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大久保・高田馬場で山羊が楽しめるお店

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大久保・高田馬場で
山羊が楽しめるお店

山羊が食べられるお店

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沖縄以外ではあまりなじみがない山羊の肉ですが、沖縄ではヤギ料理として親しまれています。においが独特でクセがあるため、苦手な人が多いともいわれますが、調理の仕方や味付けで食べやすくしています。ヤギ汁のほか、ヤギ刺し、炒め物などに使われることが多く、独特の味わいがクセになる人も。また、数は少ないですが、沖縄以外でも山羊料理が食べられるお店もあるようです。羊の肉と同様に子供の肉はラム、大人の肉はマトンという呼び方でまとめられることもあります。

大久保・高田馬場エリア

条件変更

新宿区

米とサーカス

宴会コース3500円〜
☆ご宴会特典☆5名様以上のご予約で「樽酒ミニ鏡開き」&「名前入りケーキ」プレゼント!
■北海道直送のエゾ鹿の紅葉味噌鍋もしくは紅葉すき焼き:2500円より
■10種の獣肉(ワニ・ラクダ・カンガルーなど)から選べる特製火鍋!:3500円
※+1000円で2時間飲み放題つき!
気軽に楽しめる"居酒屋ジビエ”
ハンターが狩りをして捕えた野生の鳥獣“ジビエ”。
フレンチやイタリアンの高級食材として有名なジビエを、米とサーカスでは居酒屋料理として気軽にお楽しみ頂けます。
「興味はあったけれどなかなかキッカケがなくて…」そんな方のはじめてのジビエ体験を、ぜひ当店で!
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • ※年始

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大久保・高田馬場の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

東京都

こだわり

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