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銀座・有楽町・築地で宮崎地鶏が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
宮崎地鶏が楽しめるお店

宮崎地鶏が食べられるお店

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宮崎地鶏とは、全国的にも有名な鶏のブランドですが、その特徴は、何と言ってもこりこりとした歯ごたえのある食感です。地元では「宮崎地頭鶏(じとっこ)」を指すことが多く、2004年に開発された新品種です。県が親鶏を管理し限られた生産者にヒナを供給しているので、出荷羽数は少ないのですが、東国原知事の宣伝によって全国的に知れ渡ることとなり人気に火が付きました。旨みが深く、低脂肪・低カロリーでもあるので、その美味しさは折り紙付きです。

銀座・有楽町・築地エリア

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サプライズデザート無料でやります♪
主役のいる宴会・パーティーにサプライズプレートをプレゼント♪
お店全体でお祝いしちゃいましょう♪スタッフ全力で盛り上げちゃいますよ。
誕生日・歓迎会・送別会・アニバーサリー・結婚式の2次会と、何でもご相談ください。アットホームな黒木屋でやろやろ♪
驚きの食感! ブランド鶏炭火焼!!
宮崎県田野町の契約養鶏所から一度も冷凍せずに東京へ!当店1番人気!!看板メニューの一品。新鮮な地鶏を宮崎名物の炭火焼きでご用意しています。歯ごたえのある食感と肉の旨みは他の鷄では出せない絶妙な味わいです!食べて損はさせない逸品です。
  • 銀座一丁目駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • ※GW・お盆・年始

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中央区

マルハチ

6名様前後の完全個室
個室チャージはございません!大切なお客様との接待・会食や顔合わせ、女子会、デート、宴会、様々なシーンに活用出来る個室です。
銀座酒場 名物 串揚げ
季節のものから料理長こだわりの創作串など当店では「特製の出汁」でお召し上がりいただきます。
(お好みでソース・岩塩・柚子こしょうなどご用意しております。)
  • 新橋駅 徒歩3分
  • 4,000円

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中央区

のぼせもん

最大36名様迄対応の宴会個室あり
銀座で個室宴会をお探しならのぼせもんで!最大36名様迄着席可能な完全個室をご用意しております。人数に合わせて調整も可能です。シックな和の温もり溢れる空間で、こだわりの九州料理をお楽しみください。ご宴会はクーポンご利用で4,500円から。ご予算お料理内容のご相談もお気軽にどうぞ。
店長厳選!鮮度抜群の産直食材を使用
当店のメニューは店長が目利きで仕入れた産地直送の食材を中心にご提供しております。串焼きの鶏は宮崎直送の地鶏!豚は鹿児島の黒豚!馬刺しは熊本!野菜と魚介は漁港直送!九州のうまいもんを贅沢に集めました。夏の時期には、沖縄直送の食材を扱うなど時期に合わせておすすめの食材を仕入れております。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 4,500円

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中央区

松玄 凛

旬の絶品素材でおもてなし
魚は築地より毎朝仕入れ、肉は国産にこだわり、野菜は京都にある自社農園産を中心に全国から厳選しております。一つ一つ素材を吟味し、料理人が心を込めて仕上げます。季節に合わせて旬の素材をご堪能下さい!接待や会食、宴会、歓送迎会などに最適なコース料理も全7品5,250円〜ご用意しております!
幹事様必見!飲み放題付き蕎麦会席
料理長厳選の旬の食材を用いた蕎麦会席に、飲み放題をお付けしたご宴会プランを多数ご用意しております。少人数様から20名様くらいまで、色々なタイプの個室でお楽しみ頂けます。さらに個室料とサービス料はプランに含まれております。大事なご接待や歓送迎会、ご家族やご友人とのご会食の席に是非ご利用くださいませ。
  • 銀座駅 徒歩6分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日

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全70席。休日のお買い物帰りにも!
店内は“和紙・石・水”をテーマに天然素材を贅沢に使用し、専門店にふさわしい大人の雰囲気になっております。駅からも徒歩3分と好立地でさまざまなシーンでご利用いただけます。
固い!黒い!がなぜ美味い?
肉が固いのは地鶏の証。燦燦と降りそそぐ太陽の下、餌にこだわり放し飼いで筋肉質の地鶏に育てています。宮崎の地鶏は串には刺しません。網の上で転がしながら、うちわ片手に炭の煙をつけながら巻き込むようにして焼き上げます。見かけは悪いのですが、噛めば噛むほど旨味が口の中いっぱいに広がる風味豊かな逸品です。
  • 銀座1丁目駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 年中無休

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自慢の鶏をあますところなくご提供
当店の地頭鶏地鶏は、独自に開発された自然由来の飼料と徹底管理された育成環境の下、自社専属養鶏場にて放し飼いでのびのびと育てられます。その引き締まった身の旨みと食感はまさに唯一無二!
和情緒感じる洗練された店内
オープンキッチンを目の前にしたカウンター席は、目の前で炭火焼調理を見られる臨場感あるお席。他にもゆったりとしたテーブル席、ご接待やご宴会に便利な個室をご用意しております。新橋駅、銀座駅、日比谷駅から程近く、職場のご宴会やご友人とのお集まりにも便利な立地です。
  • 新橋駅 徒歩6分
  • 4,500円

  • 年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)

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♪おすすめ【定番&限定】メニュー♪
【塚田のポテトサラダ】380円(税抜)
卵が入って新しくなりました!フライドオニオンの食感がアクセント。その他、塚田の名物もおすすめ!豪快な炭火で一気に焼き上げるシンプルで力強い名物料理【もも焼】880円〜(税抜)、2種類の味から選べるむねみたたき(日向夏ポン酢 or 九州甘醤油)680円(税抜)など盛り沢山!
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 3,500円

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最大3時間飲み放題付コース2,980円〜
全国各地のブランド地鶏を使用した“こだわりの地鶏料理を豊富にご用意♪居酒屋の定番料理から、知識と経験豊富な料理長が創る、素材の旨みを生かした逸品料理を多数ご用意しております♪日本酒や焼酎のお供にも最適な味付けでご提供!惜しみなく地鶏料理を使用した自慢の宴会コースは全コース飲み放題付きで2,980円〜♪
有楽町駅徒歩2分!全席完全個室♪
JR有楽町駅日比谷口近くの全席完全個室居酒屋!2名様〜70名様まで大小様々な個室席をご用意♪地鶏料理など各地の厳選食材を使用した郷土料理を多数取り揃えております♪有楽町からお送りする食の旅をお楽しみ下さい♪有楽町での接待や女子会、誕生日会など各種宴会に最適の宴会コースを2,980円各種ご用意しております♪
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 3,000円

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充実☆厳選ワイン約20種類をご用意!!
カジュアルさがウリのバルらしい、ジャンルに囚われない豊富なドリンク。中でも当店こだわりのワインは、赤・白・スパークリング、仏・伊・豪など世界各国のものから、炭火焼きをはじめとした当店の料理との相性を考え、約20種類をセレクト。ボトルはALL 2,480円!! 美味しさと価格のバランスも文句無し!是非お試し下さい♪
厳選!!こだわりの熟成肉&旬野菜
炭火焼きというシンプルな調理法ゆえ、素材自体の質にもこだわりました。オーナーが惚れ込んだのは、炭火との相性抜群の米産ブランド牛“ブラックアンガス”。柔らかでサシの多い国産牛にはない、濃厚で芳醇な旨味、旨味、旨味...。そんなお肉を150前後 2,000円以下でお愉しみ頂ける。そんな店はそうはございません!
  • 新富町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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◆店主菅谷義則が目利きする厳選食材
加賀屋で料理長も務めた店主が目利きした厳選食材に匠の技が加わる料理は夜の接待に花を添える料理となります。
◆菅谷義則が作る会席コースで舌鼓
写真はコースの最後に鯛の釜炊き御飯の写真です。
  • 東銀座駅 徒歩2分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※日曜・祝日に関しましては一度ご相談くださいませ。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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