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銀座・有楽町・築地で毛ガニが楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
毛ガニが楽しめるお店

毛ガニが食べられるお店

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タラバガニ、ズワイガニと並ぶ三大蟹の一つが毛ガニ。北海道を代表する食材で、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は釧路および根室沿岸、冬は十勝沿岸とほぼ通年で水揚げされます。生のカニの脚肉をそのままいただくのはもちろん、甲羅焼きや茹でカニ、または揚げ物にしたり、煮汁ダシで炊き込んだカニ飯も美味。毛ガニはタラバガニ・ズワイガニに比べると可食部は少ないのですが、たいへん味がよく甘みがあり、カニ味噌の量も多いのです。カニ味噌を食べ終わったあとの、温めた日本酒を甲羅に注いだ甲羅酒は格別の美味しさです。

銀座・有楽町・築地エリア

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中央区

旬菜 青山

ゆっくりお酒と食事を楽しめる
銀座8丁目、旧日航ホテルの真裏の6階。ジャズが流れる店内は落ち着いた雰囲気です。
個室が二つ、半個室一つ、四人テーブル 一つ、カウンター 6席です。
落ち着いた雰囲気の六名様個室
各種御宴会、ご接待、会食などにご利用頂けます。
ご要望など、御座いましたらお気軽に、お問い合わせ下さい。
  • 新橋駅 徒歩4分
  • 10,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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北海道産カニ鍋
直営店、直送だから出来るコストパフォーマンス!!
当店自慢のカニ鍋1度ご賞味あれ!!
人気の2名様〜14名様対応個室
宴会、飲み会から普段のお食事の場としてもご利用になれる個室。京都の町家と吉原の遊郭のイメージを
融合させたデザインの艶やかな店内でごゆっくりとして頂けます。
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 4,000円

  • 年末年始(2016年1月2日〜2016年1月4日)

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中央区

瀬里奈

  • 銀座駅 徒歩3分
  • 15,500円
  • ※年末年始(12月31日〜1月1日)
産直・築地市場直送
長万部は、噴火湾で水揚げされる「毛ガニ・ホタテ貝・ホッキ貝」のおいしい町です。また、地元の名店「大虎(タイガー)飯店」のホタテ毛がにしゅうまいは当店の名物料理!その他も地元の味である「サン・ミート木村(精肉店)」のお肉、「長万部畑作生産組合」よりお野菜を直送しています。
産直・築地市場直送 「鮮魚」
お魚は北海道産だけでなく、日本各地よりお取り寄せしております。是非、ご来店された際はご堪能下さい。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • 年末年始(2013年12月31日〜2014年1月1日)

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忘年会に最適!貸切は最大40名様まで
20名様までご利用いただけるテーブルフロアが2つあり、合わせて最大40名様までご利用いただけます。室内は柔らかな照明が灯るモダンな雰囲気。カジュアルに使えるテーブル席は、会社宴会や同窓会、懇親会にも最適です。自慢の北海道鮮魚や地酒を楽しみながら、お仲間同士で賑やかな時間をお過ごしください。
旬の食材をいち早く、巧みに仕上げる
"北海道の旬の美味しさ"を追求し、毎日空輸で仕入れを行い、その日の旬をお届け。旬季限定のお料理をお楽しみいただけるのもユックの魅力のひとつ。調理場では四十年余り修行を積んだ料理長が包丁を握り、真摯に食材に向き合います。旬素材の美味しさとその良さを最大限に引き出す職人の技をご堪能ください。
  • 有楽町駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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千代田区

日比谷 蟹工船

石焼山形牛
最高級(A5)の山形牛サーロイン。極力脂身を削ったまさに至高の味わい。
落ち着いた掘り炬燵式の個室
数寄屋造りの店内に配した11の個室。接待や祝席の利用におすすめ。
  • 有楽町駅 徒歩3分
  • 15,000円
  • ※4月〜10月の期間の日曜日(祝前日にあたる場合は翌日に振替え) 注、11月〜3月の期間は定休日なし。(年末年始除く)

中央区

銀座蟹みつ

活たらば蟹
活力ある北海道産たらば蟹
モダンで落ち着きのある店内。
銀座の夜景を一望。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 15,000円

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大正十年創業築地寿司岩の原点
大正十年創業以来、連綿と受け継がれてきた「築地寿司岩」の技味サービスを代表するお店です。のれんをくぐると、清々しさと高級感が漂う白木のカウンター。寿司岩が誇る名職人が、最高のねた、手間を惜しまぬ仕込み、芸術のような握りの技を駆使し、究極ともいえる江戸前寿司でおもてなしいたします。
料理長渾身の本格寿司会席コース
大切な方との接待ご会食に最適な握りと京懐石の競演が楽しめる寿司会席コース。その日仕入れた厳選食材のみを使用した季節感じる京料理と本格江戸前寿司をお愉しみいただけます。平日限定コース土曜日限定コースのほかご予算ご要望に合わせてコースをご用意可能です。寛ぎの個室空間でご会食をお愉しみください。
  • 築地駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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美食と共に過ごす"至福のひと時”
全国各地の日本酒の中から料理長がお料理に合うお酒を厳選して約25種の日本酒を取り揃え。ワインの格付けで有名なロバート・パーカーが、同じように日本酒でも格付けを行い、ベスト10入りしたレアな日本酒もございます。日本酒特有の風味と味をお楽しみ下さい。※人気銘柄につき売り切れ時はご容赦下さい。
ハレの日に相応しい華やかなコース
旬の味覚を盛り込んだコース料理はお一人様 6,000円(税抜)〜ご用意。用途やご予算に合わせてお選びいただけます。銘々盛りの会席となっておりますので、結納・顔合わせ・ご接待・ご慶事に最適です。予算・料理などご要望に合わせてお作りすることも可能です。美味しい料理とお酒でおもてなしを致します。
  • 銀座駅 徒歩7分
  • 10,000円
  • 不定休日あり

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超速鮮魚!どこよりも早く高い鮮度で
当店では「素材が技を凌駕する!素材を超えるものはない!」をテーマに徹底的に素材を追求しています。味や食感、さらには旬も異なる魚ですが、その美味しさも『鮮度』が命!鮮度を保った魚をお楽しみ頂く為、漁港より空輸で直送された「超速鮮魚」で仕入れています。鮮度で際立つ魚介類の食感や甘さをぜひご堪能ください。
BBQのお共に充実のドリンク120種以上
BBQと相性抜群のビールをはじめ、ハイボール、サワー、カクテル、日本酒、焼酎、ワイン、ソフトドリンクの他、あったらうれしい!という女性の声にお応えしてシャンパンなどもご用意しております。パイナップルやリンゴを目の前の炭台で焼き、ハイボールに投入するドリンクなどBBQならではのドリンクもぜひお愉しみ下さい!
  • 新橋駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※▼簡単WEB予約はこちちら▼ https://yoyaku.toreta.in/daisyo-1917/#/

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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