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大久保・高田馬場でザブトンが楽しめるお店

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大久保・高田馬場で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

大久保・高田馬場エリア

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カジュアルで落ち着いた雰囲気の店内
KollaBo各店は明るく落ち着いた店内です!個室や半個室、テーブル席、フロア貸切など色々な席をご用意しております★お客様のご要望や人数に合わせ席をご案内させて頂きます!是非、事前にお問い合わせ下さい♪【KollaBo店舗情報:新宿・新大久保・恵比寿・赤坂・銀座・池袋・六本木・渋谷・中目黒・上野】
黒毛和牛などの厳選食材の数々!
【国産黒毛和牛A5ランク牛】生産農家直送、黒毛和牛数種!創業50年の大阪人気焼肉店。貴重な『岩手南牛』『甲州牛』『石垣牛』など肉質A4・A5(農林水産省畜産局長承認の15段階中最上クラス)の最高級銘柄黒毛和牛を生産農家から直送。極上の肉をリーズナブルに。これがKollaBoの信条です。
  • 大久保駅 徒歩3分
  • 4,000円

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サクサク ジューシー!
みんな大好き、秘伝の漬け込み唐揚げ!是非、一度はご賞味あれ!!
富士高原銘柄豚 LYB豚(ルイビトン)
富士山の麓、富士高原のきれいな水と空気の中で放牧され育まれた、高級銘柄豚 LYB豚(ルイビトン)にこだわり、厚切りにしたお肉を備長炭でじっくり焼き上げます。これまでの豚肉ステーキの常識を覆すほど、ジューシーで旨味も強い!!是非吟造のこだわりの逸品をご堪能くださませ!
  • 大久保駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※・年末年始(12/31〜1/5)
希少部位の種類が豊富です!
徹底して和牛のみを使用しています!!
しん芯やとうがらしなど、他ではなかなか味わえない希少部位を思う存分堪能できます
  • 新大久保駅 徒歩2分
  • 6,000円
各種宴会、ご予約受付中!
秋のおすすめは黒毛和牛やチキン南蛮が楽しめる「黒毛和牛ステーキコース」6,000円(今ならクーポン利用で5,000円)その他当店では名物「黒さつま鶏」をはじめ、鹿児島の旨かもんを堪能する宴会プランをご用意♪人数・予算など詳細はお気軽に店舗までお問い合わせください。
地鶏「黒さつま鶏」へのこだわり
【鹿児島直送・店内解体】当店ならではのフレッシュな地鶏を、是非たたきでご堪能ください!もっちりとした地鶏の新鮮さと旨味を堪能できる黒さつま鶏の『むねみたたき』は必食。味付けは九州を代表する柑橘「日向夏」で作った自家製ポン酢とたっぷりのネギのぶっかけ風、ほんのり甘い「九州甘醤油」などが選べます!
  • 高田馬場駅 徒歩2分
  • 3,000円

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豊島区

寿司ロック

肉と魚のカップルコース!
旨味たっぷりの京都丹波の鶏の焼鳥や、炙りや肉寿司の『肉づくし』。贅沢に盛られた刺身盛合せや、焼魚、魚寿司の『魚づくし』といったカップルーコースをご用意しています!肉と魚の両方味わいたい方には『肉魚コース』がオススメです!女性同士や男女ペアのお客様限定コースです、プチ女子会やデートにいかがですか?
日本酒が充実しています!
当店はお酒の中でも特に日本酒の種類を豊富に取り揃えています。お好みの日本酒を飲むのも良し!飲んだことのない日本酒を飲むのも良し!どの日本酒も料理にぴったり合うはずです。ぜひお酒と一緒に美味しい料理をたっぷりとご堪能ください。
  • 高田馬場駅 徒歩5分
  • 4,500円

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安全・安心のA5黒毛和牛を一頭買い
「安全・安心の黒毛和牛を一頭買い」しているので
他ではなかなかお目にかかれない「希少部位」が多数ございます。
それぞれの部位によって、
味・食感が違うので色々な部位を食べ比べるのも◎
  • 高田馬場駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大久保・高田馬場の最寄り駅
  • 大久保駅
  • 高田馬場駅
  • 新大久保駅
  • 早稲田駅
  • 西早稲田駅
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東京都

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