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新宿・代々木で鱈が楽しめるお店

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新宿・代々木で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

新宿・代々木エリア

条件変更

飲み放題付プランは3000円〜ご用意
ピッツァ、パスタ、タパスなど気軽に楽しめるイタリアン酒場!
各種ご宴会プランをご用意しております。
希少部位チャックフラップの熟成肉!
希少部位の熟成肉”チャックフラップ”を使ったメニューがお楽しみ頂けます♪
話題のお肉を肴に飲み会はいかがでしょうか。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 年中無休
    ※※ビル休館日に準ずる

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《くつろぎの空間》で旬と鮮を愉しむ
大切な方とのひとときを彩ります!
カウンターから大小個室も完備しており、宴会利用などもご相談下さい。
満足の宴会料理
お得な宴会料理を多数ご用意。寿司屋なのにこだわりの牛しゃぶしゃぶ食べ放題などバラエティ豊富
飲み放題を付けて4500円〜でお得!オープン時間からご提供出来ます。
ランチ限定コースも好評(小鉢・刺身・サラダ・あら煮・揚物・寿司)価格2000円(宴会料理及びコース料理は前日迄にご予約下さい)
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,500円

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【新潟の銘酒100種】新宿随一の品揃
新潟に徹底的に拘った地酒ラインナップは都内屈指!!
新潟県内全90蔵100銘柄以上の地酒を常時ご用意しております。
事前にご連絡頂ければ、ご希望の銘柄をご用意いたします。もちろん、仕入れ困難な銘柄や希少価値の高い銘柄もほぼご用意できます。
また、利き酒師が常駐しておりますので、ご相談下さい☆
日本酒は高級酒器「錫グラス」で…
当店でご提供するお酒は、全て最高級酒器「錫グラス」でご用意いたします(飲み放題のお酒は除く)。
錫は、イオンの効果でお酒の味を丸くする効果があると言われています。
また、熱伝導性が高いので、冷たい温度を長時間保つ特性も有しております。
最高級酒器で日本酒をたしなむ「大人の時間」をお過ごし下さい♪
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
    ※12月は休まず営業いたします(営業時間:17:00〜23:30)
    ※※12/8・12/15・12/22は27時迄営業致します。(LO26:30)

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心くつろぐ大人の個室空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《饗宴》御造里六種盛り合せと選べるメインプラン【8品】
<コース内容>
珍味三種盛り合せ/たっぷり玉子とベーコンのシーザーサラダ/御造里六種盛り合せ/海老塩焼/揚物二種盛り合せ/【チョイス】「牛肉の噴火鍋(キムチチゲ)」 又は 「牛肉のしゃぶしゃぶ」/豚ねぎ飯/北海道バニラアイス〜ストロベリーソースがけ〜
  • 新宿駅 徒歩4分
  • 3,000円

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新宿区

肴家 獅龍

産地直送の鮮魚
北海道函館漁港より毎朝取れたての鮮魚を直送して頂いております。
市場に並ばずにお店に運ばれてくる為、鮮度が抜群です♪
青森地鶏シャモロック
青森地鶏シャモロックとは、青森県畜産試験場が20年の歳月をかけて交配した地鶏。一般のブロイラーの2倍の期間をかけてじっくりと育てます。
獅龍ではシャモロックの中でも最高品質『村越シャモロック』のみ使用。朝〆されたシャモロックを店舗直送にて取り扱う為、鮮度にも自信を持っております。
  • 西新宿五丁目駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)

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 さがみ自慢の★山形牛★
料理によって溶けた脂の旨みが他の食材の美味しさをも引き出す、日本人の味覚食文化によく合う和牛。
ぜひご堪能下さい。
国産 とらふぐちり鍋
国産とらふぐちり鍋 一人前 5,800円 ※価格は全て税込です
■ふぐ料理単品&コース■ 「ふぐ刺し 4,200円」「ふぐ唐揚げ 1,980円」「ひれ酒 880円」
■国産とらふぐ会席 お1人様 9,980円
 先付け二品/ふぐ刺し/ふぐ唐揚げ/ふぐちり鍋/雑炊セット/デザート 付き
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※定休日はビル休館日に準じます

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築地直送!!朝獲れ鮮魚の旨み
毎朝、築地から直送される季節を彩る獲れたて鮮魚!!一口食べて、すぐ分かる新鮮魚介の旨み。魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加える寿司職人の心粋。素材味溢れる食感や味わいを存分にご堪能頂けます。また刺身以外にも炙りやたたき、焼魚などお客様の好みに合わせて調理致します♪
一貫一貫こころを込めて握ります
カウンターで寿司を美味しく召上がって頂く為にお好みのネタやにぎりの大きさまでお客様一人一人のご要望にお応え致します。職人の熟練した技やトークに魅了されながら極上寿司をご堪能下さい♪また来たいと思って頂けるように誠心誠意込めた接客を心掛けてます。職人の粋やおもてなしの心を込めて一貫一貫丁寧に握ります。
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 3,800円

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四季折々の食材が楽しめるご宴会
新年会・歓迎会シーズンとなりました。四季折々の食材の美味しさを最大限に引き出し、一番良い状態でお客様にお出しいたします。 大切な人を送り出す、迎え入れる場として、是非茶茶花にお越し下さいませ。
コース料理は2日前までの要予約となっております
茶茶花のおかずをちょっとずつ
創作には走らず、どこか素朴でほっとするお料理を御用意しております。
日ごとにお料理の内容が異なるので、日ごとの旬の味覚をお楽しみいただけます♪内容についてはお気軽にスタッフにお尋ねください。
  • 新宿駅 徒歩10分
  • 4,500円
  • ※年末年始

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嗜好に応える多彩なドリンクをご用意
串揚げをより美味しく彩るドリンクにもこだわりました。ビールなどの冷たい飲み物は、冷たさが持続するスズのグラス(写真右)でお出しします。ワイン、焼酎、日本酒の銘柄は多彩に揃え、カクテル、サワー、酎ハイのご注文も承ります。ソフトドリンクも充実させ、串揚げと相性の良いサイダーは日本各地のものを揃えました。
ヘルシー&ボリューミーな満足ランチ
「特撰串揚げ御膳」。肉、野菜、魚をバランスよく組み合せた7種類の串揚げをメインにした御膳をはじめ、ボリュームとヘルシーさを兼ね備えたランチをご用意しました。すべて大鉢、香の物、ご飯、汁物をセットにし、ご飯と汁物はおかわり自由です。日替わり御膳もございます。
  • 代々木駅 徒歩1分
  • 4,500円

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新宿区

しゃぶ与志

自慢の黒毛和牛
厳選された黒毛和牛を使用した、しゃぶしゃぶ・すき焼・ステーキをぜひご賞味ください。オススメはなんといっても、A5ランクの松阪牛や神戸牛!日本三大和牛のひとつにもなっており、霜降りがとろける食感に感動です。
特選黒毛和牛ヒレステーキ
お肉の柔らかさに感動するヒレステーキは、さっぱりとした食感ながら、お肉の旨味も十分味わえます。当店では、ヒレの部位の中でも特に柔らかい特選黒毛和牛シャトーブリアンのみ仕入れております。特に、松阪牛シャトーブリアンは柔らかさや旨み、全てにおいて最高級品です。
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 7,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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