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新橋・浜松町・田町でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

新橋・浜松町・田町エリア

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[自家製]こだわりの土鍋鯛めし
当店特製!国産米を独自に調合したブレンド米でつくる、自家製土鍋めし。風味・季節を愉しめる味わいを御賞味下さい。3〜4人前(2合)を一気に炊き上げるため、おつくりに20分少々お時間を頂戴しております。定番は土鍋鯛めし。時期や季節に合わせて、旬の食材を使用した季節の炊き込みごはんもご用意しております。
[貸切歓迎]30〜最大35名様迄対応!
三田駅・田町駅近郊の貸切宴会・最大35名様迄対応の見渡しやすいワンフロアでアットホームなご宴会をお楽しみいただけます。ご利用人数に合わせて、テーブルセッティングも調整いたします。もちろん、ご予算・お料理内容のご相談も承っております。ご相談ください。
※12月は貸切条件がございます。詳しくはスタッフまで!
  • 三田駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※土曜日のディナータイムは予約のみの営業となります

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地酒いろいろ30種
いろいろな蔵元の旬のお酒を楽しめるよう 試飲会などを通して選んでいます。 純米大吟醸酒・大吟醸酒・純米吟醸酒・吟醸酒・特別純米酒・無濾過純米酒・特別本醸造酒・本醸造酒などお客様のお好きな形でお楽しみ下さい。お料理と合わせて楽しむのも良いと思いますよ。
旬お魚をいろいろと楽しめます
季節にもよりますが新鮮な魚貝をいろいろとその時々で楽しくお料理しています。【☆旬の刺身盛り合わせ ☆焼き魚 ☆煮つけ魚 ☆揚げ魚】 時々は九州や北海道などからも直送で仕入れております。6月7月8月は毎年岩牡蠣を楽しみにご来店されるお客様も多いですよ。
  • 大門駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新橋・浜松町・田町の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

ひやおろし(日本酒)

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