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新橋・浜松町・田町で大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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新橋・浜松町・田町で
大吟醸(日本酒)が楽しめるお店

大吟醸(日本酒)が飲めるお店

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蔵人の力の結集で作り上げられた日本酒の最高峰ともいえるお酒として大吟醸があります。この日本酒の大吟醸は精米歩合が50パーセント以下、米麹歩合が15パーセント以下、若干のアルコールを添加させたものもあります。 また、低温長期発酵をし、香味や色が特に品質が良いものとされています。 日本酒の大吟醸に醸造アルコールを添加する場合には純米大吟醸ではなく、大吟醸酒といわれます。この日本酒の大吟醸は様々なメーカーや酒蔵で作られ、販売されています。

新橋・浜松町・田町エリア

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[自家製]こだわりの土鍋鯛めし
当店特製!国産米を独自に調合したブレンド米でつくる、自家製土鍋めし。風味・季節を愉しめる味わいを御賞味下さい。3〜4人前(2合)を一気に炊き上げるため、おつくりに20分少々お時間を頂戴しております。定番は土鍋鯛めし。時期や季節に合わせて、旬の食材を使用した季節の炊き込みごはんもご用意しております。
[貸切歓迎]30〜最大35名様迄対応!
三田駅・田町駅近郊の貸切宴会・最大35名様迄対応の見渡しやすいワンフロアでアットホームなご宴会をお楽しみいただけます。ご利用人数に合わせて、テーブルセッティングも調整いたします。もちろん、ご予算・お料理内容のご相談も承っております。ご相談ください。
※12月は貸切条件がございます。詳しくはスタッフまで!
  • 三田駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※土曜日のディナータイムは予約のみの営業となります

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コース料理がお得です!
お得な飲み放題付きご宴会は 4500円から、
有名地酒も2種ついています。
その日の厳選した魚、肉などの食材を丁寧に調理いたします!
全国から選りすぐりの日本酒を、、
純米を中心に数多く取り揃えています。
有名どころから、マイナーどころまで、、、
お客様にぴったりの1杯が必ずみつかります。。
  • 虎ノ門駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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港区

美乃

[座敷]ご宴会に最適な2階のお座敷席
2階席は20〜25名様でフロア貸切が可能です。忘年会・歓送迎会・会社の部署宴会・地域の集まり・打ち上げ等、各種宴会個室としてご利用いただけます。お部屋は靴を脱いでゆったりとお寛ぎいただけますのでよりリラックスした楽しい時間に。ご宴会コースは3,700円〜ご用意しております。お好み等ご相談ください。
[直買]築地で店主自ら厳選仕入れ
店主自ら築地へ毎朝通い、長年の目利きで仕入れる厳選食材を味わえます。まためったにお目にかかれない貴重品である『頭部トロ』をお召し上がりいただけます。まぐろのカマの背側、頭の部分にあり、わかれ身と続いている一番上に当たる部分から取れる極上の部位と言われる部分。是非旨い酒と一緒にお愉しみくださいませ。
  • 浜松町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※土曜日不定休です。営業の有無は直接店舗までお問い合わせください。なお、事前にご予約いただければ営業致します。

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炭火(囲炉裏)で炙る 極上なひと時
岩魚を目の前の囲炉裏で焼いてみて下さい。それだけで当店の良さを味わえます。新橋でこんな贅沢が出来るのは当店だけ。
新潟産の岩魚や北陸各県よりのど黒など(のど黒は事前にご予約下さい)焼き立てが味わえます!!
能登・輪島直送!!牡蠣の囲炉裏焼き
目の前で備長炭で炙る焼き牡蠣!熱々プリプリ食感♪
石川県能登より、直送!!新鮮な牡蠣をご堪能下さい!!
  • 新橋駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月4日)

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地酒いろいろ30種
いろいろな蔵元の旬のお酒を楽しめるよう 試飲会などを通して選んでいます。 純米大吟醸酒・大吟醸酒・純米吟醸酒・吟醸酒・特別純米酒・無濾過純米酒・特別本醸造酒・本醸造酒などお客様のお好きな形でお楽しみ下さい。お料理と合わせて楽しむのも良いと思いますよ。
旬お魚をいろいろと楽しめます
季節にもよりますが新鮮な魚貝をいろいろとその時々で楽しくお料理しています。【☆旬の刺身盛り合わせ ☆焼き魚 ☆煮つけ魚 ☆揚げ魚】 時々は九州や北海道などからも直送で仕入れております。6月7月8月は毎年岩牡蠣を楽しみにご来店されるお客様も多いですよ。
  • 大門駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

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港区

自慢のお刺身盛り合わせ
鮮度が命の魚 このツヤ見てください
本格手作り料理
料理長(オーナー社長)は調理技能士師範
旬の食材を手作りでお手頃価格で提供
  • 虎ノ門駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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蕎麦と一緒にご堪能頂く季節会席料理
【蕎悦コース】8000円(税抜)
和食の職人が仕込む「蕎麦」を味わって頂く店「蕎麦切 砥喜和」ではより多くのお客様にお食事を楽しんで頂けますよう
日頃丹精こめてお作りするおそばと料理人が厳選しました素材で腕を揮う美味しいお料理を取り揃えたコースをご用意いたしました。蕎麦湯でこだわりの津軽鴨もご堪能頂けます
北海道よりそば粉を直送する二八蕎麦
北海道樺戸郡浦臼町・新十津川町より届きました「牡丹そば」は北海道蕎麦の主流「キタワセ」の源種でより風味に優れているのですが、品種維持、栽培が困難で、希少価値が高く、「まぼろしのそば」ともいわれております。広大な北海道の大地で育った蕎麦の味わいと風味をぜひ江戸前辛口だれで粋にお召し上がりください。
  • 赤羽橋駅 徒歩5分
  • 1,500円
  • 不定休日あり

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名物! 鴨鍋
「本陣房」冬の名物、鴨なべが始まりました。そば屋のかつお出汁に鴨の旨みとあぶらが合わさって、より深みを増します。
鴨ロースと鴨つくね、季節の野菜をぜひ鴨なべで味わってください。1人前3600円(2人前より)
4名様以上より、飲み放題付お得な鴨鍋コースもございます。お一人様7000円。
三色もり
旬なそば粉を厳選し、自家製粉しております。柚子切り、せいろ、田舎の三種のそばが一度に味わえる当店名物の三色盛りをぜひ、一度お試し下さい。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
  • 内幸町駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
ゆったりした和の空間。個室あり。
店内は木のぬくもりが溢れる落ち着いた空間。13名〜18名様まで収容可能な半個室もアリ。
ゆったりと寛ぎながら、美味しいお料理とお酒をお召し上がり下さい。
全国からこだわりの日本酒が勢ぞろい
全国各地より各種厳選地酒を御用意。
  • 浜松町駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※12月31日〜3日はお休みさせて頂きます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

大吟醸(日本酒)

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