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渋谷・原宿・青山で杜氏潤平(焼酎)が楽しめるお店

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渋谷・原宿・青山で
杜氏潤平(焼酎)が楽しめるお店

杜氏潤平が飲めるお店

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杜氏潤平は宮崎県日南市の小玉醸造で造られる芋焼酎です。代々造り酒屋を営んできた金丸一夫氏が全国の蔵元で修行を重ねる息子に、精一杯酒造りに励むことができる環境を与えてやりたいとの思いから、休業していた小玉醸造を譲り受け2001年から酒造りを始めました。杜氏を務める純平氏は東京農業大学を卒業後、関東の清酒蔵で麹造りを学び、帰郷してからは地元の焼酎蔵で焼酎造りを学びました。親子で営む小さな蔵元ですので流通量は少ないのですが、確かな味で焼酎好きを魅了し知る人ぞ知る焼酎として人気を集めています。

渋谷・原宿・青山エリア

条件変更

表参道裏路地の古民家
表参道の裏路地に佇む古民家を改装した店内はレトロで味わいのある空間。古木のぬくもりと焼酎に囲まれながら薩摩料理をご堪能ください。
全国各地直送鮮魚!
毎朝全国各地から直送で届くお魚を仕入れております!魚の質と鮮度にこだわりあり!季節ごとの鮮魚をお楽しみください。
  • 原宿駅 徒歩5分
  • 5,000円

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渋谷区

夢や

人気の完全個室
ゆったりおいしいお食事をお楽しみください♪二名様の個室も人気です!!
三陸産の特大牡蠣!!!
リピーターさん続出!!!三陸の真ガキ!2つで850円で食べられるのは当店だけ!!!
  • 原宿駅 徒歩5分
  • 4,000円

港区

豊和

人気の個室は7部屋。最大40名様可能
【〜6名様】半個室/中庭個室【〜8名様】掘り炬燵式個室【〜10名様】小庭を見渡せる個室/離れの個室【〜16名様】中庭を眺める掘り炬燵式個室【〜16名様】単独の隠れ個室
以上7部屋、異なる雰囲気と趣きが楽しめます。多様なシーンでお使い分けいただけます。※個室は早めのご予約をおすすめします!
稀少!比内地鶏の白レバー/あぐー豚等
こだわりの厳選食材をふんだんに、惜しみなく使っているのも豊和の魅力の一つ。
日本三大地鶏の一つ比内地鶏は阿部養鶏場より毎日直送されています【白レバー】は100羽に1羽の確率でしか取れず、幻と言われるだけありフォアグラのような食感と濃厚な旨味が楽しめます。【焼鳥】は備長炭で焼き上げます。是非ご賞味ください
  • 表参道駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※10・11月は(祝)定休

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地元宮崎の焼酎・ワインを取り揃え
塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 渋谷駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日)

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地元宮崎の焼酎・ワインを取り揃え
塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 渋谷駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日)

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地元宮崎の焼酎・ワインを取り揃え
塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 渋谷駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日)

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地元宮崎の焼酎・ワインを取り揃え
塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 渋谷駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日)

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渋谷区

鮨 ○×

大将の自慢・コース料理!
【おまかせフルコース(※8,000円前後)】
その日に仕入れた『うまいもん』を詰め込んだ自慢のコースです。季節・市場の入荷などで内容・価格は変わります。内容は、前菜盛合せ・刺盛り(23点盛り)・焼き物・お凌ぎ・鮨9貫+玉子1切などなど…。季節の美味を詰め込んだコースを、ぜひご堪能ください!
鮮度自慢のにぎり鮨
和風かつモダンな店内で落ち着いてお食事をお楽しみ頂けます。大将との会話を楽しみながら旨い鮨をご堪能下さい。海外での経験がある大将が、毎日自ら築地で仕入れる新鮮な魚介の数々!厳選のネタを魂込めて握ります!
  • 渋谷駅 徒歩10分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日
長崎五島直送の旬の鮮魚を味わう
長崎は五島列島の懇意にしていただいている漁師さんより送ってもらっています。直送の鮮魚をお楽しみください。


薩摩地鶏と地卵の逸品料理
鹿児島県いちき串木野市のヤブサメファームの広大な敷地の中、霊峰冠岳の地下2200mの自然地下水をマイナスイオン処理したエネルギー水に天然ミネラルを加えて免疫力を高めた水と、万田酵素・カニ殻・卵黄エキス・お茶・にんにくといった考えられる最高の食べ物と大自然に抱かれて元気に育った鶏たちとその卵です。
  • 明治神宮前駅 徒歩2分
  • 4,000円

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港区

海味

■大将のおまかせコース
当店の握りはすべておまかせとなっており、お品書きは『おまかせコース』23,000円(税抜)のみご用意しております。時間を惜しまずに手間隙かけた一品料理と新鮮な旬のネタの数々を、ぜひ当店でご堪能ください。
■お客様との距離が近い元気な接客
スタッフの元気な声が響き渡る、明るい雰囲気の店内。大将の目の届く広さで、一体感のある空間となっております。お席は、目の前で豪快に捌かれる魚介が眺められるカウンター席と、テーブル席をご用意。
  • 外苑前駅 徒歩3分
  • 25,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

杜氏潤平(焼酎)

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