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新橋・浜松町・田町で佐賀牛が楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
佐賀牛が楽しめるお店

佐賀牛が食べられるお店

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全国の黒毛和牛の中でも佐賀牛はブランド力が高く、肉質等級は4以上でほとんどが5。4以下のものは佐賀産和牛と言うことで別に分けられます。飼料の工夫と、穏やかで空気の澄んだ気候が育む佐賀牛は、深い甘みがあり非常にコクが強いのが特徴です。しゃぶしゃぶのようなあっさりした料理から、ステーキのような重厚な料理までどんな料理にも適しています。

新橋・浜松町・田町エリア

条件変更

季節の彩野菜たっぷりの蒸し豚しゃぶ
こだわりの豚肉は当店スタッフが厳選した【神奈川県産やまゆりポーク】と【岩手県産岩中豚】の2種類の中からご選択。
蒸し上げる事により、甘みの増すお野菜・余分な脂を落とし旨味を凝縮した新鮮な豚肉はそれぞれ、ロース・肩ロース・バラ肉をご用意いたしており自家製ポン酢・自家製濃厚ゴマたれでご賞味。
季節の鮮魚を炭火焼きと刺身でご堪能
当日水揚げした鮮度抜群の魚介を仕入れ、座和めきならではの技法でさばきます。
丸い一尾を炭火で焼いたり、刺身に下ろしたり、燻製にしたりなど、いろんな調理方法でお楽しみいただけます!
毎日築地より直送の鮮魚のお刺身を目利きのシェフが盛り付け、時価でご提供します!
  • 浜松町駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※土曜日(12月は通常営業)12月3日・10日・17日・24日通常営業いたします。 土曜日(1月は通常営業)1月14日・21日・28日通常営業いたします。

ネットで予約する

港区

花未月

【歓送迎会・接待・ご会食】
ご宴会時は15名様まで対応します。くつろぎの掘りごたつ席で
こだわりのお酒を取り揃えております
東北の幻の酒、飛露喜や十四代など銘酒ばかりをお愉しみいただけます。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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