BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


新宿・代々木で穴子が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 穴子 - 新宿・代々木エリア

グルメ グルメ

新宿・代々木で
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

メイン画像

穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

新宿・代々木エリア

条件変更

こだわりの熟成返し
厳選した醤油を使用し、1か月以上寝かせた「返し」と鰹の本節を効かせたもり汁は深みがあり、手打ち蕎麦との相性は抜群です。
厳選された豊富な諸国地酒!
当店では、常時30銘柄以上の日本酒を取り揃えております。
初心者向けの飲みやすいお酒から、稀少な銘柄まで豊富にご用意しております。
  • 西新宿駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第2土曜日 第4土曜日

新宿区

玄菜 本店

季節の日本酒揃えております!!
「末廣」燗・冷酒どちらでも、うまい! 670円。「男山」1合810円。「越乃寒梅」白ラベルです。実はぬる燗すると抜群に美味いです! 1合720円。
「船中八策 純米」入荷ない場合もあります。 1合810円。「獺祭 【大吟醸50】」1050円。
その他、店長おすすめの日本酒多数!!
詳しくはお尋ね下さい。
◆玄菜で ゆったりとお寛ぎ下さい。
・カウンター席:お一人様〜2名様。
・BOXテーブル席:2名様〜6名様。
・半個室:2名様〜最大40名様まで。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2017年8月12日)

新宿区

玄菜壱上

大切な接待や親しい友人との会食に
スタッフが粋な着物でお出迎えいたします。団体様は最大30名様まで。広々とした個室でごゆっくりお寛ぎ下さいませ。オープンカウンターのお席もご用意。板前が目の前で調理したお料理は絶品ですよ。
おもてなしの美酒
美味しいお酒にこだわってみました。
料理との相性を重視しながら、ジャンルは問わずに多数セレクトしてみましたので、この機会にお楽しみ下さい。
  • 新宿西口駅 徒歩1分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
素材にこだわった絶品和食宴会コース
旭鮨総本店新宿ミロード8Fは、様々なシーンにお使いいただける宴会コースを各種ご用意。通常の宴会コースは全6品3,672円(税込)から。刺身の盛合せや焼き物をお楽しみいただけます。また、女性限定のレディースセットもございます。
宴会や接待にもおすすめの贅沢和食
当店はお客様に感動と心癒されるひとときを過ごしていただきたい、という思いのもと自然で心が安らぐおもてなしを目指しています。また、食材への徹底したこだわりを心がけ、お客様に質の高い料理を提供するため職人技の継承に努めております。大切なご宴会・ご接待に贅沢な海鮮和食料理を。ぜひ一度お越しください。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※(新宿ミロード休館日に準ずる)
麺匠の技!関西風だしの創作おうどん
自慢の大きな鉢と創作おうどんを50種類ご用意。関西発祥のつるとんたんならではの関西風だし汁を採用。料理長自ら考案した季節ごとにさまざまな食材などを工夫した、こだわりの創作おうどんメニューをご用意。その中でも一番人気は、「博多明太子のあんかけ玉子とじのおうどん」。当店でしか味わえないうどんも数々考案中!
"食"と"音楽"を融合した美食空間
つるとんたん新宿店では、音と食をコンセプトに、毎日アーティストによるライブ演奏を行っております。音楽を聴きながら、おうどんを味わえる新感覚の美食空間でごゆっくりとお食事をお楽しみください。ライブは20:30〜、21:30〜と日替わりで開催。音楽ジャンルにとらわれず、さまざまな音楽をお楽しみいただけます。
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 3,000円

ネットで予約する

新宿区

正々堂々

鮮魚刺三点盛
旬のおすすめは、「今」の素材を提供しております!
四季折々の日本酒
当店の酒担当者が厳選した四季折々の日本酒をご用意しております。
裏メニューもあるので、お気軽におたずねください。
  • 新宿三丁目駅 徒歩1分
  • 3,500円

ネットで予約する

たっぷり充実が嬉しいコース料理
もちろんぐるなび限定特典つき! .料理8品コース+飲み放題で 5300円→4800円 .
料理7品コース+飲み放題 4800円→4300円 .
8品コースは飲み放題を2時間から3時間に!(ラスト20分前に最後のご注文受付可能!) .
利き酒セット♪
12銘柄の選りすぐりの地酒からお好きな3銘柄を選んで頂けます。定番の銘柄を選ぶのも、新しいお気に入りを探すのも楽しいメニューです。
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月2日)

ネットで予約する

 さがみ自慢の★山形牛★
料理によって溶けた脂の旨みが他の食材の美味しさをも引き出す、日本人の味覚食文化によく合う和牛。
ぜひご堪能下さい。
国産 とらふぐちり鍋
国産とらふぐちり鍋 一人前 5,800円 ※価格は全て税込です
■ふぐ料理単品&コース■ 「ふぐ刺し 4,200円」「ふぐ唐揚げ 1,980円」「ひれ酒 880円」
■国産とらふぐ会席 お1人様 9,980円
 先付け二品/ふぐ刺し/ふぐ唐揚げ/ふぐちり鍋/雑炊セット/デザート 付き
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※定休日はビル休館日に準じます

ネットで予約する

築地直送!!朝獲れ鮮魚の旨み
毎朝、築地から直送される季節を彩る獲れたて鮮魚!!一口食べて、すぐ分かる新鮮魚介の旨み。魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加える寿司職人の心粋。素材味溢れる食感や味わいを存分にご堪能頂けます。また刺身以外にも炙りやたたき、焼魚などお客様の好みに合わせて調理致します♪
一貫一貫こころを込めて握ります
カウンターで寿司を美味しく召上がって頂く為にお好みのネタやにぎりの大きさまでお客様一人一人のご要望にお応え致します。職人の熟練した技やトークに魅了されながら極上寿司をご堪能下さい♪また来たいと思って頂けるように誠心誠意込めた接客を心掛けてます。職人の粋やおもてなしの心を込めて一貫一貫丁寧に握ります。
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 3,800円

ネットで予約する

【4階】お座敷席
最大12名様までご利用可能。
ご宴会に最適です
宴会コース10名様以上で幹事様半額!
質ボリューム共に大満足間違いなし!大人気の飲み放題付宴会コース。月ごとに内容が変わり、その時期一番の旬食材をお楽しみ頂けます。毎日空輸される境港直送の朝どれ鮮魚や、なかなか食べれない山陰地方の郷土料理など、山陰をこよなく愛する炉端かばこだわりのお料理を思う存分お楽しみ頂けます。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 3,300円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新宿・代々木の最寄り駅
  • 新宿駅
  • 代々木駅
  • 千駄ケ谷駅
  • 新宿西口駅
  • 西武新宿駅
  • 西新宿駅
  • 西新宿五丁目駅
  • 新宿三丁目駅
  • 東新宿駅
  • 南新宿駅
  • 新宿御苑前駅
  • 都庁前駅
  • 初台駅
  • 国立競技場駅
  • 参宮橋駅
  • 四谷三丁目駅
  • 新大久保駅
  • 大久保駅
  • 中野坂上駅
  • 幡ヶ谷駅
  • 北参道駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る