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新橋・浜松町・田町でとろ鯖が楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
とろ鯖が楽しめるお店

とろ鯖が食べられるお店

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とろ鯖とは真鯖のことで、その中でも脂質含有が21%以上の脂がのった真鯖のことを「とろ鯖」といいます。脂がのって身が軟らかいのが特徴で、旬は9月~12月です。代表的なのは青森県で獲れる「八戸前沖さば」があります。お刺身やしめ鯖はもちろん、塩焼きは脂がのっていてジューシーで美味。そしてとろ鯖棒寿司など身も厚いので食べ応えがあります。

新橋・浜松町・田町エリア

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四季の移ろいを感じるご宴会プラン!
漁港直送の鮮魚で彩るお料理の数々に舌鼓!最初から最後まで絶品料理の数々が並びます♪飲み放題が付いておりますので心ゆくまでお愉しみください♪
お魚だけじゃない馬肉も美味しい!
熊本より直送の馬肉はさまざまな部位をご用意しております!部位にとって歯ごたえ、味が全然違いますので食べ比べをお愉しみくださいませ♪当店自慢の食材の一つです!
  • 新橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月29日〜2018年1月4日)
    ※1月〜11月の土曜日は定休日となります。

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完全個室でご宴会可能〜70名様まで
2名様〜の少人数利用で対応可能な多彩な個室完備♪柔らかい灯りが優しく包み込んだ和の情緒溢れる落ち着いた雰囲気で、大人の隠れ家感を演出◎会社のご接待や記念日・誕生日など大切な人とのご会食に最適です。都会の喧騒を忘れられる、しっぽりとした空間で新鮮魚介満載の当店自慢の創作料理と旨い酒に舌鼓♪
築地直送!!朝獲れ鮮魚の刺身盛
毎朝、築地より直送される季節を彩る旬魚や獲れたて地魚を直仕入れ!!パクリと一口食べれば分かる新鮮魚介の旨み。とことん鮮度にこだわり美味しい鮮魚の刺身が自慢♪魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加える職人の技と粋を感じる逸品。素材味溢れる食感や味わいを存分にご堪能頂けます♪
  • 田町駅 徒歩1分
  • 4,000円

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東京燻製劇場名物!『瞬間燻製』
テーブルで瞬時に仕上げる、臨場感たっぷりの「瞬間燻製」モクモクと煙の中から登場するのは、香り高く、風味豊かに生まれ変わった牛・豚・鶏・鮮魚!見て、香りで、食べて…と、五感で楽しんでいただけます。
限定◆2h飲み放題付コース2980円〜
【3組限定】2h飲み放題付5品2980円や大人気♪女子会や合コンなど様々なニーズに合わせて多数の飲み放題付コースをご用意しております♪ぜひこの機会にご利用下さい☆
  • 浜松町駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 不定休日あり
    ※詳細はお問い合わせください♪会社宴会、歓迎会、送別会、合コン、誕生日会など個室宴会は当店まで♪

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獲れたて♪東北近海の極上とろさば
東北近海(八戸沖・三陸沖)で採れる、脂質含有量21%以上・魚体550g以上の“エリート鯖”を、当店では「とろさば」と定めております。サバ博士(店主・右田)が、最も脂ノリが良い時期に厳選し鯖を仕入れます。さらに独自の技術で年中新鮮な状態でご提供が可能です。鯖の効能や特徴を生かした、豊富な鯖メニューをご提供!
遊び心満載の空間★貸切は38名様まで
店舗ごとに異なるテーマを持つSABAR。GEMS大門店のテーマはズバリ「鯖宮城」!入口の赤い門をくぐると、そこは一面鯖の世界。壁やフロア、メニューブックにジョッキまで鯖です!鯖神社や乙姫と浦島太郎を連想した「サバ姫」と「サバ太郎」のなりきり衣装もございます。深海をイメージした空間でいつもと一味違うご宴会を♪
  • 大門駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日
    ※※ビルに準ずる。 ※ご予約、お問い合わせは14時以降でお願いいたします。

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  • 田町駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新橋・浜松町・田町の最寄り駅
  • 新橋駅
  • 浜松町駅
  • 田町駅
  • 大門駅
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東京都

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