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新橋・浜松町・田町で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

新橋・浜松町・田町エリア

条件変更

◆厳選仕入れの新鮮魚介30種以上!
魚はもちろん天然物。築地相模湾・三浦湾を中心に、全国から厳選した産地直送のものも仕入れております。その日にしか仕入れることができない魚介類を日替わりでご提供。季節のおすすめメニューも多数ご用意しております。旬の鮨のほか、お刺身、魚料理などお好みの調理法でご提供も可能です。お気軽にご相談ください。
◆本格鮨コースお一人様4,000円〜
旬の新鮮魚介を使用した、鮨でですけこだわりのご会食コースをお一人様4,000円からご用意しております。利用シーン・ご予算・お料理のご希望内容などをふまえてお料理をご用意させていただきます。ご予約時にご予算・ご要望をお聞かせください。※お写真は6000円のコース集合イメージです。
  • 新橋駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始

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港区

「兼蔵」

☆接待にも人気のコース料理☆
居酒屋で味わえる料亭の味。ご予算に応じてお任せコースもお作り致します。板長自慢の創作和食が光ります。宴会コースは飲み放題もついて4,500円から!!兼蔵のコース料理で大切な方と大切な時を過ごして下さい。ご宴会に応じて、個室などのお席の手配をさせていただきます。まずは店舗までお問い合わせください。
店主おすすめの日本酒
純米酒を中心に、店主おすすめに様々な銘柄の日本酒をお取扱いしております。料理にあった日本酒、季節限定のおすすめ、あまり知られていないコアのファンが多い日本酒をこの機会にぜひお試しくださいませ。店主がお食事に合わせた食中酒をお薦め致しますので是非お声がけください。
  • 竹芝駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※夏季休暇・年末年始休暇がございます。お電話にてお問合せ下さい。

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港区

美乃

[座敷]ご宴会に最適な2階のお座敷席
2階席は20〜25名様でフロア貸切が可能です。忘年会・歓送迎会・会社の部署宴会・地域の集まり・打ち上げ等、各種宴会個室としてご利用いただけます。お部屋は靴を脱いでゆったりとお寛ぎいただけますのでよりリラックスした楽しい時間に。ご宴会コースは3,700円〜ご用意しております。お好み等ご相談ください。
[直買]築地で店主自ら厳選仕入れ
店主自ら築地へ毎朝通い、長年の目利きで仕入れる厳選食材を味わえます。まためったにお目にかかれない貴重品である『頭部トロ』をお召し上がりいただけます。まぐろのカマの背側、頭の部分にあり、わかれ身と続いている一番上に当たる部分から取れる極上の部位と言われる部分。是非旨い酒と一緒にお愉しみくださいませ。
  • 浜松町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※土曜日不定休です。営業の有無は直接店舗までお問い合わせください。なお、事前にご予約いただければ営業致します。

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しっとりと落ち着ける座敷席
10〜33名様や6名様の掘り炬燵個室。開放感があるテーブル席(8〜16名様)、カウンター席もご利用下さい。日頃の慌ただしさを忘れゆっくりと寛ぎながら美味しいお料理をご堪能下さい
旬の魚も豊富に取り揃えています
産地直送の海の幸・大地の恵等、旬の素材を贅沢に使っております。
  • 虎ノ門駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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自慢の本格炭火串焼!
串焼きと本格焼酎が自慢のお店です。
  • 新橋駅 徒歩1分
  • 3,000円

港区

鮨処 辻

板前さんのおまかせコース
「板前さんのおまかせコース」は、5,000円でご提供しています。料理内容は、お造り5点・煮物・寿司7貫、巻1本です。※本日のオススメメニューをお出しします※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になることがございます
【江戸前寿司】大将の“心意気”
■塩は甘みのある能登天然塩(すだれ干し珠洲の海)■米はコシがあるコシヒカリを寿司に合うよう硬めに炊きあげ ■季節によってしか食べられない珍味(例:高級珍味生この子)■近海の生本マグロを使用(季節には大間・戸井産の本マグロを仕入れ提供)■そして何よりすべてのことに対して丁寧に仕事をする大将の“心意気”
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
鮮度に自信!熟練技光る自慢のお寿司
店内1階では、熟練の職人が握る寿司をご提供。ネタの種類によって厚みを変えるなど、仕込から丁寧に行います。『寿司刺身盛り合わせ』も、人気メニューの一つです。ランチタイムのお食事はもちろん、飲んだ後の〆にもおすすめ。お持ち帰り寿司もご用意可能ですので、お気軽にお申し付けくださいませ。
飲み放題付コミコミコース4,200円〜
ご宴会も日本海田町におまかせ!特に人気の、飲み放題込み・消費税込みの『込込コース』は4,200円〜!極上素材で献立するハイグレードプランは5,200円でご提供致しております。当店自慢のお寿司などの鮮魚と、美酒を思い切りお楽しみたいただけるコースです。
  • 田町駅 徒歩1分
  • 2,500円

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宴に!最大10名様までのお座敷席
皆様に大人気の個室は最大10名様までの古民家風お座敷席か、最大12名様までのテーブル席をご用意♪
最大40名様までで貸切可です!
歓迎会・送迎会にぜひ!!
最高の鮮魚を極上の原始焼で…
北海道から直送される最高の鮮魚を、極上の焼き方“原始焼き”でご提供。
炭火焼は魚の脂が炭に落ちることで炭の匂いが魚につくが、原始焼きは脂が炭につかないため、魚本来の旨味が味わえます。
そのため、原始焼きは魚の一番美味しい食べ方と言われ、外がパリッ、中がふわっとした仕上がりになります。
  • 浜松町駅 徒歩2分
  • 4,000円

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15名様個室/貸切は最大70名様
古民家のテイストを残しつつ、ハイバックソファーでゆったりくつろぎの美空間♪アンティークなインテリアが並ぶシックで落ち着きのある雰囲気で、プライベートな宴会がお愉しみいただけます。10名様〜最大15名様までご利用いただける大変人気の個室です♪お早めのご予約をオススメいたします!!
宴会に!3h飲放題付コース3500円〜
季節の旬素材を盛り込んだコース3,500円〜獺祭やクラフトビール付き飲み放題で送別会/歓迎会にピッタリ!獺祭・黒龍・佐藤黒などプレミアムな地酒が飲み放題のあやめコースが大人気です☆愛媛直送鮮魚舟盛や鉄板ステーキなど和×洋がコラボした創作料理がお愉しみいただけます♪内容充実の大満足コースです!!
  • 浜松町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※日曜日・祝日も営業しております。 (団体様ご予約問い合わせのみ)ご気軽にご相談下さいませ。

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コンセプトは[世界一かきの美味い店]
かき家こだはるでは、「世界一かきの美味い店」をコンセプトに、全国各地の全く味の違う生牡蠣を
信頼できる生産者さん、世界初の保管庫を使った仕入れと保存方法、水で洗わない提供方法までこだわり、
最高の状態でお客様にお届けします!
牡蠣が生まれ育った地域の海の味そのままをお楽しみください。
落ち着いた個室席で大切なお時間を♪
2名様〜最大22名様までの個室席をご用意!
どのようなシーンでもお客様が最高のひとときを過ごせるよう、心がけております♪
  • 新橋駅 徒歩2分
  • 4,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

こだわり

超辛口(日本酒)

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