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新橋・浜松町・田町で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

新橋・浜松町・田町エリア

条件変更

◆厳選仕入れの新鮮魚介30種以上!
魚はもちろん天然物。築地相模湾・三浦湾を中心に、全国から厳選した産地直送のものも仕入れております。その日にしか仕入れることができない魚介類を日替わりでご提供。季節のおすすめメニューも多数ご用意しております。旬の鮨のほか、お刺身、魚料理などお好みの調理法でご提供も可能です。お気軽にご相談ください。
◆本格鮨コースお一人様4,000円〜
旬の新鮮魚介を使用した、鮨でですけこだわりのご会食コースをお一人様4,000円からご用意しております。利用シーン・ご予算・お料理のご希望内容などをふまえてお料理をご用意させていただきます。ご予約時にご予算・ご要望をお聞かせください。※お写真は6000円のコース集合イメージです。
  • 新橋駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始

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港区

「兼蔵」

☆接待にも人気のコース料理☆
居酒屋で味わえる料亭の味。ご予算に応じてお任せコースもお作り致します。板長自慢の創作和食が光ります。宴会コースは飲み放題もついて4,500円から!!兼蔵のコース料理で大切な方と大切な時を過ごして下さい。ご宴会に応じて、個室などのお席の手配をさせていただきます。まずは店舗までお問い合わせください。
店主おすすめの日本酒
純米酒を中心に、店主おすすめに様々な銘柄の日本酒をお取扱いしております。料理にあった日本酒、季節限定のおすすめ、あまり知られていないコアのファンが多い日本酒をこの機会にぜひお試しくださいませ。店主がお食事に合わせた食中酒をお薦め致しますので是非お声がけください。
  • 竹芝駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※夏季休暇・年末年始休暇がございます。お電話にてお問合せ下さい。

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港区

美乃

[座敷]ご宴会に最適な2階のお座敷席
2階席は20〜25名様でフロア貸切が可能です。忘年会・歓送迎会・会社の部署宴会・地域の集まり・打ち上げ等、各種宴会個室としてご利用いただけます。お部屋は靴を脱いでゆったりとお寛ぎいただけますのでよりリラックスした楽しい時間に。ご宴会コースは3,700円〜ご用意しております。お好み等ご相談ください。
[直買]築地で店主自ら厳選仕入れ
店主自ら築地へ毎朝通い、長年の目利きで仕入れる厳選食材を味わえます。まためったにお目にかかれない貴重品である『頭部トロ』をお召し上がりいただけます。まぐろのカマの背側、頭の部分にあり、わかれ身と続いている一番上に当たる部分から取れる極上の部位と言われる部分。是非旨い酒と一緒にお愉しみくださいませ。
  • 浜松町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2017年8月14日・2017年8月15日)
    ※※土曜日不定休です。営業の有無は直接店舗までお問い合わせください。なお、事前にご予約いただければ営業致します。

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しっとりと落ち着ける座敷席
10〜33名様や6名様の掘り炬燵個室。開放感があるテーブル席(8〜16名様)、カウンター席もご利用下さい。日頃の慌ただしさを忘れゆっくりと寛ぎながら美味しいお料理をご堪能下さい
旬の魚も豊富に取り揃えています
産地直送の海の幸・大地の恵等、旬の素材を贅沢に使っております。
  • 虎ノ門駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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蕎麦と一緒にご堪能頂く季節会席料理
【蕎悦コース】8000円(税抜)
和食の職人が仕込む「蕎麦」を味わって頂く店「蕎麦切 砥喜和」ではより多くのお客様にお食事を楽しんで頂けますよう
日頃丹精こめてお作りするおそばと料理人が厳選しました素材で腕を揮う美味しいお料理を取り揃えたコースをご用意いたしました。蕎麦湯でこだわりの津軽鴨もご堪能頂けます
北海道よりそば粉を直送する二八蕎麦
北海道樺戸郡浦臼町・新十津川町より届きました「牡丹そば」は北海道蕎麦の主流「キタワセ」の源種でより風味に優れているのですが、品種維持、栽培が困難で、希少価値が高く、「まぼろしのそば」ともいわれております。広大な北海道の大地で育った蕎麦の味わいと風味をぜひ江戸前辛口だれで粋にお召し上がりください。
  • 赤羽橋駅 徒歩5分
  • 1,500円
  • 不定休日あり

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シーンに併せた全28室個室を完備♪
新橋随一の部屋数です。2名、4名、6名、8名、10名、12名、14名、16名、20名、24名、40名用と、プライベート宴会から接待まで幅広いご要望にお応え出来ます。完全個室、半個室、テーブル、掘りごたつ。ご希望を是非お伝え下さい。新橋の個室居酒屋なら是非当店で♪全コース飲み放題付の税込みプランです!
人気の『本鮪』
人気の『鮪』だからこそ、鮮度に拘りました。仕入れが自慢の本鮪のお刺身や一品料理をぜひご堪能ください。
『赤身刺し』もっちりとした食感の赤身。ほんのり感じる脂の甘み。本鮪の濃厚な味が一番味わえる。
『中トロ刺し』大トロの濃厚なコクと赤身のさっぱりした両方を合わせ持つ一番人気の中トロ。
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 3,500円

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自慢の本格炭火串焼!
串焼きと本格焼酎が自慢のお店です。
  • 新橋駅 徒歩1分
  • 3,000円

港区

鮨処 辻

板前さんのおまかせコース
「板前さんのおまかせコース」は、5,000円でご提供しています。料理内容は、お造り5点・煮物・寿司7貫、巻1本です。※本日のオススメメニューをお出しします※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になることがございます
【江戸前寿司】大将の“心意気”
■塩は甘みのある能登天然塩(すだれ干し珠洲の海)■米はコシがあるコシヒカリを寿司に合うよう硬めに炊きあげ ■季節によってしか食べられない珍味(例:高級珍味生この子)■近海の生本マグロを使用(季節には大間・戸井産の本マグロを仕入れ提供)■そして何よりすべてのことに対して丁寧に仕事をする大将の“心意気”
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
鮮度に自信!熟練技光る自慢のお寿司
店内1階では、熟練の職人が握る寿司をご提供。ネタの種類によって厚みを変えるなど、仕込から丁寧に行います。『寿司刺身盛り合わせ』も、人気メニューの一つです。ランチタイムのお食事はもちろん、飲んだ後の〆にもおすすめ。お持ち帰り寿司もご用意可能ですので、お気軽にお申し付けくださいませ。
飲み放題付コミコミコース4,200円〜
ご宴会も日本海田町におまかせ!特に人気の、飲み放題込み・消費税込みの『込込コース』は4,200円〜!極上素材で献立するハイグレードプランは5,200円でご提供致しております。当店自慢のお寿司などの鮮魚と、美酒を思い切りお楽しみたいただけるコースです。
  • 田町駅 徒歩1分
  • 2,500円

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ゆったりした和の空間。個室あり。
店内は木のぬくもりが溢れる落ち着いた空間。13名〜18名様まで収容可能な半個室もアリ。
ゆったりと寛ぎながら、美味しいお料理とお酒をお召し上がり下さい。
全国からこだわりの日本酒が勢ぞろい
全国各地より各種厳選地酒を御用意。
  • 浜松町駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※12月31日〜3日はお休みさせて頂きます。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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超辛口(日本酒)

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