年中無休

渋谷区

鶴亀樓 原宿

3つのフロア、それぞれの個性
「鶴亀樓 原宿」は1階から3階まで、個性溢れる特別な空間。入り口にはテラスも。2階の壮観な大テーブルの景色、3階の現代屏風を仕切りにした空間。どれも一見の価値あり。フロア貸切でパーティーも。
ニッポンのおいしいが集結
原宿、HARAJUKU,ハラジュク。もはや世界中で知られたこの街に大人の舌を魅了する店があったなら、と思い鶴亀樓をオープン。和も洋も亜も中もすべて受け入れる食のカオス。
  • 明治神宮前駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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常時50種類以上のワインセラー
フランス、イタリア、スペインを中心にお肉に合うしっかりめのワインをラインナップ!
ウォークインできるワインセラーがあり、中には常時約50種類、合計300本ほどストックしております!いろいろ飲み比べてみて、お気に入りのワインを見つけましょう!
厳選トップクラス黒毛和牛「佐賀牛」
牛肉はA5ランクの日本トップクラスの黒毛和牛「佐賀牛」や北海道産の赤身の王様「蝦夷鹿」やオレイン酸の塊「どろぶた」大分からは天然の「日本鹿」「猪」を使用!
ソーセージ・ベーコン等も自家製で御用意しております。
気軽に利用できる肉バルである当店でがっつりお肉を召し上がれ♪
  • 表参道駅 徒歩3分
  • 5,000円

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最大120名様までの貸切パーティー
明るく開放的な空間で貸切パーティー!。広々として開放感のある空間で最大120名様までの貸切パーティーがお楽しみいただけます。2時間飲み放題付4,000円(税抜)〜貸切コースをご用意!また、ご利用人数に応じて店内貸切やテラス席貸切などにも対応いたします。歓送迎会や結婚式二次会、企業パーティーなどに最適です。
開放感あるテラスで貸切パーティー
過ごしやすい季節は星空のもとテラス席で貸切パーティーはいかがでしょうか?着席40名様、立食60名様までの貸切が可能です。テラスの道路側にはたくさんの植物が植えてあり、都会にいるのを忘れてしまう雰囲気があります。竹下通りの人混みを離れ、ひと休みできる都会のオアシスのような当店でパーティーをどうぞ!
  • 原宿駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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US産ブラックアンガス牛の備長炭炙り
ストレスフリーで育ったUS産のブラックアンガス牛サーロインは旨味と柔らかさ、ジューシーさ全てを合わせもつ至極のお肉です♪炭の香りと合わせてどうぞ!!
ウェディング2次会など貸切 \2500〜
様々なシーンでご利用頂けるパーティープランをご用意しております♪
ウェディング専用プランも大変お得!!マイクやプロジェクター、音響機材も無料でお使いいただけます♪
お気軽にお問い合わせください♪
  • 表参道駅 徒歩2分
  • 3,500円

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渋谷区

荒木山

備長炭で焼く自慢の串
大山鶏など上質の国産鶏を使った焼鳥をはじめ、猪肉・鴨肉・キジ肉など、ジビエも満載の串焼き。腕利きの焼師が備長炭で一本一本丁寧に、華麗な手さばきで焼き上げます。肉の旨味がギュッと凝縮されて外はパリッと、中はジューシー。自然の風味薫る串焼きを、ぜひお勧めの自然派ワインとともにご賞味ください。
牡丹鍋、蕎麦など多彩なアラカルト
名物の焼鳥以外にも、味わい深い酒肴やお食事メニューをご満喫いただけます。季節に応じて北海道など各地から届く、新鮮で希少なジビエもぜひご賞味ください。旨味たっぷりで色鮮やか、脂はあっさりめの猪肉は、牡丹鍋としてもご提供しております。たっぷりフレッシュな野菜とともに味わえて、女性にもお勧めの逸品です。
  • 神泉駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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淡路島より「鮮魚」「野菜」産直
淡路島の鮮魚、淡路野菜が産地直送で届きます!「名物!ざるみせ」は本日入荷の食材をテーブルまでお持ちいたします!
【こだわりの野菜】ドーニマーケット
召し上がって頂く食材からお客様が選んでいただくのが”ドーニマーケット”その日に仕入れたこだわりの淡路やさいがカウンターに並びます。
  • 渋谷駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月4日)

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パーティにぴったりの空間
開放的な空間は20名から貸切可能。結婚式2次会や宴会などなど、自由に使えるアットホームな空間です!
セミオーダー貸切パーティプラン
小さいお店でだからできるお客様のご要望のご予算、内容で作り上げていくパーティプラン
素敵な時間をご一緒に作れるよういたします。
  • 外苑前駅 徒歩3分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日

港区

La Cassola

猟師直送のジビエ肉料理をご用意
ジビエとは狩猟によって得た野生の鳥獣肉のこと。ヨーロッパ伝統の食文化ですが、日本でも鹿や猪などを食べてきた歴史があり、鳥獣被害対策という面からも注目を集めています。La Cassolaでは、ジビエを使い日本人好みにアレンジしたフレンチ&スパニッシュ料理をご提供。ワインによく合うと評判です。
食材にこだわった料理は全50種類以上
食の成り立ち(プロセス)にこだわった食材を世に広めるべく、飲食業者・生産者・流通業者で立ち上げた「ナチュラルミート協会」のネットワークにより、信頼のある食材を仕入れています。現役の猟師から仕入れるジビエはもちろんのこと、野菜や魚貝にいたるまで格別のこだわりをもっています。
  • 表参道駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日 第3日曜日

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臭みがまったく無い ジビエの秘密
京都府 夜久野町産 猟師 中島健太郎氏 のジビエです。狩りの技術、精肉の技術は日本一です。
肉の味が濃く、口の中でとろけるジビエを是非、ご堪能ください。
【少人数貸切10名から26名様】
・こだわりの4種のお肉食べ比べ【熟成肉/京都ジビエ/鴨肉/牛ほほ赤ワイン煮込み】
・少人数貸切 2.5時間飲み放題付き【10名様から26名様】税込5000円
・記念日/誕生日/送別会に素敵なメッセージ入りデザートプレート無料!
・貸切チャージ無料!
  • 渋谷駅 徒歩6分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※その他不定休あり 月に10回休み 貸切営業が多いため事前にご連絡ください。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

こだわり

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